З цукру, патоки та фруктів: солодощі з натуральних інгредієнтів готують на Валовій

Юлія Савчук

У центрі міста кожен ласун може знайти для себе щось особливе. Смайлики, квадратики,ромашки, сердечка - карамель різного розміру та вигляду. Тут також виготовляють ірис, шербет, маршмелоу, желейки та желе.

- Купують хто що любить, - розповідає адміністратор закладу пані Наталя. - Карамельки, для немовлят - желейки у вигляді ведмедиків або сердечок. Хіт продажу - маршмелоу у стаканчику. Є й подарункові коробочки, квіти з карамелі. Робимо індивідуальні замовлення. Що попросите - те й виготовимо.

Адміністратор зазначила, що усі барвники та аромати натуральні, які замовляють з-за кордону.

- Через це ціни не низькі, - продовжує пані Наталя. - Наприклад синій колір - це спіруліна. Є ціла процедура, поки отримають цей барвник.

Кожен охочий може самостійно навчитися виготовляти улюблені солодощі, записавшись на майстер-клас.

- Приходять дітки від 5 років, - каже адміністратор закладу. - За кожними 2-3 учасниками слідкує майстер, який підказує та допомагає у роботі. Є подарункові сертифікати, можна дарувати участь у майстер-класі. Приходили й дорослі люди, які цікавляться чимось новим та приємним.

Разом з учасниками одного з майстер-класів за створенням карамельок поспостерігали й журналісти “20 хвилин”. Усю процедуру коментували майстри, їх перебивали лише захопливі відгуки дітей.

- З такого шматка у нас вийде 16 тисяч карамельок. Червоний колір для карамелі добувають з комах, які живуть у Південні Америці, - розповіла майстер. - Чорний - рослинне вугілля. Жовтий - колір куркуми. Коричневий - перепалений цукор. Синього барвника як такого немає. Тому цього кольору немає в карамелі. Для синього барвника в желейки і маршмелоу ми використовуємо спіруліну.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (3)

Сьогодні у Тернополі

Графік відключення світла в Тернополі та області на 19 січня

Де в Тернополі можна витратити 1 000 гривень «Зимової підтримки»: перелік магазинів, аптек та книгарень

На об'їзній Dacia влетіла у вантажівку. Водія забрала швидка

Вкрав авто у швагра, проїхав 100 м, скоїв ДТП і п’яний заснув. Що сказали суд і рідні

У Тернополі підготували 15 Пунктів незламності: коли вони запрацюють

Дивитись ще

Ми перевірили

Чому деякі укриття зачинені? Журналісти перевірили сховища, на які скаржилися тернополяни

Звільнені з полону

Перші свята після полону: повернувся додому і став хрещеним донечки побратима

Коментарі (3)

тойво

Карамельки, для немовлят - желейки у вигляді ведмедиків або сердечок."""""""""""

А немовлятам можна давати карамельки?

0
Юлія Осадца

Майстер-класи вартують від 65 до 125 грн. Завітайте на Валову, 1 ми більш детально Вам розповімо

0
Tetiana Levkovska

яка ціна такого майстер-класу?

0