У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу

У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу
  • Угорський бограч в рекордній кількості готували 12 травня на Театральному майдані в рамках фестивалю "Тернопільська брама".
  • Після восьми годин приготування страву безкоштовно роздали усім бажаючим тернополянам.

 

Готували бограч кухарі із Закарпаття. Іван Паб готує цю страву у Мукачево вже 30 років. 

- Це угорська національна страва, - каже кухар. - До бограчу входить суміш м'яса різного, картопля, цибуля, морква, часник, обов'язково топлене сало. Далі засипаємо червону паприку і це все близько 6-7 годин томиться на малому вогні. Додавали селеру ще, корінь петрушки, червоний перець, кмин, а вкінці багато зелені. Головне у страві - настрій кухаря. Якщо він хороший - то і їжа буде дуже смачною.

Пан Паб зізнався, що у Тернополі йому дуже подобається. Тому настрій у нього та колег, які допомагали у приготуванні дуже хороший. 

Готували бограч із 10.00 ранку. 

Готового бограчу вийшло навіть більше ніж очікували. Рекорд під назвою "Тисяча і одна літра бограча" зафіксували у "Книзі рекордів Тернополя". 

- В рамках фестивалю у попередні роки вже було встановлено два рекорди із приготування страв у великій кількості, - каже заступник Тернопільського міського голови Леонід Бицюра, - Сьогодні ми зафіксували найбільший об'єм звареноо бограчу.

Бограч роздавали усім охочим, хоча через черги до казанків пробратись було важко. Тернополяни страву хвилили. 

А ви встигли скуштувати рекордну страву? Відповідь залишайте у коментарях. 

Коментарі (5)
  • Петро Білецький

    ЯК ТООООБІІІІ ЦЕЕЕЕеееее  ІЛЛОН МАСК !!!!!
  • ната

    голота тернопільська що ніколи нічого не іли
  • Анонім

    Ще рекорд по забудові парків треба зафіксувати.
  • Анонім

    Ну куда там без Бицюри .Ну як десь рекорд так він там в першу чергу .Чим той трутень взагалі займається .Вручати таблички ось це його обовязки . Дати б тому трутню завдання після тих фестивалів прибрати все сміття  ,а то він якось задовбав з своїми рекордами і фестивалями.
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

07:00 Погода у Тернополі: 18 жовтня, ясно, +21° 21:28 Тернопільські спортсмени завоювали «срібло» на чемпіонаті України з Джиу-джитсу 20:40 Швидка та поліція помчали в бік Смиківців. Там аварія з потерпілими (оновлюється) 20:03 До зауважень спортсменів щодо ремонту екстрім-майданчика прислухалися. Недоліки виправлять photo_camera Від читача 16:06 Пільги для учасників бойових дій закріплені на законодавчому рівні. 19:10 Відео дня: сходи в парку Шевченка знову будуть кольоровими play_circle_filled photo_camera 18:50 У Тернополі розшукують жінку, яка краде в магазинах гаманці та гроші з каси play_circle_filled 18:10 Готували вареники і сабджі: чим іноземні студенти здивували тернополян 17:25 За смертельну ДТП, в якому загинула дружина, водій отримав «умовно» 17:08 На Тернопільщині трактор перекинувся разом з людьми 17:02 "Педуніверситет" вдруге став володарем Кубка Тернополя з футболу 16:38 Мистецтво, покликане допомагати: як молодь Тернополя допомагає діткам із інвалідністю 16:02 У Тернополі буде тепло, як в Африці 15:35 На Тернопільщині чоловік поїхав з роботи і прихопив з собою півтори тонни добрив 15:09 "У нас є права, але їх порушують": водій відмовився безкоштовно везти школярів з багатодітної сім’ї 14:21 Затримали тернополянку, яка не любить платити за косметику 14:14 Тернополяни залишилися без води, потім потекла іржа. А комунальники радять"міняти країну" 13:45 На Тернопільщині чоловік зачерпнув з криниці води, а вийняв гранату 13:21 Здайте корупціонера - отримаєте гроші: держава заплатить 12:53 На "Осінньому ярмарку" в тернопільському садочку продавали сирники, мафіни та кейк-попси play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up