М’ясо для всього міста: як працювала тернопільська бійня понад століття тому (ВІДЕО)

Посеред тернопільського ринку на Оболоні стоїть одна з найстаріших промислових споруд міста. Її звели ще у 1880 році. Колись тут забивали худобу та обробляли м’ясо для потреб Тернополя, а нині в приміщенні працюють магазини. Розповідаємо, якою була історія цієї будівлі та що відбувалося на її території понад століття тому.

Колишня тернопільська бійня — одна з найстаріших збережених промислових споруд міста. За даними реєстрів пам’яток архітектури, її збудували у 1880 році. На той час територія Оболоні ще залишалася малозабудованою, а місцевість була низинною та частково заболоченою.

Через особливості грунту під час будівництва використовували дубові палі, які забивали в землю та зміцнювали цементом. Комплекс складався з основної виробничої споруди, чотирьох невеликих одноповерхових будівель і водонапірної вежі.

Будівля мала характерне цегляне оздоблення, арки, декоративні фронтони та фігурні карнизи. Частина цих архітектурних елементів збереглася донині.

Тут здійснювали забій худоби та первинну обробку м’яса. Поруч, на території сучасного «Збруча», торгували худобою. Навіть під час німецької окупації Тернополя бійня продовжувала працювати. Про це свідчить старе фото колективу м’ясокомбінату, на якому також можна побачити німецького офіцера.

Згодом підприємство припинило роботу, а приміщення почали використовувати для торгівлі та складування.

Як виглядала бійня на початку XX століття, як її будували та що збереглося до наших днів — дивіться у нашому відео.

@20.hvylyn Тернопільський м'ясокомбінат. А ви знали, що це за незвичайний будинок посеред ринку? #тернопіль #ретро #історія ♬ Piano Hush - Sid Ferris

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google