На Тернопільщині зварити борщ найдешевше в Україні

На Тернопільщині зварити борщ найдешевше в Україні

На початок листопада 2018 року найдорожче зварити борщ в Одеській області – 105,3 грн, тоді як найдешевше в Тернопільській області – 91,1 грн. Про це повідомив генеральний директор в Українській асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко. 

«ТОП – 3 найдорожчих регіонів виглядає так: Одеська область – 105,3грн, Закарпатська – 104,8грн і Київ – 104,5грн. А перша трійка найдешевших регіонів наступна: Тернопільська область – 91,1грн, Житомирська – 92,8грн, Дніпропетровська – 93,3грн. Вартість м’яса – це ключовий показник вартості борщу по різних регіонах країни. Але не дарма люди говорять: Дешеве м’ясо – поганий борщ», – зазначив Дорошенко.

За рік вартість борщу зросла на 30%, або на 23,4 грн та перетнула відмітку в 100 грн. за каструлю.
Традиційний український борщ повинен бути густим. Кажуть, що в доброму борщі ложка повинна стояти. Беремо найпростіший рецепт борщу: свинина – 600гр, картопля та буряк – по 500гр, капуста – 300гр, морква та цибуля – по 200гр, томатна паста – 3 столові ложки, вода питна – 3,5 - 4л, лавровий лист, сіль, перець – за смаком, сметана – 250гр. 



«Готуємо»... За середньостатистичними цінами державного моніторингу на травень 2018 року, свинина коштує 70 грн за 600 гр, буряк – 6,4 грн за 500 гр, картопля – 3,7 грн за 500 гр, капуста – 3,7 грн за 300 гр, морква – 2,7 грн за 200 гр, цибуля – 1,3 грн за 200 гр, сметана – 13,2 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обійшлась на кінець травня поточного року в 101 грн. 

За даними Держстату, у травні минулого року свинина коштувала 52 грн за 600 гр, буряк – 3,2 грн за 500 гр, картопля – 4,4 грн за 500 гр, капуста – 2,8 грн за 300 гр, морква – 2,4 грн за 200 гр, цибуля – 1,8 грн за 200 гр, сметана – 11 грн за 250 гр. Ця смачна страва нам обходилась роком раніше в 77,6 грн. Так, зокрема, за рік свинина додала 18 грн, або 35%, буряк – 3,2 грн, або 100%, сметана – 2,2 грн, або 20%, капуста – 90 коп, або 32%, морква – 30 коп, або 12%. За рік подешевшали картопля на 70 коп, або 16% та цибуля на 50 коп, або 28%. Нагадаємо, що український борщ, приготовлений у листопаді 2017 року, коштував 81 грн. Тобто за півроку він став дорожчим майже на 20 грн, або 25%. 

З травня 2017 року середня зарплата зросла на 24%. А мінімальна заробітна плата додала за рік 16%. Чи стало в нашій каструлі борщу більше? Відповідь очевидна…

Відео дня

До слова, фестивалі борщу проходять по всій Україні, від Слав’янська до Києва та далі на Захід. Але наймасштабніший відбувається в Борщеві на Тернопільщині, де можна посмакувати 50 видами  борщу з 70 відомих.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Серьожа Притухла

    Пестьож і провокація. Покатайтеся реально по інших областях і побачите чи у нас дешевше...
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:43 Радіаційний фон на Чорнобильській АЕС у нормі — ДСНС 09:26 Росіяни вночі вдарили дроном по укриттю на ЧАЕС. Пожежу загасили — Зеленський 09:00 На фронті загинув житель села Білобожниця Петро Фіголь 08:00 У водоймах України розпочинається нерестова заборона на вилов щуки Від читача 17:22 «Знати все про гроші». Тернопільців запрошують на інтерактивну гру-тренінг з фінансової грамотності 22:01 Як знизяться ціни на ліки в України з 1 березня 21:01 Святий Валентин ще не долетів до Тернополя? Чи є ажіотаж у тернопільських секс-шопах 20:01 76 фактів булінгу в школах зафіксувала торік поліція Тернопільщини 19:00 Обов'язкова участь у боях: які умови контракту для українців 18-24 років 17:51 На Тернопільщині під колесами авто загинув 4-річний хлопчик 17:30 Синоптики попереджають про ожеледицю на дорогах Тернопільщини 17:00 У Тернополі відкрили меморіальну таблицю захиснику Сергію Хорощаку 16:15 1000 доларів хабаря пропонував поліцейським водій, який їздив з підробленим техпаспортом 15:45 В Україні скасували шкільні «золоті» і «срібні» медалі 15:10 Зеленський підписав закон про продовження термінів проходження ВЛК для обмежено придатних 14:50 Стоматологія Da Vinci – лікувати зуби у нас комфортно та безпечно! (новини компаній) 14:36 На хабарі у Тернополі затримали митника 14:03 З реабілітації — у реанімацію. Просять молитву за 14-річну Даринку, яку збив водій на тротуарі 13:25 З каналізації у Тернополі вийняли пляшку, через яку виник затор 12:45 У понад 30 тернопільських багатоповерхівках проведуть ремонти на умовах співфінансування
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up