Коли ми чуємо слова «молоко, молочні продукти», на думку спадає назва «Молокія» м. Тернопіль. Ми знаємо цю марку вже давно і із насолодою споживаємо продукти, виготовлені «Молокією».
А чи знаєте ви, що якість і користь молочних продуктів прямо пропорційно залежить від чистоти молока? За цим дуже ретельно стежать на «Молокії». Молоко – унікальний продукт, вважають лікарі та дієтологи. У цьому продукті містяться чимало білків, вітамінів, мікроелементів, ферментів, тощо. Молоко, а також молокопродукти можуть принести чимало користі.
Тепер тернопільське підприємство «Молокія» першим в Україні започаткувало кооперацію із безпосередніми виробниками молока.
На прес-конференції «Асоціація Виробників Молока рекомендує продукцію «Молокія» Голова всеукраїнського аграрної ради Андрій Євгенович Дикун назвав «невеличким чудом» створення в Тернополі кооперації заводу «Молокія» та безпосередніх виробників молока.
Про кооперацію більш детально розповів Голова правління ПрАТ «Тернопільський молокозавод» Віталій Ковальчук. Успіх, на глибоке переконання очільника «Молокії», полягає у тому, що обом сторонам вигідна така співпраця: виробнику вигідно продати великі об’єми молока за прийнятну ціну, а переробнику – отримати надзвичайно якісне молоко. Це унікальний спільний проект сировинної молочної бази і переробника продукту. Молочні продукти торгової марки «Молокії» - це відповідальна праця фахівців, надзвичайно якісна сировина і високотехнологічне обладнання.
Ферми Черкаської області «Дзендзелівське» і «Кищенці», з яким скооперувалась «Молокія», є виробниками елітного молока, тобто воно відповідає усім європейським стандартам білка та жирності, а головне – воно чисте!
Чистота молока, як нам розповіла Юлія Демчик – заступник директора з маркетингу, - залежить від догляду за коровою та від чистоти її утримання, так само як і від технології збору молока (механічний збір або автоматизований). На вищезгаданих фермах діють високі стандарти якості виробництва молока. Тому «Молокія» уклала угоди про постачання так званого елітного молока.
«Молокія» переробляє саме таке елітне молоко, продукцію з якого – йогурти, кефіри тощо – споживач може скуштувати сам. На упаковці подана інформація про виготовлення даного продукту. Елітне молоко – це не лише європейський стандарт, це здоров’я і захист кінцевого споживача – нас з вами! Крім того, на ринок виходять новинки від «Молокії» - білі йогурти та айрани – дуже смачний і корисний продукт, виготовлений саме з елітного молока. Неперевершений смак! Обов’язково скуштуйте!
Знана продукція «Молокії» дуже популярна не лише у Тернополі, а й в Україні. Скажімо, кияни полюбляють молочні продукти нашого підприємства і навіть вишиковуються у черги, щоб придбати смачненьке від «Молокії». Тому підприємство не тільки збільшує свої потужності, а й має намір найближчим часом виходити зі своєю продукцією на світовий ринок. Ми пишаємося цим і бажаємо «Молокії» успіху!
№ 13 від 27 березня 2024
Читати номер
Наталя Бобрик
Андрій Федорович