Літня випічка: готуємо сирні пиріжки з аличею

Літня випічка: готуємо сирні пиріжки з аличею

Літо - сезон ягід, а значить і час смачної випічки. З ягід можна приготувати багато різноманітних смаколиків. 

Готуємо сирні пиріжки з аличею

Інгрідієнти:

100 гр плодів аличі;
- 2 ст. л картопляного крохмалу;
- 70 гр вершкового масла;
- 235 гр борошна;
- 1 ч. л розпушувача;
- 90 гр цукру;
- дрібка солі;
- 125 гр сиру;
- 2 курячих яйця.

Відео дня

Спосіб приготування:

Для початку треба з'єднати масло кімнатної температури і 70 г цукру, добре розтерти суміш і додати одне яйце та сир. Далі всипати просіяне з розпушувачем борошно і дрібку солі. Замісити м'яке тісто, щоб не липло до рук, після чого загорнути його у харчову плівку і відправити в холодильник "відпочити" на півгодини.

Потім тісто слід розкатати до 4-5 мм завтовшки і склянкою вирізати кружальця. На середину кожної заготовки покласти щіпку крохмалю, один плід аличі без кісточки і дрібку цукру. Зверху викласти інший шматочок тіста і сформувати края з допомогою виделки.

Пиріжки викласти у на поверхню для випікання, устелену кулінарним папером. Змастити їх збовтаним жовтком, посипати цукром і відправити у духову шафу на близько 20-25 хвилин. Випікати при температурі 180° до готовності.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
19:02 ДТП біля Синяви: четверо загиблих, з них двоє дітей з однієї родини. Що ще відомо 18:00 Охочі можуть збивати дрони й отримувати 100 000 гривень на місяць 17:30 У тернопільської молоді запитали як вони хочуть відзначати свій день 17:00 У Тернополі патрульні розшукали 92-річного чоловіка, який вийшов з дому та не повернувся Від читача 17:11 Служба зайнятості у смартфоні 16:30 На Микулинецькій обмежать рух через ремонт дороги 16:03 Затопило цокольні приміщення, двір перетворився на болото: наслідки підтоплення на Галицькій photo_camera 15:30 Шукають свідків ДТП біля поліклініки, в якій під колесами вантажівки загинула жінка 14:50 На Тернопільщині затримали посадовця комунальної установи за вимагання 50 тисяч гривень photo_camera 14:20 Тернополянка Іванна Дяченко стала чемпіонкою Європи з веслування на байдарках і каное 13:40 Через аварію в Підгородньому четверо людей опинились в лікарнях 13:15 Підпалив релейну шафу, готував теракт — підозрюють жителя Чортківського району на Тернопільщині 12:36 ДТП на Будного: збили пішохода 12:25 У Києві застрелили полковника СБУ 12:00 Ворожі канали поширюють фейк про «крематорій у Тернопільській області» 11:30 Відкачують воду, є підтоплення на кількох вулицях: наслідки негоди у Тернополі photo_camera 11:02 Біля «Подолян» перекрили дорогу. Що роблять і коли рух транспорту відновлять? 10:25 На Львівщині масові підтоплення будинків. Є попередження про паводки на Тернопільщині 09:31 Третю ніч поспіль на Тернопільщині негода залишає десятки сіл без світла 09:15 Нічний обстріл столиці: загинули двоє людей, є руйнування, кількість жертв зростає
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up