Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин
  • 7-8 липня понад 60 кухарів з усієї України змагались за Кулінарний кубок Західної України.
  • Переможців визначали у 5-ти номінаціях.

Кубок відбувався вперше, готувалися до нього два місяці. Протягом двох днів кухарі  по 45 хвилин готували страви, які оцінювали судді. У фіналі переможці з кожної номінації змагалися в конкурсі «Чорний ящик», який визначив головного переможця Кулінарного кубку Західної України. В цьому ящику був набір продуктів, про який учасники не знали, але повинні були приготувати вишукану страву.  

- Я також, коли працював кухарем, брав участь у різних конкурсах. Знаю з власного досвіду, як це, -  звернувся до учасників організатор, шеф-кухар «Самогонної ресторації» Віталій Гуралевич. - Думаю, що вам ця кулінарна битва стане наукою у вашому кулінарному розвитку. Судді оцінювали ваші страви, вказували одразу ж на помилки. Дуже рідко таке буває. Тут ви начебто здавали екзамен у Найвищій кулінарній академії.

- Ми дуже раді, що такий конкурс відбувся. Багато показали доволі непогані результати. Так, як для першого такого конкурсу, то можу сказати, що він пройшов дуже вдало. Ми старалися бути максимально об’єктивними і гідно оцінювати страви, - каже головний суддя В’ячеслав Совенко.

Перші місця у номінаціях «Холодна закуска» здобула учасниця Марія Христич (м. Київ), « Салати» - Надія Поворозник (м. Тернопіль),  « Гаряча закуска» - Ярослав Ляшупер (м. Львів), « Перша страва» та «Основна страва» - Михайло Залевський (м. Львів).

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин Михайло Залевський. Він отримав безкоштовну поїздку в Одесу на  Супер-кубок з кулінарії-2018, а також  йому вручили сертифікат на безкоштовне навчання в кулінарній академії Асоціації шеф-кухарів України.

- Я безмежно щасливий. Для мене велика честь була виступати тут. Це для мене не вперше,  я і раніше здобував призові місця, але тут викладався на всі сто. З закускою трошки не вийшло, але з основними стравами я впорався. Такі конкурси  насправді дуже потрібні. Аби наші кухарі розвивались і наша кухня була відома на увесь світ, - коментує переможець конкурсу Михайло Залевський.  

 Переможців нагородили медалями, кубками та різними подарунками. А також учасники, які здобули перші місця отримали сертифікати на участь у кулінарному чемпіонаті, який відбудеться у Києві.

 

0
0
0
0
Коментарі (1)
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

10:00 Що допоможе врятувати життя до приїзду медиків 09:00 Готуємо пасту "Карбонара" photo_camera 08:00 Сьогодні, 16 лютого,цей день в історії 07:00 Погода у Тернополі на 16 лютого: мінлива хмарність, +4 Від читача 03:47 У Тернополі в центрі стерилізації безпритульних тварин, залиши понад 50 собак без їжі, води і працівників для догляду 21:18 На "Горбатому" мості Opel побив дві машини і врізався в паркан. Очевидці кажуть, що водій п'яний (оновлюється) 21:00 Фрі-файтер Володимир Ізанський змагатиметься етапі на Кубку Буковеля 20:00 Тернополянка виступатиме на Нацвідборі Євробачення-2019 play_circle_filled photo_camera 19:00 Тернополяни у соцмережах хваляться подарунками із Дня Закоханих. Шукайте своє фото з Instagram photo_camera 18:00 Усі розваги у Тернополі на вихідні 17:30 Тернополяни можуть запропонувати свої пропозиції щодо реконструкції Старого парку 17:00 Тендер на утримання Тернополя у 2019-ому постійно зривають. Хто ж прибиратиме місто 16:30 На фестивалі повітряних куль бомбили кремль і фотографували Тернопіль у незвичних ракурсах 16:00 Чому Тернопіль сидів без світла 15:38 Тернопільська група "Долг": "Де є солдати, там ми..." 15:37 Арбітражний суд в Гаазі виніс рішення на користь ПриватБанку та проти Російської Федерації щодо експропріації активів банку в Криму (прес-служба банку) 15:02 Пенсіонер в помешканні покійного сина виявив небезпечну знахідку 14:27 У Тернополі цього року оновлять світлофори 13:42 Злодій у парку виманив телефон у школяра 13:00 На птахофермі виникла масштабна пожежа photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up