Подавали традиційні грузинські страви та турецьку випічку: яким був заклад Тбілісі на Новому Світі

Цей заклад був популярний серед багатьох тернополян. Там можна було замовити традиційні грузинські страви. Давайте пригадаємо, яким був заклад «Тбілісі» та що з ним сталося.

Ресторан «Тбілісі» розташовувався на вулиці Олени Теліги біля зупинки громадського транспорту. До нього приходили багато жителів Нового Світу та інших мікрорайонів, щоб скуштувати різні грузинські страви або купити традиційну випічку східних країн. 

Який вигляд мав заклад

Приміщення було невелике. На стінах були різні малюнки та написи. Також біля головного входу було віконце, де продавали випічку.

Всередині інтер’єр був у червоних та чорних кольорах. На стінах висіли фотографії східних країн та різний декор – віяла, картини. 

В залі була піч-камін, яку використовували для обігріву. 

Що було у меню

У закладі подавали різні східні страви. На початку 2020 року, коли долар був по 25 грн, хачапурі по-аджарськи (350 г) коштувало 65 грн, хачапурі по-мегрельськи (350 г) коштувало 50 грн, лаваш (300 г) був 20 грн.

Також продавали різну турецьку випічку. Лахмаджин з телятиною та томатами (250 г) коштував 100 грн, піде з телятиною, томатами та бринзою (450 г) – 120 грн. 

Також продавали піцу. З куркою (350 г) коштувала 80 грн, з телятиною та грибами (350 г) – 90 грн. 

Серед гарячих страв сходу рис басматі з куркою (200 г) коштував 70 грн. люля кебаб (250 г) 85 грн, свиняче ребро (100 г) – 40 грн, плов (200 г) – 65 грн, чанахи (300 г) – 65 грн. 

У закладі часто збиралися великими компаніями, проводили корпоративи та святкували дні народження.

Що сталося із закладом

Наразі ресторан зачинено. Ще залишилося кілька вивісок на фасаді. Стіни будівлі обшарпані, але ще можна прочитати деякі написи.

Біля входу досі стоїть велосипед, прикований ланцюгом. 

Через вікно можна розгледіти, що зараз всередині. Там лежить гора різних речей та коробок. Залишились столи, барна стійка та посуд.

А чи пам’ятаєте ви цей заклад? Пишіть ваші спогади у коментарях, а також пропонуйте, про який заклад розповісти у наступних публікаціях!

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.