Смачна кава і випічка до неї. Доброволець мріє відкрити "Veterano кафе" у центрі Бережан

Учасник Майдану та доброволець Павло Турчин планує відкрити у Бережанській ратуші соціальну кав’ярню для своїх побратимів. Наразі шукає кошти для реалізації даного бізнес-проекту.

Смачна кава і випічка до неї. Доброволець мріє відкрити "Veterano кафе" у центрі Бережан

У свої 26 років Павло Турчин уже ветеран АТО. Перед тим був учасником Майдану, звідки добровольцем пішов на фронт. Повернувшись додому, поїхав на заробітки в Польщу. Там зрозумів, що хоче працювати сам на себе і загорівся ідеєю відкрити соціальну кав’ярню для ветеранів АТО. Наразі хлопець вже на півдороги до реалізації своєї мрії. Приміщення вже є, але бракує коштів для ремонту й облаштування.

Пішов добровольцем в АТО

Павло Турчин народився в місті Бережани Тернопільської області. Закінчив місцеву школу №3. Оскільки мама за фахом учитель української мови та літератури, продовжив її справу. Вчився у Переяслав-Хмельницькому державному педагогічному університеті ім. Григорія Сковороди на філологічному факультеті.

  • Одразу після навчання почався Майдан, на якому я отримав осколочне поранення від світлошумової гранати, – розповідає Павло Турчин. – Коли рана загоїлась, пішов добровольцем у батальйон «Тернопіль».

Прослуживши рік у батальйоні, хлопець вирішив залишитися в армії ще на рік. Після повернення додому із зони проведення АТО йому було важко спілкуватися з друзями.

  • Наші думки не співпадали, здавалося, що ми говоримо на різних мовах, – каже Павло. – Вирішив їхати на заробітки в Польщу, бо виникла потреба в грошах. Але там через загострене відчуття справедливості мав декілька конфліктів з поляками. Тож у мене виникла  ідея працювати на себе, бути господарем власної справи.

Поїде вчитися на бариста

22 червня цього року Павло Турчин успішно закінчив Школу соціального підприємництва і представив на розгляд журі свій бізнес-проект «Veterano кафе». В результаті отримав друге місце.  Відтак уже у вересні хлопець поїде до Італії вчитися на баристу. Він матиме можливість поглибити свої знання в сфері кавового бізнесу, отримавши від Української соціальної академії стипендію на навчання в Міжнародній школі кави та соціального підприємництва.

  • Про Школу соціального підприємництва я дізнався в Бережанському карітасі, – розповідає Павло Турчин. – Навчаючись у цій Школі, остаточно зрозумів, що таке бізнес, при чому розказали про нього дуже зрозумілою мовою. Я дуже вдячний і задоволений.

Підтримує хлопця у всіх починаннях його кохана дівчина Мар’яна. З нею Павло познайомився на молодіжних зібраннях при церкві. Мар’яна родом із Бережан. Вона дочекалась коханого з Майдану, АТО, армії та заробітків. Через рік пара планує весілля.

Мріє про кав’ярню для ветеранів

Молодий підприємець планує відкрити кафе в Бережанській ратуші, що на площі Ринок. Головний акцент ставитиме на смачну каву і випічку до неї. Тут продаватимуть солодкі та солоні бельгійські вафлі, а також круасани з солодкими начинками й солоні з шинкою.

Соціальна кав’ярня для ветеранів АТО має бути «своїм» місцем для бійців, які пройшли війну. Павлові хочеться створити теплу атмосферу, затишну локацію, де ветеранам буде комфортно проводити час. У планах молодого підприємця – проводити у кав’ярні зустрічі з психологами, священиками тощо. Павло Турчин прагне, щоб учасники АТО приходили сюди разом зі своїми жінками та дітьми.

  • Наразі шукаємо фінанси, – каже Павло Турчин. – Я спілкуюся з ветеранською організацією з Чехії, буду просити в них допомоги, а також з людиною з Міністерства оборони Литви. Як тільки з’являться кошти, розпочнемо ремонт, тим паче, що хлопці готові робити його власноруч, аби тільки було за що придбати необхідні матеріали.
0
0
0
0
Коментарі (3)
  • Вадик Журавель

    Будь,прикладом
    Дружє.
  • David Starr

    Бережани - гарне місто і справа потрібна, удачі!
  • Амбо Курчакян

    боже помагай тобі брате!
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:47 Марія Ворончак зафіксувала на полотні «Голос землі» 21:05 Тест для пішоходів. Чи знаєте ви свої права і обов'язки? photo_camera 20:20 Чи вважаєте ви себе щасливою людиною? (опитування) 19:40 Тернополянка стала призеркою "Гонки чемпіонів" з біатлону Від читача 12:16 Збараж: через неформальне навчання до реалізації мрії 19:00 У «Бункермузі» буде виставка чеських коміксів 18:30 Де завтра у Тернополі не буде світла 18:00 Десерт з ефектом дракона, консоме та власний шовдар. Чим дивував учасник проекту "13 шефів" play_circle_filled photo_camera 17:42 ПриватБанк додав квитки до Apple Wallet (прес-служба банку) 17:30 Фото дня: у Скалаті на Тернопільщині розцвів бузок 17:00 Регбійна команда "Універ ТНЕУ" стала чемпіоном України з регбі-7 16:30 Відео дня: сортувати сміття - просто. На Театральному майдані відбувся флешмоб play_circle_filled 16:00 Що приховує монастир, яким володіє родина тернопільської чиновниці 15:30 У Тернополі починається бібліофест "Тернопільські читання по-особливому" (програма) 15:04 Тернополян зі старими ключами запрошують на відкриття вулиці Чорновола 14:30 Дистанційно передали показники? Кому їхати у Тернопільгаз таки доведеться 14:00 Тернополянка виграла чемпіонат України з важкої атлетики 13:30 На Тернопільщині легківка збила велосипедиста, а вантажівка переїхала 13:00 У трьох колоніях Тернопільщини засуджених безкоштовно лікуватимуть від ВІЛ та гепатитів 12:30 На Тернопільщині семеро дітей захворіло на кір
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up