На фоні гальмування інфляції подорожчання хліба суттєвіше, ніж минулоріч.
За даними Держстату за перші шість місяців цього року хлібний кошик подорожчав на 9%, із 70,2грн у грудні 2018 року до 76,6грн у червні 2019 року. Таким чином зростання вартості хліба майже в три рази випереджає споживчу інфляцію, яка становила за перше півріччя лише 3,6%, повідомляє голова асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
Низький курс національної валюти також пригальмовує інфляцію в країні, яка може становити цього року закладені в бюджет 7,4%.
До складу хлібного кошику входять по кілограму хліба пшеничного з борошна вищого і першого ґатунків, житнього хліба та півкіло батону.
Пшеничний хліб із борошна вищого ґатунку коштував у грудні минулого року 21,8грн за кілограм, а в червні 2019р – уже 24,1грн, тобто подорожчав на 11%.
Кілограм житнього хліба коштував наприкінці 2018 року 18,3грн, а за півроку – 20грн. Збільшення вартості відбулося на 9%.
Ціна пшеничного хліба з борошна першого ґатунку зросла з 17,5грн до 19грн. За півроку білий хліб став дорожче на 9%.
Півкілограмовий батон, вартість якого в грудні 2018 року становила 12,6грн, у червні, у середньому в країні, продавався по 13,5грн, або став на 7% дорожче.
За даними власного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж із 1 січня по 1 липня 2019 року хлібний кошик зріс в ціні на 13%. Житній хліб подорожчав на 14%, пшеничний хліб із борошна першого ґатунку на 13%, пшеничний хліб з борошна вищого ґатунку на 12% і батон на 9%.
Минулого року півріччя запам'яталося подорожченням хлібного кошику на 7%. Зокрема житній хліб, білий хліб із борошна вищого ґатунку і батон подорожчали на 7%, а білий хліб із борошна першого ґатунку – на 8%. Це говорить, що при гальмуванні інфляції здорожчення хліба є більш швидким. Але головне питання тут полягає в зростанні світової ціни на зернові, і пшеницю зокрема.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 27 від 2 липня 2025
Читати номер