Тернополяни розповіли, що приготують на новорічний стіл

Тернополяни розповіли, що приготують на новорічний стіл

На Новий рік тернопільські господині запікають птицю та готують традиційний салат - "Олів'є", а на десерт - печуть торти та купують фрукти.

Деякі тернополяни подають до столу традиційні страви, дехто готує за фірмовими рецептами, а хтось щоразу щось змінює. Тернополяни поділились з нами своїм секретами приготування новорічного меню.

Викладач у медичному університеті Антоніна розповідає, що буде запікати різну рибу та, звісно, готуватиме “Олів'є".

 

Відео дня

  - Завжди на новорічному столі присутнє м’ясо та риба, - каже пані Антоніна. - Найбільше мої діти люблять мою фірмову запечену щуку, її рецепт мені передався у спадок ще від бабусі. А от я обожнюю, коли моя донечка готує торт “Вишиванка”. Стіл щороку традиційний. 

 

 

 

Тернополяни Люба та Віталій Ониськів розповіли, що на новорічному столі у них завжди є і риба, і м’ясо, і морепродукти та, звісно, десерти.

   - Жоден Новий рік не проходить без традиційного "Олів'є". У нас родина, яка любить м’ясо, тому свинина на столі є щороку. Також дружина смачно готує рибу, цьогоріч будемо купляти червону. Ну і салати та червона ікра - є традиційними на нашому новорічному столі. А ще особливу увагу господиня приділяє десертам. Найбільше мені подобається, коли дружина пече торт “Спартак” та “Снікерс”, - розповідає пан Віталій.

А от деякі тернополяни шукають нові та цікаві рецепти на новорічний стіл в інтернеті.

Студентка Марія розповідає, що на новорічному столі обов’язково повинно бути багато фруктів.

 

- Традиційними ще багато років залишаються салат “Шуба” та “Дністер”. Також у моїй сім’ї на Новий рік полюбляють запікати птицю. Особливо я люблю печену курку за фірмовим рецептом моєї мами. Ну і, звісно, на святковому столі ще один традиційним атрибутом - є бутерброди. Але цього року я планую знайти нові рецепти в інтернеті, щоб урізноманітніти свій святковий стіл.

 

 

Тернополянка Мар’яна Діденко розповіла, що традиційними на її столі є м’ясна нарізка, бутерброди та “Олів'є".

    -  Зараз, через народження дитини, ми почали святкувати вдома, а не в ресторані. Тому будемо святкувати скромно – "Олів'є", запечемо картоплю та на десерт чорнослив з горішками. Все по-домашньому - символічно вип’ємо шампанського та після опівночі підемо спати.

А що ви готуєте на новорічний стіл? Пишіть у коментарях.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (3)
  • Андрій

    Олівє традиційно всі готують який новий рік без олівє
  • A

    Те що в нас називають "олів'є", весь світ знає лише як "russian salad".
  • ната

    а не розпухнете  від червоноі ікри та риби за велику зарплату получаете поділіться  з дітьми які не мають можливості  поласувати  цукеркою ще мені знайшли одне свято
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Наша родина осиротіла без тата: донька загиблого Героя Андрія Савчука просить підтримати петицію 21:00 Долар подорожчав після падіння: який курс 20:01 Майже два роки шукали в лікарнях, серед полонених. Історія воїна Назара Кріля, який повернувся «На щиті» 19:00 На фасаді школи №9 відкрили меморіальні дошки трьом українським захисникам photo_camera Від читача 14:36 Ментальне здоров'я — завжди поруч хоч і на відстані 18:00 Саморобний пістолет знайшли у чоловіка з Микулинецької громади 17:10 Трирічній дитині мама проколола око медичною голкою: яке покарання жінці призначив суд 16:50 На ремонт та зниження тротуарів у Тернополі мають витратити майже 3 мільйона photo_camera 16:10 Захоплює дух від краси: неймовірні кадри водоспаду «Дівочі сльози» показали в мережі play_circle_filled photo_camera 15:40 ТЦК на Тернопільщині виписали штрафів на понад 45 мільйонів 15:07 Премії собі та своєму синові: судили начальника Тернопільського обласного центру з гідрометеорології 14:35 У парках Тернополя видаляють аварійні дерева photo_camera 14:05 42 класи і шість шкіл на Тернопільщині — на дистанційці. Чи закриють решта на карантин? 13:15 Медалей більше не буде: що цьогоріч вручатимуть випускникам замість них 12:38 На Чортківщині 36-річний чоловік погрожував матері. Йому оголосили підозру 12:05 Порушення на дорозі призвели до смерті двох людей: водій намагався уникнути покарання 11:22 Тернопільщина перевищила епідемічний поріг захворюваності: найчастіше хворіють діти 10:47 Аварія на Протасевича: нетверезий водій на Opel врізався у BMW, а той протаранив Skoda 10:10 Горів Ford у селищі неподалік Чорткова photo_camera 09:37 П'ятий день ліквідовують наслідки удару по ЧАЕС: яка ситуація з радіацією на Тернопільщині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up