Спецтема: карантин

Піца домашня: рецепти, як смачно і правильно приготувати піцу, коли кафе не працюють

Піца домашня: рецепти, як смачно і правильно приготувати піцу, коли кафе не працюють

Прості та апетитні рецепти домашньої піци, яку ви зможете зробити вже сьогодні. 

Як правильно приготувати піцу вдома пише Радіо МАКСИМУМ.

Рецепт тіста для домашньої піци

Продукти:

  • Тепла вода – 1 ст.
  • Яйце куряче – 1 шт.
  • Дріжджі сухі – 1 ч.л.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Олія – ​1 ст.л.
  • Борошно – 2-3 склянки
  • Кетчуп – 3 ст.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Помідор свіжий – 1 шт.
  • Перець солодкий – 1 шт.
  • Ковбаса копчена – 150-200 г
  • Сир твердий – 300 г

Як приготувати:

Наливаємо теплу воду в глибокий посуд, вбиваємо туди яйце, гарно розмішуємо і додаємо сухі дріжджі. Даємо їм постояти хвилин 5-10. Додаємо сіль, цукор і рослинну олію. Збиваємо до однорідної маси і поступово всипаємо борошно. Вимішуємо не дуже круте тісто, так, щоб воно тільки до рук не липнуло. Кладемо тісто в пакет і в холодильник на 2 години.

Тим часом готуємо начинку. Нарізаємо цибулю півкільцями, помідор кільцями, ковбаску соломкою, перчик. Змішуємо кетчуп і майонез. Через 2 години дістаємо тісто і викладаємо його на попередньо змащений і розігрітий лист. Тісто виходить дуже пластичним, його не потрібно розгортати. Слід змастити тісто соусом з кетчупу з майонезом, викласти приготовану заздалегідь начинку і засипати тертим сиром. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Простий рецепт піци на сковорідці за 10 хвилин

Продукти:

  • Яйця – 3 шт.
  • Майонез – 5 ст. л.
  • Борошно – 5 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Ковбаса за смаком
  • Сир за смаком
  • Помідор за смаком
  • Огірки солоні за смаком
  • Цибуля (ріпчаста) – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Кетчуп за смаком

Рецепт приготування:

Готуємо рідке тісто для піци. Для цього потрібно за допомогою вінчика добре перемішати яйця, майонез і борошно. Отриману суміш трохи підсолити. Рідке тісто вилийте в сковороду, в якій буде готуватися піца. Додайте туди кетчуп і акуратно розподіліть його по поверхні тіста.

Підготовлені овочі та ковбасу наріжте невеликими шматочками або кружальцями (кому як подобається) і в довільному порядку розкладіть їх на тісто. Зверху, не економлячи, присипте все тертим сиром. Поставте сковороду з "ледачою" піцою на повільний вогонь і накрийте кришкою. Випікається піца на сковороді близько 10 хвилин (перевіряйте готовність тіста зубочисткою).

Піца по-гавайськи

Продукти:

  • Тісто для піци
  • М'ясо курячих грудок – 200 г
  • Ананас консервований – 1 банка
  • Сир твердий тертий – 4 ст. л.
  • Майонез – 1/2 склянки
  • перець чорний мелений, сіль за смаком

Як готувати:

Філе курки наріжте уздовж на скибочки товщиною близько 2 см, злегка відбийте, посоліть, поперчіть. На змащене олією деко викладіть основу для піци, змастіть її томатним соусом, потім розкладіть шматочки курки, змастіть їх майонезом, зверху покладіть шматочки ананаса, потім посипте тертим сиром. Запікайте в духовці при 200°С 20-30 хвилин.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
08:05 Сьогодні 28 травня, Вознесіння Господнє: що не можна робити у свято 07:05 Погода на 28 травня: парасолю можна носити цілодобово 21:29 Скільки насправді коштують "безоплатні" пологи stars 20:30 Віктор Павлік з коханою перенесли весілля через епідемію коронавірусу Від читача 15:51 Утримання і аліменти на колишнього із подружжя 20:05 День відкритих дверей онлайн: як на історичному факультеті ТНПУ провели зустріч з майбутніми студентами 19:05 До послаблень обмежень не готові 7 областей України: як виходять з карантину різні регіони? 18:05 Де у Тернополі можна придбати тести на COVID-19 та засоби індивідуального захисту 17:33 У лікарню швидкої допомоги передали апарат ШВЛ за мільйон гривень. Скільки їх уже є в Тернополі? photo_camera 17:06 «Всі у скафандрах, що в космос можна. Ніби надворі чума». Як у Тернополі працюють стоматологи? stars 16:28 Стала відома дата додаткової сесії ЗНО 16:01 Фінал Кубка України з футболу відібрали в Тернополя відібрали. Чому? 15:25 У Тернополі п'яний водій вчинив ДТП та втік з місця події (ФОТО) photo_camera 15:01 Укрзалізниця відновила продаж квитків на потяги в залізничних касах (ПЕРЕЛІК НАПРЯМКІВ) 14:32 Дев’ятеро військових Тернопільської частини – у госпіталі. У них підтвердили COVID-19: як почуваються stars 14:05 Україна відновить міжнародне авіасполучення 15 червня. З якою умовою? 13:33 Нова абонплата, перерахунок за гарячу воду та кільце на Шептицького: яких змін чекати тернополянам stars 13:03 У Тернопільському районі на чоловіка впав борт вантажівки. У тернополянина важкі травми 12:23 «Халява закінчується»: водіям за парковку у Тернополі знову доведеться платити photo_camera 12:00 У Тернополі за кермом помер 27-річний водій. У авто була і його кохана, з якою нещодавно одружився stars
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up