Після спеки овочі та фрукти знову подорожчали, а м'ясо тримається в ціні (огляд цін)

Журналіст «20 хвилин» поцікавилась цінами на Центральному ринку Тернополя на соціальні продукти станом на 10 серпня.

Зокрема, 10 серпня продавець молочної продукції одного з виробників якраз розставляла нові цінники. Каже, вся молочна продукція трохи подорожчала, і що на пам’ять нові ціни поки ще не вивчила.

Ситуація на овочевому ринку також не дуже тішить покупців.

- Оце як була спека, ціни на овочі та фрукти були значно нижчі - всі поспішали розпродати продукти, поки вони не пропали, - розповідає продавець. - Зараз після похолоданя все знову подорожчало. Що вже казати, коли гриби зараз коштують як взимку - 45 грн, а картопля аж по 9 грн. І це ще нема ніяких свят.

Нагадаємо, з 1 липня уряд скасував державне регулювання цін, в рамках якого продавці не мали права ставити надбавки на соціально важливі продукти вище 15%.

Під час дії державного регулювання цін роздрібна торгівля не мала права встановлювати на них націнку до оптової вартості вище 10-15%. Наприклад, на хліб, борошно, м'ясо націнку не вище 10%, на крупи, молоко, масло — не вище 15%. Після скасування регулювання ціни залежать від ситуації на ринку, тобто від самих підприємців.

Коментар

Безцінні овочі. Товари овочевої групи стануть стимулом для інфляції

Олександр Вальчишен, керівник аналітичного відділу фінансової групи ICU.

- Національний банк визнав: ціни зростають швидше, ніж очікувалось.

У червні показник інфляції (15,6%) виявився вищим за прогноз Національного банку через більш різке подорожчання сирих продуктів харчування.

Регулятор офіційно пояснив, що за останній місяць ціни на м’ясо та молоко зросли через вищі світові ціни та значні обсяги експорту цих продуктів.

Овочі та фрукти також подорожчали більше, ніж розраховував Нацбанк. Це сталося через часткову  втрату врожаю та зміну методології розрахунку інфляції. За результатами липня регулятор очікує дефляцію (зниження зростання цін – ред.) і поступового повернення показника зростання цін до прогнозованого рівня.

Найближчим часом інфляційні тренди визначатимуть в основному так звані "сирі товари", тобто товари овочевої групи. Вони додаватимуть інфляційний імпульс у загальний індекс споживчих цін.

В липні ціни на цю групу товарів знизилися. Наприклад, за оперативним даним Держслужби статистики, з 10-го по 31-е липня капуста подешевшала на 44,2%, морква – на 22,6%, картопля – на 17,1%. Така тенденція продовжиться до початку осені.

В свою чергу вплив обмінного курсу на споживчу інфляцію буде менш значним, ніж раніше.

З урахуванням тотального ослаблення курсу долара на міжнародному ринку, гривня має хороші шанси торгувати в діапазоні 26-27 грн до долара до кінця цього року і, можливо, й далі.

VoхСоnneсtor, спеціально для 20minut.ua Тернопіль

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.