Чотири оригінальні начинки для фарширування яєць. Рецепт Євгена Клопотенка

Чотири оригінальні начинки для фарширування яєць. Рецепт Євгена Клопотенка

Це одна із універсальних закусок. Вона підійде як для святкового столу, так і для невеликого фуршету. Головне, що ви виберете як начинку. 

Інгрідієнти:

  • 12 шт. Яйця
  • 1 шт. Авокадо
  • 100 г Бринза
  • 100 г Філе оселедця
  • 80 г Консервований тунець
  • 50 г Цибуля (очищенный)
  • 1 ст. л. Лимонний сік
  • 80 г Вершкове масло
  • 2-3 гілочки Чебрець

Спосіб приготування:

1. Яйця відварити круто. Охолодіть в холодній воді, очистіть і поріжте на 2 частини. Відокремте жовтки і розділіть їх на 4 рівні частини.

2. Першу частину жовтків змішайте з очищеним від шкірки і кісточки авокадо, дрібкою солі та лимонним соком, добре перемішайте. Другу частину змішайте з перебитим в блендері оселедцем з половиною цибулі та 30 г вершкового масла. Третю частину змішайте з натертою на крупній тертці бринзою і 30 г вершкового масла. Четверту частину жовтків змішайте з консервованим тунцем, половинкою дрібно посіченої цибулі, що залишилася. Нафаршируйте половинки яєць отриманими начинками. При подачі на стіл посипте яйця подрібненими листочками чебрецю.

3. Нафаршируйте половинки яєць отриманими начинками. При подачі на стіл посипте яйця подрібненими листочками чебрецю.

Коментарі

21:06 «Я не бачу в цій війні справедливості, я не бачу тут правди»: про що пише світова преса 20:00 Його всі любили за добре серце! Чортківщина знову у скорботі: загинув військовий ЗСУ Сергій Сагайдак 19:05 Тернопіль 90–х та наші дні: ми відтворили ретро–фото з одного ракурсу photo_camera 18:03 В Більче-Золотецьку обласну лікарню реабілітації передали дихальні апарати з Німеччини Від читача 09:14 Про вручення повісток 17:33 На бульварі Данила Галицького встановили охолоджуючу парасолю (ФОТО ДНЯ) photo_camera 16:50 Час боротись за своїх Героїв! Тернополян закликають долучитись до мітингу на підтримку бійців «Азову» 16:08 До Тернополя привезуть спалену військову техніку росіян 15:27 Президент підписав закон про мораторій на підвищення комунальних тарифів 15:00 Єдина в Україні: як тернопільська собака Фіона рятує людей з-під завалів 14:00 Відпочинок дорожчий у 2-3 рази. Куди цього літа їдуть тернополяни і скільки це коштує? 13:30 Житель Тернопільщини втратив 30 тисяч, коли «купував» автівку 12:50 Тернопільська міська лікарня №2 отримала нову кисневу станцію 12:07 Як тернополяни на Спаса квіти та фрукти святили: шукайте себе та знайомих на фото! (РЕПОРТАЖ) photo_camera 11:30 Житель Тернопільського району публічно заперечував збройну агресію рф 11:07 Школяр з Чорткова долучився до допомоги ЗСУ 10:29 У Тернополі відбудеться позачергова сесія міської ради 09:40 Внаслідок COVID-19 померла жінка з Тернопільщини 09:06 На Братів Бойчуків скасували ремонтні роботи на водогоні: воду не відключатимуть 08:00 Сьогодні, 19 серпня: відзначають Преображення Господнє та День пасічника України
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up