Готуємо гарбузовий суп із насінням

Готуємо гарбузовий суп із насінням
Кухар Тетяна Гуменюк (20 р.): — Найпопулярнішими нашими супами є шпинатний із пармезаном і гарбузовий. Перший коштує 35 грн за 300 мл, другий — 29

Апетитні супи з гарбуза, грибів та легкі супи з овочів дуже популярні, особливо після напружених застіль. Гарбузовий суп, подають до столу, посипавши гарбузовим насінням.

Скільки чого треба:

На 5 порцій: 1 кг м’якоті гарбуза, 125 г червоного болгарського перцю, 200 г ріпчатої цибулі, 200 мл 10% вершків, 0,5 л води, 5 г гарбузового насіння, сіль, перець до смаку.

Послідовність приготування: 

Відео дня
  1. Підготувати всі необхідні продукти для приготування супу
  2. Почистити овочі, нарізати великими кубиками, пасерувати цибулю
  3. Додати м’якоть гарбуза, влити вершки, воду, посолити, варити 25 хв.
  4. Додати кубики болгарського перцю, варити протягом п’яти хвилин
  5. Пересипати суп у блендер, розім’яти до утворення однорідної маси
  6. Подавати суп до столу, посипавши гарбузовим насінням

 

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
20:00 Оголосили конкурси на заміщення посади директора у двох дитсадках — №9 та №32 19:03 Як змінювався парк Сопільче у Тернополі: дивіться відео! 18:00 У парках Тернополя відбуватимуться спортивні заходи 17:00 Флорбол, доджбол, регбі-5 та інші — 10 безкоштовних спортивних локацій у парку Сопільче Від читача 17:29 Тижневий дайджест новин служби зайнятості Тернопільщини 16:00 Просять запровадити щоденну хвилину мовчання через систему оповіщення — створили петицію 15:00 Де безпечно купатися на Тернопільщині та в інших областях: перелік 14:00 Вихідні у кіно: у Тернополі покажуть екшени, анімації, трилери і комедії 13:00 Спека і грози: детальний прогноз погоди на 6-8 липня в Тернополі та області 12:00 Готуємо фаршировані кабачки в духовці, мультиварці та на сковорідці 11:00 Куди піти, що побачити у Тернополі на вихідні 5-6 липня 10:00 Знущання з військових у 211 бригаді: до суду передали справу екскомандира, який замовчував факти 09:03 Тернополян закликають не блокувати доступ до дворів автівками чи обмежувачами руху play_circle_filled 22:00 Як у Тернополі з'явилися перші телефони: дивіться відео! play_circle_filled 21:01 200 балів з української мови та історії: випускниця Христина Дехтяренко – серед найкращих на НМТ
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up