Риба у парку "Загребелля" з паразитами, і закликає бути обережними, адже вона може з'явитись на ринках, застерігає директор ГО "Протидія корупції та моніторинг екології "Скеля" Андрій Об'єщик.
"Увага! солітер (глисти) в рибі в парку Загребелля! - пише Андрій Об'єщик у себе на Facebook. - Сьогодні стали свідками, як чоловіки підсаками виловлювали хвору рибу в парку Загребелля і талували її в сумки. Також розказали, що люди приходять в парк і регулярно черпають хвору рибу в цьому місці і несуть її до дому. Тому попереджаємо людей, цю хвору риби можуть реалізовувати на наших ринках чи на прилавках магазинів у вигляді тараньки. Після вживання такої риби можна серйозно захворіти. Будьте обережні! PS. Став потрібно лікувати від паразитів!"
- На ринку повинні досліджувати рибу в обов’язковому порядку, - каже провідний лікар-паразитолог Любомира Скіра. - З кожної партії береться зразок для дослідження, тому хвора риба в принципі не повинна б потрапити на ринкові прилавки. Інше діло стихійні ринки. Звичайно, якщо людина купила рибу з рук вона не буде нести її у лабораторію. На око паразитів визначити важко: це можуть бути чорні цяточки, виразки, які часто плутають з механічними пошкодженнями, здутий живіт. Якщо господиня правильно її приготує, вийме непотрібні нутрощі, зокрема кишківник, де найчастіше ховаються паразити, проведе термічну обробку, то сильної шкоди здоров’ю така риба не завдасть.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 17 від 24 квітня 2024
Читати номер
Piter Savka
Діонісій reply Piter Savka
зробить з неї тараньку і продасть, отримає бабло, а то що далі буде з людьми йому до лампочки.
Piter Savka reply Діонісій
Діонісій reply Piter Savka
при правильних тепловій обробці, глибокому замороженні, належній просолці ця риба безпечна, далі іде питання "брезгливости" , але краще таку рибу просто викинути або закопати, а не скормлювати тваринам і птиці.
Анонім
Анонім
Piter Savka reply Анонім
Анонім reply Piter Savka
Piter Savka reply Анонім
Анонім reply Piter Savka
Anna Khita