У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу

У Тернополі черговий рекорд: на фесті приготували 1001 літру бограчу
  • Угорський бограч в рекордній кількості готували 12 травня на Театральному майдані в рамках фестивалю "Тернопільська брама".
  • Після восьми годин приготування страву безкоштовно роздали усім бажаючим тернополянам.

 

Готували бограч кухарі із Закарпаття. Іван Паб готує цю страву у Мукачево вже 30 років. 

- Це угорська національна страва, - каже кухар. - До бограчу входить суміш м'яса різного, картопля, цибуля, морква, часник, обов'язково топлене сало. Далі засипаємо червону паприку і це все близько 6-7 годин томиться на малому вогні. Додавали селеру ще, корінь петрушки, червоний перець, кмин, а вкінці багато зелені. Головне у страві - настрій кухаря. Якщо він хороший - то і їжа буде дуже смачною.

Пан Паб зізнався, що у Тернополі йому дуже подобається. Тому настрій у нього та колег, які допомагали у приготуванні дуже хороший. 

Готували бограч із 10.00 ранку. 

Готового бограчу вийшло навіть більше ніж очікували. Рекорд під назвою "Тисяча і одна літра бограча" зафіксували у "Книзі рекордів Тернополя". 

- В рамках фестивалю у попередні роки вже було встановлено два рекорди із приготування страв у великій кількості, - каже заступник Тернопільського міського голови Леонід Бицюра, - Сьогодні ми зафіксували найбільший об'єм звареноо бограчу.

Бограч роздавали усім охочим, хоча через черги до казанків пробратись було важко. Тернополяни страву хвилили. 

А ви встигли скуштувати рекордну страву? Відповідь залишайте у коментарях. 

Коментарі (5)
  • Петро Білецький

    ЯК ТООООБІІІІ ЦЕЕЕЕеееее  ІЛЛОН МАСК !!!!!
  • ната

    голота тернопільська що ніколи нічого не іли
  • Анонім

    Ще рекорд по забудові парків треба зафіксувати.
  • Анонім

    Ну куда там без Бицюри .Ну як десь рекорд так він там в першу чергу .Чим той трутень взагалі займається .Вручати таблички ось це його обовязки . Дати б тому трутню завдання після тих фестивалів прибрати все сміття  ,а то він якось задовбав з своїми рекордами і фестивалями.
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:00 Борці вільного стилю отримали п'ять нагород під час Міжнародного меморіалу 20:30 Поки водій відпочивав в закладі, автівка сама поїхала і врізалась в зупинку 20:09 «З інвалідного візка життя почалося»: після травми Іван Космина організовує сплави та став депутатом photo_camera 19:03 Щоб будні не здавались сірими, Олег Котик поселив на своєму подвір'ї триметрових казкових істот Від читача 17:34 Провалля на дорозі 18:04 Як вибрати взуття та головний убір на пляж 17:00 Тернополяни здобули шість медалей на Міжнародних змаганнях серед лижників 16:04 У «Добрі дрібнички» закохуються модниці 15:01 Чим корисні ягоди і скільки їх варто їсти 14:03 У Тернополі пройде автопробіг анонімних алкоголіків 13:02 Тернопільські волонтери врятувати єнотовидну собаку і тепер шукають для нього дім photo_camera 12:01 Як перевірити стан рахунку карти тернополянина та проїзного 11:01 Пам'ятка для батьків про безпеку дітей на літніх канікулах (інфографіка) 10:01 На «Східному» аварія: винуватець ДТП втік з місця події photo_camera 08:59 Курс валют на 17 червня: євро йде у наступ 08:00 Сьогодні, 17 червня: День Святого Духа 07:00 Погода у Тернополі17 червня: дощ, +24°
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up