Смачна кава і випічка до неї. Доброволець мріє відкрити "Veterano кафе" у центрі Бережан

Смачна кава і випічка до неї. Доброволець мріє відкрити "Veterano кафе" у центрі Бережан

Учасник Майдану та доброволець Павло Турчин планує відкрити у Бережанській ратуші соціальну кав’ярню для своїх побратимів. Наразі шукає кошти для реалізації даного бізнес-проекту.

У свої 26 років Павло Турчин уже ветеран АТО. Перед тим був учасником Майдану, звідки добровольцем пішов на фронт. Повернувшись додому, поїхав на заробітки в Польщу. Там зрозумів, що хоче працювати сам на себе і загорівся ідеєю відкрити соціальну кав’ярню для ветеранів АТО. Наразі хлопець вже на півдороги до реалізації своєї мрії. Приміщення вже є, але бракує коштів для ремонту й облаштування.

Пішов добровольцем в АТО

Павло Турчин народився в місті Бережани Тернопільської області. Закінчив місцеву школу №3. Оскільки мама за фахом учитель української мови та літератури, продовжив її справу. Вчився у Переяслав-Хмельницькому державному педагогічному університеті ім. Григорія Сковороди на філологічному факультеті.

  • Одразу після навчання почався Майдан, на якому я отримав осколочне поранення від світлошумової гранати, – розповідає Павло Турчин. – Коли рана загоїлась, пішов добровольцем у батальйон «Тернопіль».

Прослуживши рік у батальйоні, хлопець вирішив залишитися в армії ще на рік. Після повернення додому із зони проведення АТО йому було важко спілкуватися з друзями.

  • Наші думки не співпадали, здавалося, що ми говоримо на різних мовах, – каже Павло. – Вирішив їхати на заробітки в Польщу, бо виникла потреба в грошах. Але там через загострене відчуття справедливості мав декілька конфліктів з поляками. Тож у мене виникла  ідея працювати на себе, бути господарем власної справи.

Поїде вчитися на бариста

22 червня цього року Павло Турчин успішно закінчив Школу соціального підприємництва і представив на розгляд журі свій бізнес-проект «Veterano кафе». В результаті отримав друге місце.  Відтак уже у вересні хлопець поїде до Італії вчитися на баристу. Він матиме можливість поглибити свої знання в сфері кавового бізнесу, отримавши від Української соціальної академії стипендію на навчання в Міжнародній школі кави та соціального підприємництва.

  • Про Школу соціального підприємництва я дізнався в Бережанському карітасі, – розповідає Павло Турчин. – Навчаючись у цій Школі, остаточно зрозумів, що таке бізнес, при чому розказали про нього дуже зрозумілою мовою. Я дуже вдячний і задоволений.

Підтримує хлопця у всіх починаннях його кохана дівчина Мар’яна. З нею Павло познайомився на молодіжних зібраннях при церкві. Мар’яна родом із Бережан. Вона дочекалась коханого з Майдану, АТО, армії та заробітків. Через рік пара планує весілля.

Мріє про кав’ярню для ветеранів

Молодий підприємець планує відкрити кафе в Бережанській ратуші, що на площі Ринок. Головний акцент ставитиме на смачну каву і випічку до неї. Тут продаватимуть солодкі та солоні бельгійські вафлі, а також круасани з солодкими начинками й солоні з шинкою.

Соціальна кав’ярня для ветеранів АТО має бути «своїм» місцем для бійців, які пройшли війну. Павлові хочеться створити теплу атмосферу, затишну локацію, де ветеранам буде комфортно проводити час. У планах молодого підприємця – проводити у кав’ярні зустрічі з психологами, священиками тощо. Павло Турчин прагне, щоб учасники АТО приходили сюди разом зі своїми жінками та дітьми.

  • Наразі шукаємо фінанси, – каже Павло Турчин. – Я спілкуюся з ветеранською організацією з Чехії, буду просити в них допомоги, а також з людиною з Міністерства оборони Литви. Як тільки з’являться кошти, розпочнемо ремонт, тим паче, що хлопці готові робити його власноруч, аби тільки було за що придбати необхідні матеріали.
0
0
0
0
Коментарі (3)
  • Вадик Журавель

    Будь,прикладом
    Дружє.
  • David Starr

    Бережани - гарне місто і справа потрібна, удачі!
  • Амбо Курчакян

    боже помагай тобі брате!
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:00 Тернопільські плавці здобули нагороди у фіналі спартакіади "Повір у себе" 20:00 Природні методи контрацепції: які бувають і чи ефективні 19:00 Яких змін чекаєте від нового Президента? (опитування) 18:00 Усі розваги у Тернополі на вихідні Від читача 16:36 Рашагейт: у випадку перемоги Зеленського витравлять з президентського крісла 18:00 Суд оштрафував горе-кавалера, який пограбував тернополянку та зачинив її в орендованій квартирі 17:31 "Писанку треба малювати в хорошому настрої, тоді вона буде оберегом": які вони бувають і як малювати photo_camera 17:00 На Тернопіллі стартує новий футбольний сезон 16:32 Законно чи ні засклили терасу біля готелю "Тернопіль" 16:04 Територія "Дністровського каньйону" зросте на 900 гектарів 15:30 На Тернопільщині роботодавці заплатили півмільйона за порушення прав працівників 15:00 Дівчинка потрапила під колеса авто 14:30 У Тернополі затримали крадійку косметики 14:00 Чи повернуть пасажирам кошти за квитки, якщо зникло світло на лінії, і тролейбус зупинився 13:30 У райцентрі на Тернопільщині масово їхали велосипедом на роботу 13:00 Фото дня: вербу на свято продають від 2 до 50 гривень photo_camera 12:30 Під колесами автотранспорту у цьому році загинуло троє пішоходів 12:00 На ринках Тернопільщини заборонили реалізувати 860 кг м'яса і овочів 11:30 ID-картку можна буде отримати 20 та 21 квітня 11:00 Де у Тернополі відремонтують зупинки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up