Тернополяни розповіли, що приготують на новорічний стіл

Тернополяни розповіли, що приготують на новорічний стіл

На Новий рік тернопільські господині запікають птицю та готують традиційний салат - "Олів'є", а на десерт - печуть торти та купують фрукти.

Деякі тернополяни подають до столу традиційні страви, дехто готує за фірмовими рецептами, а хтось щоразу щось змінює. Тернополяни поділились з нами своїм секретами приготування новорічного меню.

Викладач у медичному університеті Антоніна розповідає, що буде запікати різну рибу та, звісно, готуватиме “Олів'є".

 

  - Завжди на новорічному столі присутнє м’ясо та риба, - каже пані Антоніна. - Найбільше мої діти люблять мою фірмову запечену щуку, її рецепт мені передався у спадок ще від бабусі. А от я обожнюю, коли моя донечка готує торт “Вишиванка”. Стіл щороку традиційний. 

 

 

 

Тернополяни Люба та Віталій Ониськів розповіли, що на новорічному столі у них завжди є і риба, і м’ясо, і морепродукти та, звісно, десерти.

   - Жоден Новий рік не проходить без традиційного "Олів'є". У нас родина, яка любить м’ясо, тому свинина на столі є щороку. Також дружина смачно готує рибу, цьогоріч будемо купляти червону. Ну і салати та червона ікра - є традиційними на нашому новорічному столі. А ще особливу увагу господиня приділяє десертам. Найбільше мені подобається, коли дружина пече торт “Спартак” та “Снікерс”, - розповідає пан Віталій.

А от деякі тернополяни шукають нові та цікаві рецепти на новорічний стіл в інтернеті.

Студентка Марія розповідає, що на новорічному столі обов’язково повинно бути багато фруктів.

 

- Традиційними ще багато років залишаються салат “Шуба” та “Дністер”. Також у моїй сім’ї на Новий рік полюбляють запікати птицю. Особливо я люблю печену курку за фірмовим рецептом моєї мами. Ну і, звісно, на святковому столі ще один традиційним атрибутом - є бутерброди. Але цього року я планую знайти нові рецепти в інтернеті, щоб урізноманітніти свій святковий стіл.

 

 

Тернополянка Мар’яна Діденко розповіла, що традиційними на її столі є м’ясна нарізка, бутерброди та “Олів'є".

    -  Зараз, через народження дитини, ми почали святкувати вдома, а не в ресторані. Тому будемо святкувати скромно – "Олів'є", запечемо картоплю та на десерт чорнослив з горішками. Все по-домашньому - символічно вип’ємо шампанського та після опівночі підемо спати.

А що ви готуєте на новорічний стіл? Пишіть у коментарях.

1
1
1
0
Коментарі (3)
  • Андрій

    Олівє традиційно всі готують який новий рік без олівє
  • A

    Те що в нас називають "олів'є", весь світ знає лише як "russian salad".
  • ната

    а не розпухнете  від червоноі ікри та риби за велику зарплату получаете поділіться  з дітьми які не мають можливості  поласувати  цукеркою ще мені знайшли одне свято
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:00 Тернополянин виборов "бронзу" на Міжнародному борцівському турнірі 20:05 Міський голова Чорткова попросив у Прем'єр-міністра розширення повноважень 19:00 Під парк на "БАМі" виділили 10,5 га. Тернополянин каже, що має бути 17,5 photo_camera 18:30 Де у Тернополі завтра не буде світла Від читача 16:55 Екологічний коворкінг у ТЗОШ №18 18:00 «Відчуваю себе молодшою» : як у Тернополі перевтілюють жінок play_circle_filled photo_camera 17:27 Пенсію померлого тернополянина два роки привласнювала листоноша. Тернополянка взяла чужих 25 тисяч 17:00 Що розказав Гройсману міський голова Тернополя photo_camera 16:39 Тернополяни здобули дві нагороди на чемпіонаті України з кікбоксингу 16:00 У Тернополі два дні триватиме туристичний форум 15:31 Біля Тернополя пошкодили газопровід: вогонь палав з-під землі 15:00 Відео дня: у переповненій маршрутці люди на руках везли собаку, який заблукав play_circle_filled 14:35 У Тернополі вночі спіймали 19-річного водій “під кайфом” 14:00 У церкву на Острозького привезли ікону Матері Божої Зарваницької, яка коронована у Ватикані 13:34 Учні тернопільських шкіл змагалися з технічного моделювання 13:02 На Тернопільщині сусід допоміг товаришу і отримав дерев'яною палицею по голові 13:00 "Ми обурені тим, як прибирають двір", - мешканці Довженка, 9 скаржаться на роботу ЖЕКу 12:25 "Люблю бувати на Тернопільщині". Прем'єр-міністр знову у нашому місті 12:00 У дворічного Матвійчика пухлина нирки: потрібні молитва і кошти photo_camera 11:35 Ввечері ями в Тернополі залатали. Кажуть, що з приїздом Гройсмана це не пов'язано
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up