Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин
  • 7-8 липня понад 60 кухарів з усієї України змагались за Кулінарний кубок Західної України.
  • Переможців визначали у 5-ти номінаціях.

Кубок відбувався вперше, готувалися до нього два місяці. Протягом двох днів кухарі  по 45 хвилин готували страви, які оцінювали судді. У фіналі переможці з кожної номінації змагалися в конкурсі «Чорний ящик», який визначив головного переможця Кулінарного кубку Західної України. В цьому ящику був набір продуктів, про який учасники не знали, але повинні були приготувати вишукану страву.  

- Я також, коли працював кухарем, брав участь у різних конкурсах. Знаю з власного досвіду, як це, -  звернувся до учасників організатор, шеф-кухар «Самогонної ресторації» Віталій Гуралевич. - Думаю, що вам ця кулінарна битва стане наукою у вашому кулінарному розвитку. Судді оцінювали ваші страви, вказували одразу ж на помилки. Дуже рідко таке буває. Тут ви начебто здавали екзамен у Найвищій кулінарній академії.

- Ми дуже раді, що такий конкурс відбувся. Багато показали доволі непогані результати. Так, як для першого такого конкурсу, то можу сказати, що він пройшов дуже вдало. Ми старалися бути максимально об’єктивними і гідно оцінювати страви, - каже головний суддя В’ячеслав Совенко.

Перші місця у номінаціях «Холодна закуска» здобула учасниця Марія Христич (м. Київ), « Салати» - Надія Поворозник (м. Тернопіль),  « Гаряча закуска» - Ярослав Ляшупер (м. Львів), « Перша страва» та «Основна страва» - Михайло Залевський (м. Львів).

Звання кращого кухаря Західної України здобув львів’янин Михайло Залевський. Він отримав безкоштовну поїздку в Одесу на  Супер-кубок з кулінарії-2018, а також  йому вручили сертифікат на безкоштовне навчання в кулінарній академії Асоціації шеф-кухарів України.

- Я безмежно щасливий. Для мене велика честь була виступати тут. Це для мене не вперше,  я і раніше здобував призові місця, але тут викладався на всі сто. З закускою трошки не вийшло, але з основними стравами я впорався. Такі конкурси  насправді дуже потрібні. Аби наші кухарі розвивались і наша кухня була відома на увесь світ, - коментує переможець конкурсу Михайло Залевський.  

 Переможців нагородили медалями, кубками та різними подарунками. А також учасники, які здобули перші місця отримали сертифікати на участь у кулінарному чемпіонаті, який відбудеться у Києві.

 

0
0
0
0
Коментарі (1)
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:00 "Галичанка" зазнала двох поразок від "Орбіти' 20:37 "Приїхала поліція, пожежні. З під'їзду нікого не випускають". У поштовій скриньці на вул. 15 Квітня знайшли гранату 20:30 Покажуть історію тернопільської галереї на плакатах 20:19 Чи пройшла тернополянка Ірен Гриців у прямі ефіри шоу "Х-фактор" play_circle_filled Від читача 11:38 Закони долі 20:00 Хто планує вечері на тиждень та готує "солодкі суботи" 19:33 51 420 грн за 9 картин: у Тернополі провели аукціон заради хворих дітей play_circle_filled photo_camera 19:00 Спортсменка з Бережан стала срібною призеркою чемпіонату України з кросу 18:00 Історії тернопільських "ранніх пташок" 17:00 У Греції заарештували тернополянку. Жінку підозрюють у шахрайстві 16:00 Представили марки, присвячені особливим українським орденоносцям 15:00 "Душу сина за гроші не продаю". Півтора роки батько бореться з системою 14:47 Неподалік "Центру" горів гараж та дах приватного будинку (відео) play_circle_filled photo_camera 14:00 У Польщі зник житель Збаражчини. Рідні чоловіка просять допомогти із пошуком (оновлено) 13:00 Дитина погано їсть – зробіть аналіз крові 12:00 Чиновники отримують і 30 тисяч з гаком зарплати 11:20 А ви вже поміняли шини на зимові? Обіцяють ожеледицю на дорогах 11:00 Перетворила квартиру на міні-музей вишивок 10:40 Як виглядав Тернопільський став у 60-х 10:30 В нічній ДТП на Збаражчині загинув пішохід
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up