Пропонуємо вам приготувати швидкий та смачний сніданок, який сподобається всім членам сім'ї - американські млинці або, як їх ще називають, панкейки.
Інгрідієнти:
Спосіб приготування:
Змішуємо в мисці молоко, яйця, масло і цукор. Збиваємо все вилкою. Змішуємо борошно, сіль і розпушувач, просіюємо в молочно-яєчну суміш. Гарненько розмішуємо, щоб вийшла однорідна маса без грудочок.
Розігріваємо сковороду, змащувати нічим не треба, вона повинна бути сухою. На 1 панкейк потрібно 2 ст.л. тіста, так що виливаємо їх швиденько на сковороду і чекаємо, коли почнуть з'являтися бульбашки. Як тільки це станеться, перевертаємо панкейк.
Важливо: не потрібно чекати, коли вся поверхня млинчика покриється пухирцями, ось як тільки почали з'являтися, відразу перевертаємо. З іншого боку він пропікається ще швидше, рецепт з Dityinfo.
Подавати їх можна як зі сметано, варенням, так і зі згущенним молоком та медом. Все залежить від ваших смаків та уподобань.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 28 від 9 липня 2025
Читати номер