Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин
  • 7-8 липня понад 60 кухарів з усієї України змагались за Кулінарний кубок Західної України.
  • Переможців визначали у 5-ти номінаціях.

Кубок відбувався вперше, готувалися до нього два місяці. Протягом двох днів кухарі  по 45 хвилин готували страви, які оцінювали судді. У фіналі переможці з кожної номінації змагалися в конкурсі «Чорний ящик», який визначив головного переможця Кулінарного кубку Західної України. В цьому ящику був набір продуктів, про який учасники не знали, але повинні були приготувати вишукану страву.  

- Я також, коли працював кухарем, брав участь у різних конкурсах. Знаю з власного досвіду, як це, -  звернувся до учасників організатор, шеф-кухар «Самогонної ресторації» Віталій Гуралевич. - Думаю, що вам ця кулінарна битва стане наукою у вашому кулінарному розвитку. Судді оцінювали ваші страви, вказували одразу ж на помилки. Дуже рідко таке буває. Тут ви начебто здавали екзамен у Найвищій кулінарній академії.

- Ми дуже раді, що такий конкурс відбувся. Багато показали доволі непогані результати. Так, як для першого такого конкурсу, то можу сказати, що він пройшов дуже вдало. Ми старалися бути максимально об’єктивними і гідно оцінювати страви, - каже головний суддя В’ячеслав Совенко.

Перші місця у номінаціях «Холодна закуска» здобула учасниця Марія Христич (м. Київ), « Салати» - Надія Поворозник (м. Тернопіль),  « Гаряча закуска» - Ярослав Ляшупер (м. Львів), « Перша страва» та «Основна страва» - Михайло Залевський (м. Львів).

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин Михайло Залевський. Він отримав безкоштовну поїздку в Одесу на  Супер-кубок з кулінарії-2018, а також  йому вручили сертифікат на безкоштовне навчання в кулінарній академії Асоціації шеф-кухарів України.

- Я безмежно щасливий. Для мене велика честь була виступати тут. Це для мене не вперше,  я і раніше здобував призові місця, але тут викладався на всі сто. З закускою трошки не вийшло, але з основними стравами я впорався. Такі конкурси  насправді дуже потрібні. Аби наші кухарі розвивались і наша кухня була відома на увесь світ, - коментує переможець конкурсу Михайло Залевський.  

 Переможців нагородили медалями, кубками та різними подарунками. А також учасники, які здобули перші місця отримали сертифікати на участь у кулінарному чемпіонаті, який відбудеться у Києві.

 

Коментарі (1)
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

20:42 У Тернополі автомобіль поліції охорони припаркували прямо на місці на людей з інвалідністю 20:00 Автобус №35 та тролейбус №5 будуть курсувати за новим маршрутом 19:35 Добрий знак: під час молитви за Гроїв Небесної Сотні до церкви прилетів лелека 19:01 Як приймають евакуйованих з Китаю: люди вже потрапили у Нові Санжари Від читача 18:55 Презентація проєкту "Ініціатива секторальної підтримки громадянського суспільства України" 18:32 Прокурор Тернопільської області отримав нових заступників 18:02 "Нива" обіграла "Калуш" у товариському матчі play_circle_filled 17:30 Обіцяв працевлаштувати на роботу за кордон, а сам взяв гроші і зник 17:23 Хоч водій спецавто з інвалідністю, але порушив 17:01 Замінити посвідчення водія відтепер можна онлайн 16:30 Небесна сотня Тернопільщини. Пам’ятаймо їхній подвиг! 16:04 У Теребовлі в пам'ять про Небесну Сотню діти розвісили на деревах сто білих ангелів photo_camera 15:40 «Українські лікарі розводять руками»: допоможіть 29-річному Тарасу, який бореться з остеосаркомою photo_camera 15:10 Співвласник компанії SkyUp розповів, що буде з літаком, який виконував рейс з Китаю 14:40 В ДТП на Тернопільщині постраждала 16-річна дівчина 14:01 Копав дружину ногами у груди і живіт. Коли повернувся – вона вже була мертвою 13:32 Смерть ненародженої дитини взялись розслідувати борщівські правоохоронці 13:03 Скільки ще «триматимуть оборону» люди на дорозі біля санаторію «Медобори» photo_camera stars 12:19 Витік аміаку в Бучачі: чоловіка покарають за неправдивий виклик спецслужб 11:39 На Кременеччині водій збив людину та залишив її помирати на дорозі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up