У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу

У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу
  • Угорський бограч в рекордній кількості готували 12 травня на Театральному майдані в рамках фестивалю "Тернопільська брама".
  • Після восьми годин приготування страву безкоштовно роздали усім бажаючим тернополянам.

 

Готували бограч кухарі із Закарпаття. Іван Паб готує цю страву у Мукачево вже 30 років. 

- Це угорська національна страва, - каже кухар. - До бограчу входить суміш м'яса різного, картопля, цибуля, морква, часник, обов'язково топлене сало. Далі засипаємо червону паприку і це все близько 6-7 годин томиться на малому вогні. Додавали селеру ще, корінь петрушки, червоний перець, кмин, а вкінці багато зелені. Головне у страві - настрій кухаря. Якщо він хороший - то і їжа буде дуже смачною.

Пан Паб зізнався, що у Тернополі йому дуже подобається. Тому настрій у нього та колег, які допомагали у приготуванні дуже хороший. 

Готували бограч із 10.00 ранку. 

Готового бограчу вийшло навіть більше ніж очікували. Рекорд під назвою "Тисяча і одна літра бограча" зафіксували у "Книзі рекордів Тернополя". 

- В рамках фестивалю у попередні роки вже було встановлено два рекорди із приготування страв у великій кількості, - каже заступник Тернопільського міського голови Леонід Бицюра, - Сьогодні ми зафіксували найбільший об'єм звареноо бограчу.

Бограч роздавали усім охочим, хоча через черги до казанків пробратись було важко. Тернополяни страву хвилили. 

А ви встигли скуштувати рекордну страву? Відповідь залишайте у коментарях. 

Коментарі (5)
  • Петро Білецький

    ЯК ТООООБІІІІ ЦЕЕЕЕеееее  ІЛЛОН МАСК !!!!!
  • ната

    голота тернопільська що ніколи нічого не іли
  • Анонім

    Ще рекорд по забудові парків треба зафіксувати.
  • Анонім

    Ну куда там без Бицюри .Ну як десь рекорд так він там в першу чергу .Чим той трутень взагалі займається .Вручати таблички ось це його обовязки . Дати б тому трутню завдання після тих фестивалів прибрати все сміття  ,а то він якось задовбав з своїми рекордами і фестивалями.
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:01 На чемпіонат світу з водно-моторного спорту у Тернопіль приїдуть 37 команд 20:04 Як школярка з Тернополя волонтерила у США та навчила американців варити компот photo_camera 19:11 Який хліб краще їсти влітку 18:39 Де у Тернополі не буде світла Від читача 08:59 Під час Дня відкритих дверей 6 безробітних жителів Гусятинщини отримали роботу 18:03 На Коновальця прорвало водопровідну трубу: рух транспорту обмежений photo_camera 17:33 Мільярди на освіту: на фінансування закладів освіти Тернопільщини передбачено понад 4 млрд гривень 17:04 "Нива" поступилась "Вересу" і вибула з Кубка України 16:49 Тернополянин намагався вивезти через кордон 200 монет у черевиках photo_camera 16:17 На Тернопільщині освятять новозбудований храм, який згорів чотири роки тому на Великдень play_circle_filled 15:47 На вул. В. Чорновола демонтували незаконно встановлені вивіски 15:25 У гідропарку «Топільче» тернополяни бачили змію: будьте обережні 14:33 Почесні громадяни міста та відзнаки міської ради: хто з тернополян отримає нагороди play_circle_filled 14:02 Без яких довідок тернопільських школярів не пустять до школи 13:50 Кращих учнів тернопільських шкіл до Дня міста нагородили іменними стипендіями play_circle_filled 13:45 Субсидію грошима будуть видавати 38 уповноважених банків 13:25 На Тернопільщині сільський голова отримав 20 000 гривень хабара за вирішення земельного питання photo_camera 13:23 На "Східному" поліцейські у масках затримали підозрюваних за збут наркотиків. Був обшук авто (оновлено) play_circle_filled photo_camera 12:45 Випадкові знайомі вкрали в тернополянина дорогий мобільний 12:25 На Тернопільщині судитимуть поліцейського, який вимагав тисячу доларів хабара
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up