Отже, гарбуз - це ціла аптека, у якій містяться ліки від багатьох хвороб, про його користь кажуть всі лікарі. Звідки він прийшов до нас, скільки його можна їсти, чим він корисний та, зрештою, чому він став символом Хелловіну.
Гарбуз багатий бета-каротином, який у нашому тілі перетворюється на вітамін А. Також він містить каротиноїди, які здатні діяти як антиоксиданти, тобто нейтралізувати вільні радикали та потенційно захистити нас від певних видів раку.
Пройдіть наш тест, щоб зрозуміти, наскільки цікавим, різноманітним та смачним може бути гарбуз.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 19 від 7 травня 2025
Читати номер