Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин
  • 7-8 липня понад 60 кухарів з усієї України змагались за Кулінарний кубок Західної України.
  • Переможців визначали у 5-ти номінаціях.

Кубок відбувався вперше, готувалися до нього два місяці. Протягом двох днів кухарі  по 45 хвилин готували страви, які оцінювали судді. У фіналі переможці з кожної номінації змагалися в конкурсі «Чорний ящик», який визначив головного переможця Кулінарного кубку Західної України. В цьому ящику був набір продуктів, про який учасники не знали, але повинні були приготувати вишукану страву.  

- Я також, коли працював кухарем, брав участь у різних конкурсах. Знаю з власного досвіду, як це, -  звернувся до учасників організатор, шеф-кухар «Самогонної ресторації» Віталій Гуралевич. - Думаю, що вам ця кулінарна битва стане наукою у вашому кулінарному розвитку. Судді оцінювали ваші страви, вказували одразу ж на помилки. Дуже рідко таке буває. Тут ви начебто здавали екзамен у Найвищій кулінарній академії.

- Ми дуже раді, що такий конкурс відбувся. Багато показали доволі непогані результати. Так, як для першого такого конкурсу, то можу сказати, що він пройшов дуже вдало. Ми старалися бути максимально об’єктивними і гідно оцінювати страви, - каже головний суддя В’ячеслав Совенко.

Перші місця у номінаціях «Холодна закуска» здобула учасниця Марія Христич (м. Київ), « Салати» - Надія Поворозник (м. Тернопіль),  « Гаряча закуска» - Ярослав Ляшупер (м. Львів), « Перша страва» та «Основна страва» - Михайло Залевський (м. Львів).

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин Михайло Залевський. Він отримав безкоштовну поїздку в Одесу на  Супер-кубок з кулінарії-2018, а також  йому вручили сертифікат на безкоштовне навчання в кулінарній академії Асоціації шеф-кухарів України.

- Я безмежно щасливий. Для мене велика честь була виступати тут. Це для мене не вперше,  я і раніше здобував призові місця, але тут викладався на всі сто. З закускою трошки не вийшло, але з основними стравами я впорався. Такі конкурси  насправді дуже потрібні. Аби наші кухарі розвивались і наша кухня була відома на увесь світ, - коментує переможець конкурсу Михайло Залевський.  

 Переможців нагородили медалями, кубками та різними подарунками. А також учасники, які здобули перші місця отримали сертифікати на участь у кулінарному чемпіонаті, який відбудеться у Києві.

 

Коментарі (1)
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

08:00 Сьогодні, 24 серпня: Україна святкує 28-й День Незалежності 07:00 Погода у Тернополі: 24 серпня, туман, +25° 22:33 Горить будинок на Тернопільщині: кажуть, що це - дім слідчої (оновлюється) 21:08 На Тернопільському ставі проведуть змагання з віндсерфінгу Від читача 12:23 У Бучачі пропонували роботу кухареві, кухонному робітнику та прибиральнику 20:06 Житель Тернопільщини намагався перевезти в Україну контрабандні білоруські цигарки play_circle_filled photo_camera 20:04 Топ-7 фільмів, які змушують сміятись 19:23 Троє терноплян, які їли млинці в закладі громадського харчування, підхопили сальмонельоз 19:01 Вітання із зони ООС та 28-ми метровий прапор на Теребовлянщині: підбірка вітань із соцмереж play_circle_filled photo_camera 18:23 На вул. Лук’яновича демонтували незаконний літній майданчик 18:00 Усі розваги у Тернополі на вихідні 17:35 На тротуарі біля будинку на Дубовецькій вже рік яма: комунальники не можуть знайти крайнього photo_camera 17:02 "Нива" наступний матч зіграє у Калуші 16:22 Тернопільські правоохоронці викрили колишнього бойовика «ЛНР» 16:02 Помер відомий тернопільський лікар 15:39 На вулиці Чайковського пожежа: горів легковий автомобіль play_circle_filled 15:22 У Тернополі любитель бритв тричі за місяць обікрав маркет на 15 Квітня 15:07 "Не можемо нормально ні спати, ні дихати": у Гаях Шевченківських люди скаржаться на нестерпний сморід 14:36 Чи будуть тернопільські старшокласники мати додатковий факультатив, вирішить виконком 14:04 Не пропустив мікроавтобус: в аварії на Тернопільщині постраждав 20-річний мотоцикліст
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up