Орехи высоко ценятся за их питательную ценность и вкусовые качества. Эти плоды богаты полезными жирами и микроэлементами, необходимыми для функционирования нервной системы человека, эффективной работы иммунитета.
Не зря ядро грецкого ореха напоминает человеческий мозг, оно способно защитить центральную нервную систему от дегенеративных процессов, которые постепенно развиваются в пожилом возрасте. Но, прежде всего, все мы любим орехи за их неповторимый вкус, хрустящую текстуру и возможность использовать их в разнообразных повседневных и праздничных блюдах. Питательные плоды добавляют в салаты, едят в качестве перекуса, используют в тортах и пирожных, варят из них вкуснейшее варенье.
Основной части населения приходится покупать ценные ядра на рынках и в супермаркетах, но счастливые владельцы земельных участков могут посадить собственное дерево и уже через несколько лет собирать зрелые плоды.
Дерево можно посадить двумя способами. Один из вариантов — купить саженец ореха и укоренить его на своем участке. А можно использовать созревшие плоды. Для второго способа подойдут семена, вызревшие на деревьях, произрастающих в той местности, в которой планируется посадка. То есть если недалеко от вашего участка есть орешник, можно отправиться туда за «рассадой». Скорее всего, результат не заставит себя ждать, ведь почва участка изначально подходила под «родительское» дерево.
Увидев красивый и мощный орех, сорвите понравившийся вызревший плод. Очистите его от внешней зеленой шкурки, которая называется перикарпий. Дальше необходимо подготовить примерно метровую лунку и опустить туда очищенный от перикарпия орех. Лучше, если засыпаться ямка будет землей, смешанной с перегноем. Не из каждого семени вырастет красивое и плодородное дерево. Потенциал имеют цельные орехи, не пораженные гнилью. Определить такие можно, если поместить их в воду. Утонувшие плоды — самые качественные, всплывшие окажутся пустыми.
Если вы приняли решение сажать орех с помощью саженца, выбирайте двухлетнее растение с толщиной ствола не менее 1 см. Саженцы следует укоренять весной, а вот посадку ореха из семян планируйте на осень, потому что ядро должно перемерзнуть.
Орех — довольно стойкое растение, которое приносит человеку много пользы. Если у вас есть участок, обязательно выделите место под это дерево, но учитывайте, что оно дает обширную тень, поэтому лучше выбирать угловые части надела.
№ 16 від 17 квітня 2024
Читати номер