У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу

У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу
  • Угорський бограч в рекордній кількості готували 12 травня на Театральному майдані в рамках фестивалю "Тернопільська брама".
  • Після восьми годин приготування страву безкоштовно роздали усім бажаючим тернополянам.

 

Готували бограч кухарі із Закарпаття. Іван Паб готує цю страву у Мукачево вже 30 років. 

- Це угорська національна страва, - каже кухар. - До бограчу входить суміш м'яса різного, картопля, цибуля, морква, часник, обов'язково топлене сало. Далі засипаємо червону паприку і це все близько 6-7 годин томиться на малому вогні. Додавали селеру ще, корінь петрушки, червоний перець, кмин, а вкінці багато зелені. Головне у страві - настрій кухаря. Якщо він хороший - то і їжа буде дуже смачною.

Пан Паб зізнався, що у Тернополі йому дуже подобається. Тому настрій у нього та колег, які допомагали у приготуванні дуже хороший. 

Готували бограч із 10.00 ранку. 

Готового бограчу вийшло навіть більше ніж очікували. Рекорд під назвою "Тисяча і одна літра бограча" зафіксували у "Книзі рекордів Тернополя". 

- В рамках фестивалю у попередні роки вже було встановлено два рекорди із приготування страв у великій кількості, - каже заступник Тернопільського міського голови Леонід Бицюра, - Сьогодні ми зафіксували найбільший об'єм звареноо бограчу.

Бограч роздавали усім охочим, хоча через черги до казанків пробратись було важко. Тернополяни страву хвилили. 

А ви встигли скуштувати рекордну страву? Відповідь залишайте у коментарях. 

Стежте за новинами Тернополя у: Facebook, TelegramInstagramViber та YouTube. 

Коментарі (5)
  • Петро Білецький

    ЯК ТООООБІІІІ ЦЕЕЕЕеееее  ІЛЛОН МАСК !!!!!
  • ната

    голота тернопільська що ніколи нічого не іли
  • Анонім

    Ще рекорд по забудові парків треба зафіксувати.
  • Анонім

    Ну куда там без Бицюри .Ну як десь рекорд так він там в першу чергу .Чим той трутень взагалі займається .Вручати таблички ось це його обовязки . Дати б тому трутню завдання після тих фестивалів прибрати все сміття  ,а то він якось задовбав з своїми рекордами і фестивалями.
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
13:13 Чи знають тернополяни, хто ті люди, імена яких увіковічені на "Алеї слави" (опитування) play_circle_filled photo_camera 12:37 Як святкуватимуть 29-річницю Незалежності України у Тернополі (ПРОГРАМА) 12:01 У Тернополі облаштували 25 нових дитячих майданчиків (АДРЕСИ) 11:52 «Тонкощі перекладу» від агенції іноземних мов «Інтер» (новини компаній) Від читача 12:43 На Тернопільщині більше 12,5 тис. безробітних 11:19 ДТП з потерпілими: скутер зіткнувся з трактором, а вантажівка не розминулась з мікроавтобусом 10:40 Великі класи ділити на підгрупи та навчатись позмінно: навчальний рік розпочнеться за новими стандартами 10:25 Екс-бізнесмен, тікаючи з території Геріатричного будинку, завис на паркані. До ранку помер (оновлено) stars 10:24 5 порад, як за рік пити смузі в ІТ (новини компаній) 10:09 Коронавірус і карантин станом на 13 серпня (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:35 В Україні черговий антирекорд: за добу майже 1600 нових випадків Сovid-19. Дані по областях 09:14 На Тернопільщині ще 76 людей захворіли на коронавірус за останню добу. Де є нові випадки? 09:01 Валюта подешевшала: скільки коштує долар та євро 08:00 Цей день в історії. 13 серпня - Міжнародний день шульг 07:00 Сонячно, сухо, неспекотно: погода у Тернополі на 13 серпня 20:01 Тернополю 480 років: під час святкування Дня міста відбудеться фестиваль повітряних куль (РОЗКЛАД) 19:01 Дивовижні краєвиди і пам'ятки у маленьких селах : молодь з Тернопільщини створила унікальний відеопроєкт play_circle_filled photo_camera stars 18:31 На Теребовлянщині зникла неповнолітня дівчина. Допоможіть знайти 18:01 На трьох вулицях не буде світла: перевірте, чи є ваш будинок у списку 17:15 Без масок, дистанції та контролю: чому на ринках порушують карантин. Ми перевірили photo_camera stars
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up