Які продукти подорожчали у Тернополі за рік

Світлана ГРИВАС

У Тернополі найбільше подорожчало м’ясо, цитрусові, мак у порівнянні з минулим роком. Дещо зросла вартість круп – на гривню – чотири. Ціна на картоплю, буряк і моркву впали, на яблука та груш – зросли.

Ціна на продукти можуть змінюватись хоч кожного дня. На це впливає і коливання курсу долара, і затримка на кордоні привізної продукції, і, звісно, сам врожай тієї чи іншої продукції, та ще ряд інших причин. І, звісно, сезон – приміром на весні маємо традиційно високі ціни на фрукти та овочі, влітку – вартість суттєво знижується, кажуть на Центральному ринку. Тож, якщо брати показники статистів Центрального ринку, то картина виглядає так:

- Закупівельна ціна м’яса у жовтні 2014 така – кілограм свинини – 33-35 гривень, яловичини – 35-38 гривень, телятини – 35, 38, 40 гривень, - каже статист Центрального ринку Наталія Гузій. - У жовтні 2012 усе - свинина, яловичина, телятина – коштували 27-28 гривень. У жовтні 2013 – 24, 25, 27 гривень. Тобто, позаминулого року м’ясо було дорожчим, як минулого. Якщо говорити про ціни на розруб, тобто про ті, за якими підприємці уже продають покупцям, то вони вищі на 3-5 гривень (про роздрібні ціни на м'ясо повідомимо дещо згодом - прим. ред.).

Якщо ж говорити про овочі та фрукти, то ціни змінились як у бік зростання, так і у бік спадання. Приміром, минулого року картопля вродила гірше, ніж цьогоріч. Відтак у жовтні 2013 її продавали за ціною 4 грн, а цьогоріч - за 1,50 грн,2 грн, 2,50 грн. Кілограм капусти білокачанної минулого року коштував 2,50 - 3,50, а цьогоріч – 1,50 грн.
- Суттєво змінилась вартість лимонів, - додає пані Гузій. – Минулого року у жовтні кілограм коштував 15-20 грн, а цьогоріч – 30-40 грн. Причому, дешевші – це з Італії, дорожчі – з Аргентини. Натомість ціна на апельсини не змінилась настільки: минулого року кілограм коштував 15-16 гривень, цьогоріч – 18-20.
Змінились ціни й на деякі види крупи. Та найбільше вражає подорожчання маку – це хоч і не основний продукт, без якого жодній господині не обійтись, але вартість зросла на 30 гривень. Приміром, торік кілограм коштував 45 грн, то цьогоріч – 75 грн.

Продукти	Ціни у жовтні 2014	Ціни у жовтні 2013
Картопля	1,50-2,50	4,00
Помідори	10,00-18,00	6,00-10,00
Огірки	14,00-17,00	9,00-12,00
Буряк	3,00-4,00	3,50-4,00
Морква	3,00-4,00	3,50-4,00
Цибуля ріпчаста	2,50-3,50	5,50-6,50
Капуста білокачанна	1,50	2,50-3,50
Капуста цвітна	7,00	12,00
Пекінська капуста	5,00-6,00	10,00
Баклажан	9,00	6,00-7,50
Перець	5,00-15,00	6,00-23,00
Яйця	1,20-1,40	1,05-1,20
Яйця домашні	2,00	2,00
Цукор	9,00 (подешевшав з нового сезону, був і по 11)	7,00
Олія	13,50-14,00	11,00-12,00
Рис	11,00-19,00	8,00-14,00
Гречка	10,00	9,00-10,00
Гречка біла	12,00	12,00
Горох зелений	7,00-12,00	6,00-8,00
Пшоно	10,00	6,00
Вівсяна крупа	8,00-10,00	8,00
Кукурудзяна крупа	6,00	5,00
Яблука	6,00-8,00	5,00-8,00
Груші	15,00-20,00	7,00-15,00
Виноград	15,00-20,00	12,00-20,00
Лимони	30,00-40,00	15,00-20,00
Апельсини	18,00-20,00	15,00-16,00
Банани	18,00-20,00	12,00
Горіх волоський	22,00-25,00	20,00
Мак	75,00	45,00