Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин

  • 7-8 липня понад 60 кухарів з усієї України змагались за Кулінарний кубок Західної України.
  • Переможців визначали у 5-ти номінаціях.
Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин

Кубок відбувався вперше, готувалися до нього два місяці. Протягом двох днів кухарі  по 45 хвилин готували страви, які оцінювали судді. У фіналі переможці з кожної номінації змагалися в конкурсі «Чорний ящик», який визначив головного переможця Кулінарного кубку Західної України. В цьому ящику був набір продуктів, про який учасники не знали, але повинні були приготувати вишукану страву.  

- Я також, коли працював кухарем, брав участь у різних конкурсах. Знаю з власного досвіду, як це, -  звернувся до учасників організатор, шеф-кухар «Самогонної ресторації» Віталій Гуралевич. - Думаю, що вам ця кулінарна битва стане наукою у вашому кулінарному розвитку. Судді оцінювали ваші страви, вказували одразу ж на помилки. Дуже рідко таке буває. Тут ви начебто здавали екзамен у Найвищій кулінарній академії.

- Ми дуже раді, що такий конкурс відбувся. Багато показали доволі непогані результати. Так, як для першого такого конкурсу, то можу сказати, що він пройшов дуже вдало. Ми старалися бути максимально об’єктивними і гідно оцінювати страви, - каже головний суддя В’ячеслав Совенко.

Перші місця у номінаціях «Холодна закуска» здобула учасниця Марія Христич (м. Київ), « Салати» - Надія Поворозник (м. Тернопіль),  « Гаряча закуска» - Ярослав Ляшупер (м. Львів), « Перша страва» та «Основна страва» - Михайло Залевський (м. Львів).

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин Михайло Залевський. Він отримав безкоштовну поїздку в Одесу на  Супер-кубок з кулінарії-2018, а також  йому вручили сертифікат на безкоштовне навчання в кулінарній академії Асоціації шеф-кухарів України.

- Я безмежно щасливий. Для мене велика честь була виступати тут. Це для мене не вперше,  я і раніше здобував призові місця, але тут викладався на всі сто. З закускою трошки не вийшло, але з основними стравами я впорався. Такі конкурси  насправді дуже потрібні. Аби наші кухарі розвивались і наша кухня була відома на увесь світ, - коментує переможець конкурсу Михайло Залевський.  

 Переможців нагородили медалями, кубками та різними подарунками. А також учасники, які здобули перші місця отримали сертифікати на участь у кулінарному чемпіонаті, який відбудеться у Києві.

 

Коментарі (1)
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

17:40 "Святе місце тепер нагадує Київський вокзал або Хмельницький ринок" 17:15 Тернополяни шукають кращого життя в Польщі 16:30 Машину проштрикнуло наскрізь, а на водієві лише подряпини. Кажуть – народився у сорочці 16:00 Фото дня: зупинку на Чернівецькій відчистили від свастики Від читача 17:09 Тернополян запрошують долучитися до тестування системи розрахунку субсидій 15:30 Десятки тітушок захищають будову в парку Нацвідродження (оновлено) 15:00 У парку Шевченка, де туалет, можуть будувати 14:40 Працівники СБУ вилучили рідкісне видання, яке чоловік намагався вивезти у Польщу photo_camera 14:19 «Рух нових сил»: чому Дерев’янко іде у президенти та що пропонує (прес-служба) 14:05 "Інваспорт" провів особистий чемпіонат області з дартсу 13:59 Что такое мочекаменная болезнь и где ее вылечить (новини компаній) 13:40 У Петриках вбили тернополянина: господар схопив сокиру і кілька разів вдарив нею гостя 13:20 Моторошне ДТП на трасі Тернопіль – Львів: травмованих немає 12:52 Шахрай на заправці WOG видурив 8000 грн 12:30 Нічна хода вірян до Зарваниці з висоти пташиного польоту. Вражаюче відео play_circle_filled 12:15 Тернополянка випала з маршрутки. З водієм працюють слідчі 12:00 У Дністрі знайшли тіло охоронця, якого розшукували три місяці 11:46 На Ставу біля "Циганки" розлили пальне 11:27 Убивця 32-річної Руслани Бай таки сяде на 8 років, хоча вини досі не визнав 11:00 Тернополяни на зустрічі Трампа-Путіна підтримали Сенцова та нагадають світові про війну photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up