Тернополяни розповіли, що приготують на новорічний стіл

Тернополяни розповіли, що приготують на новорічний стіл

На Новий рік тернопільські господині запікають птицю та готують традиційний салат - "Олів'є", а на десерт - печуть торти та купують фрукти.

Деякі тернополяни подають до столу традиційні страви, дехто готує за фірмовими рецептами, а хтось щоразу щось змінює. Тернополяни поділились з нами своїм секретами приготування новорічного меню.

Викладач у медичному університеті Антоніна розповідає, що буде запікати різну рибу та, звісно, готуватиме “Олів'є".

 

  - Завжди на новорічному столі присутнє м’ясо та риба, - каже пані Антоніна. - Найбільше мої діти люблять мою фірмову запечену щуку, її рецепт мені передався у спадок ще від бабусі. А от я обожнюю, коли моя донечка готує торт “Вишиванка”. Стіл щороку традиційний. 

 

 

 

Тернополяни Люба та Віталій Ониськів розповіли, що на новорічному столі у них завжди є і риба, і м’ясо, і морепродукти та, звісно, десерти.

   - Жоден Новий рік не проходить без традиційного "Олів'є". У нас родина, яка любить м’ясо, тому свинина на столі є щороку. Також дружина смачно готує рибу, цьогоріч будемо купляти червону. Ну і салати та червона ікра - є традиційними на нашому новорічному столі. А ще особливу увагу господиня приділяє десертам. Найбільше мені подобається, коли дружина пече торт “Спартак” та “Снікерс”, - розповідає пан Віталій.

А от деякі тернополяни шукають нові та цікаві рецепти на новорічний стіл в інтернеті.

Студентка Марія розповідає, що на новорічному столі обов’язково повинно бути багато фруктів.

 

- Традиційними ще багато років залишаються салат “Шуба” та “Дністер”. Також у моїй сім’ї на Новий рік полюбляють запікати птицю. Особливо я люблю печену курку за фірмовим рецептом моєї мами. Ну і, звісно, на святковому столі ще один традиційним атрибутом - є бутерброди. Але цього року я планую знайти нові рецепти в інтернеті, щоб урізноманітніти свій святковий стіл.

 

 

Тернополянка Мар’яна Діденко розповіла, що традиційними на її столі є м’ясна нарізка, бутерброди та “Олів'є".

    -  Зараз, через народження дитини, ми почали святкувати вдома, а не в ресторані. Тому будемо святкувати скромно – "Олів'є", запечемо картоплю та на десерт чорнослив з горішками. Все по-домашньому - символічно вип’ємо шампанського та після опівночі підемо спати.

А що ви готуєте на новорічний стіл? Пишіть у коментарях.

1
1
1
0
Коментарі (3)
  • Андрій

    Олівє традиційно всі готують який новий рік без олівє
  • A

    Те що в нас називають "олів'є", весь світ знає лише як "russian salad".
  • ната

    а не розпухнете  від червоноі ікри та риби за велику зарплату получаете поділіться  з дітьми які не мають можливості  поласувати  цукеркою ще мені знайшли одне свято
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

11:28 У Польщі помер заробітчанин з Тернопільщини. Просять допомогти знайти рідних 10:45 Фото дня: центральну ялинку Тернополя розбирають photo_camera 10:15 У Тернополі розшукують злодійку із Закарпаття 09:50 Вирішення проблеми «діабетичної стопи» (новини компаній) Від читача 22:14 Сила нашої держави в єдності – впевнені учні та вчителі ТЗОШ №18 09:40 На Будного збили чоловіка на пішохідному переході 09:16 Гривня продовжує зміцнюватися: курс валют на 23 січня 08:00 Сьогодні, 23 січня: День почерку 07:00 Погода в Тернополі на 23 січня: хмарно, -4° 21:35 У Тернополі виявили авто BMW Х5 , яке викрали у Львівській області play_circle_filled 21:00 У Тернополі демонтували літній майданчик 20:00 Тарас Радь здобув ще два "срібла" на етапі Кубка світу 19:00 “Я просила допомоги хворій дитині. Мати в сльозах казала не робити цього, бо в селі називають жебраками”: історія жінки, яка щодня бачить дітей у біді 18:00 Понад три тисячі державних прапорів встановили рекорд України під час заходів до Дня Соборності play_circle_filled 17:08 Тернопільські футбольні клуби візьмуть участь у Меморіалі Юста 16:40 Поліція розшукує небезпечного тернополянина 16:05 У Тернополі засудили фальшивомонетника, який друкував долари play_circle_filled 15:30 "Слава Україні! Героям Слава!" лунало в центрі міста, де простягнувся півторакілометровий живий ланцюг єднання play_circle_filled 15:00 "Підвал затоплює фекаліями, а ЖЕК нічого не робить", - мешканці будинку на Київській 14:32 На Тернопільському ставі виявили 22 порушники. Інспектори склали на них протоколи
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up