Школи Тернопільщини вирощують мікрозелень і допомагають армії: як долучитися до проєкту
Шість навчальних закладів Тернопільщини долучилися до освітнього проєкту «Розумний город. Мікрозелень», де школярі вчаться вирощувати й продавати мікрозелень, опановуючи основи підприємництва. Нині ініціативу масштабують: про перші успіхи тернопільських школярів і як долучитися до проєкту — у матеріалі.
«Розумний город. Мікрозелень» – це повноцінний бізнес-конструктор, у межах якого учні створюють мініпідприємство з виробництва смачного й корисного суперфуду – мікрогріну. Вони на практиці опановують усі етапи підприємницької діяльності: не лише вирощують мікрозелень, а й реалізовують її, закуповують необхідні матеріали та посівний матеріал для наступних врожаїв.
Програма є всеукраїнською – її учасниками стали 25 навчальних закладів з різних куточків України. Серед них і школи Тернопільщини: №5, №6, №10, №19, №28 у Тернополі, а також Волинський ліцей імені Нестора Літописця у Кременці.
Шкільний бізнес, але все по-дорослому
Вже два роки у школі №28 реалізують проєкт «Розумний город. Мікрозелень». До нього долучаються учні середніх і старших класів. Їхній Green House працює на другому поверсі шкільного простору «Тепле місце». Тут встановили спеціальні стелажі, лотки з насінням та налаштували систему, якою можна керувати з мобільного застосунку.
– Перше обладнання школа отримала від компанії: фахівці його встановили, усе пояснили та навчили. Згодом учні самостійно ознайомилися з інструкціями й взялися за роботу, – розповідає вчителька технологій і координаторка проєкту Ірина Івахів. – Діти самі розподілили ролі: є директор, бухгалтер, технологи, кур’єр і менеджери з продажу. Спілкуватися з майбутніми клієнтами непросто, але вони справляються. Пояснюють, чому важливо мати цю продукцію серед інших товарів, чим вона корисна, і доводять, що мікрозелень якісна.
У школі вирощують редиску, горох, кукурудзу, соняшник, гірчицю, руколу, японську капусту мізуна та інші культури. Вартість мікрозелені за 100 грамів коливається від 50 до 90 гривень.
– Мікрозелень вирощуємо екологічно – вона має корисні властивості та користується попитом. Учні поступово розширюють коло продажів: від учителів і батьків школи до магазинів та закладів громадського харчування. Замовити продукцію можна й через соціальні мережі. Перед реалізацією мікрозелень пакують у спеціальні бокси та маркують, – говорить пані Ірина.
Учні самостійно закуповують витратні матеріали – килимки, лотки та насіння – на спеціалізованих сайтах. Отримані кошти школярі розподіляють самі: спрямовують їх на розвиток проєкту та благодійність.
– Щонайменше 10% прибутку передаємо на благодійні потреби, зокрема на підтримку захисників. Збираємо кошти на дрони – один із них уже передали нашому випускнику, який нині захищає Україну, – додає пані Ірина.
Окрім цього, школярі беруть участь у навчальних програмах, щоб розвивати підприємницькі та комунікаційні навички.
А ось у школі №10 проєкт працює півтора року. Спочатку його розвивали та координували учні 11 класу, а згодом до роботи долучилися школярі 8–9 класів разом із вчителькою біології. Нині діти вирощують та реалізовують десятки різновидів мікрогріну.
– Вирощують редиску, броколі, горох, руколу, соняшник та іншу зелень. Це маленькі рослини – до 4–5 сантиметрів. Використовуємо спеціальні сорти насіння, які закладають у ємності з підігрівом та автоматичним поливом. Учні самостійно спостерігають за процесом, дотримуються всіх етапів і стандартів. Це повністю їхня відповідальність, і ми бачимо, як діти розвиваються, навчаються та цікавляться справою, – розповідає директор школи №10 Андрій Газилишин.
Реалізовують продукцію серед батьків, учителів та через соціальні мережі. Вартість 100 грамів мікрозелені – від 50 до 70 гривень.
– Учні зареєстрували окрему сторінку в Instagram, де повідомляють про асортимент і ціни, приймають та оформлюють замовлення. Також раніше співпрацювали з магазинами. Частину продукції передають у медичний заклад, де лікуються наші захисники. Крім того, щомісяця мінімум 10% прибутку діти спрямовують на благодійні проєкти, зокрема на допомогу військовим. Для школярів це цікаво й пізнавально – гарний приклад соціального шкільного підприємництва, – додає Андрій Газилишин.
Як долучитися до проєкту
«Розумний город. Мікрозелень» – ініціатива компанії «Контінентал». У проєкті беруть участь 250 школярів із 18 міст України, зокрема з Волочиська, Вінниці, Києва, Львова, Тернополя, Тячева, Полтави, Кривого Рогу, Ужгорода, Рівного, Мукачева, Кропивницького, Дніпра та інших.
– Діти віком 10–16 років навчаються агрономії, розробляють маркетингові стратегії, просувають продукцію в соцмережах, займаються її реалізацією, реінвестують прибуток та відточують навички управління і самоорганізації. У результаті отримують практичний бізнес-досвід, який неможливо здобути в межах стандартної шкільної програми, – говорить менеджер проєкту Роман Комінярський.
За 20 місяців учасники проєкту заробили понад 1 025 000 гривень, майже 170 000 гривень прибутку спрямували на підтримку армії – зокрема придбали п’ять FPV-дронів для українських захисників.
У планах – розширення географії проєкту, запуск нових форматів навчання та збільшення кількості шкіл-учасниць. Щоб долучитися до ініціативи, необхідно заповнити спеціальну форму.
Читайте також:
Троє вчителів із Тернопільщини — у списку національної премії «Вчитель року 2025»: можна підтримати
Тернополянка Уляна Гербут отримала премію Президента України
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
