З цукру, патоки та фруктів: солодощі з натуральних інгредієнтів готують на Валовій

Юлія Савчук

У центрі міста кожен ласун може знайти для себе щось особливе. Смайлики, квадратики,ромашки, сердечка - карамель різного розміру та вигляду. Тут також виготовляють ірис, шербет, маршмелоу, желейки та желе.

- Купують хто що любить, - розповідає адміністратор закладу пані Наталя. - Карамельки, для немовлят - желейки у вигляді ведмедиків або сердечок. Хіт продажу - маршмелоу у стаканчику. Є й подарункові коробочки, квіти з карамелі. Робимо індивідуальні замовлення. Що попросите - те й виготовимо.

Адміністратор зазначила, що усі барвники та аромати натуральні, які замовляють з-за кордону.

- Через це ціни не низькі, - продовжує пані Наталя. - Наприклад синій колір - це спіруліна. Є ціла процедура, поки отримають цей барвник.

Кожен охочий може самостійно навчитися виготовляти улюблені солодощі, записавшись на майстер-клас.

- Приходять дітки від 5 років, - каже адміністратор закладу. - За кожними 2-3 учасниками слідкує майстер, який підказує та допомагає у роботі. Є подарункові сертифікати, можна дарувати участь у майстер-класі. Приходили й дорослі люди, які цікавляться чимось новим та приємним.

Разом з учасниками одного з майстер-класів за створенням карамельок поспостерігали й журналісти “20 хвилин”. Усю процедуру коментували майстри, їх перебивали лише захопливі відгуки дітей.

- З такого шматка у нас вийде 16 тисяч карамельок. Червоний колір для карамелі добувають з комах, які живуть у Південні Америці, - розповіла майстер. - Чорний - рослинне вугілля. Жовтий - колір куркуми. Коричневий - перепалений цукор. Синього барвника як такого немає. Тому цього кольору немає в карамелі. Для синього барвника в желейки і маршмелоу ми використовуємо спіруліну.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (3)

Сьогодні у Тернополі

Від зеленого зерна до ароматного напою: як у Тернополі працює виробництво свіжообсмаженої кави (Партнерський проєкт)

Порозкидали оздоблення та поламали квіти: хто вчинив наругу над могилою Героя, з’ясовує поліція

Тричі вдарив дверцятами авто по нозі: під час оповіщення травмували тернополянина

Бійка в центрі Тернополя: лунав постріл

Він знав, що не повернеться... рідні загиблого Героя Романа Гармаша просять підтримати петицію

Дивитись ще

Звільнені з полону

Молилася і монахів просила молитися. Як мати на Тернопільщині три роки чекала сина з полону

«Це був жах. Але він мав вижити і повернутися». З полону звільнили Володимира Зварича

«Я є, я живий, я вдома…» З полону повернувся Олександр Ремпа з Підгороднього

Коментарі (3)

тойво

Карамельки, для немовлят - желейки у вигляді ведмедиків або сердечок."""""""""""

А немовлятам можна давати карамельки?

0
Юлія Осадца

Майстер-класи вартують від 65 до 125 грн. Завітайте на Валову, 1 ми більш детально Вам розповімо

0
Tetiana Levkovska

яка ціна такого майстер-класу?

0