Порівняно з минулим роком, найбільше подорожчали ковбаса, шинка, і масло; незначно - паски. Домашній сир і хрін практично не змінилися в ціні. Дешевші цього року яйця. Скільки тернополянам обійдеться цього року зібрати кошик до Великодня, порахувала журналістка «20 хвилин»
Черги за продуктами для Великоднього кошика продавці на Центральному ринку очікують з середи наступного тижня, а поки жваво йде торгівля кошиками і прикрасами до них. Пасок на ринку поки мало.
Порівняно з минулорічними цінами, найбільше подорожчали ковбаса, шинка, і масло; незначно - паски. Домашній сир і хрін практично не змінилися в ціні. Дешевші цього року яйця.
Яйця - домашнє 2 грн/шт, магазинне – 1-2,30 грн/шт. Найдорожчі - з двома жовтками.
Паска – маленька - 16 грн, середня – 36-55 грн, ціна залежить від кількості оздоби.
Ковбаса кільцем - 140-200 грн/кг. В середньому кільце важить 450-500 г
Шинка - 190-220 грн/кг.
Масло – 115-190 грн/кг.
Сир домашній - 60 грн/кг.
Хрін - 3-5 грн за корінець, 10-15 грн за пучок.
Кладемо в кошик середню паску (45,5 грн), середній шматок шинки (500 г – 102,5 грн), середнього розміру кільце ковбаси середньої ціни (500 г – 85 грн), 10 домашніх яєць (20 грн), 200 г масла (30,50 грн), 200 г сиру (12 грн), корінь хрону (5 грн). Загалом продукти у кошик з ринку обійдуться цього року в середньому в 300,5 грн.
Натуральна свічка і барвінок - ще від 50 грн.
Якщо треба ще й новий кошик і прикрасу до нього – то це ще додатково від 430 грн.
Загалом кошик вартуватиме від 780 грн.
Кошик на ринку можна купити за 250-350 грн. Це вироби з Хуста. Вони є як темного кольору, так і світлі, з прикрасами і без.
Польські кошики віддають за 120-1250 грн, залежно від розміру, кількості квітів, мережива і тканини, якими вони прикрашені.
Невеличку прикрасу до кошика з курчам чи зайцем, яку продавці на ринку називають екібаною, можна купити за 30 грн.
Вишиті рушнички нитками коштують від 150 грн, вишиті бісером - 500-700 грн.
Свічка з натурального воску коштує 30-60 грн.
Барвінок – від 10 грн за пучок.
За оцінкою голови Української Асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенка Великдень цього року обійдеться на 8% дорожче, порівняно з минулим роком. Про це він написав на своїй сторінці у ФБ. У свій кошик він поклав власноруч спечені паски, домашні яйця, буженину і сало, масло, твердий сир, хрін, сіль та вино. Продукти купував за середніми цінами статистики та великих продуктових мереж.
За рік паска виросла в ціні на 7%. Яйця за рік подешевшали, за даними статистики, на 17%. За рік буженина у великих продуктових мережах подорожчала на 12%. Вартість сала, як говорить Держстат, зросла на 7%. За рік ціна сиру в торговельних мережах піднялась на 10%. Вершкове масло за офіційними даними подорожчало на 10%. За рік вартість хріну в гіпермаркетах збільшилася на 7%. Сіль тепер коштує на 8% більше за даними торговельних мереж. За рік вино зросло в ціні, за статистикою, менше, ніж на 9%.
Таким чином, за рік Великодній кошик за оцінкою пана Дорошенка зріс в ціні менше, ніж на 8%
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 17 від 23 квітня 2025
Читати номер