Огірково-базиліковий лимонад

Інгредієнти:

1 невеликий огірок,

1-2 гілочки базиліка,

1/4 лимона,

2 ч. л. цукру,

50-70 г газованої води,

3 кружечки лайму,

лід.

Приготування:

Нарізаємо кружечками лайм і огірок, дрібно кришимо базилік. Листочки базиліка покласти в келих. Підготовлений сироп з цукру, столової ложки води та лимонного соку додати до базиліку. Огірок дрібно нарізати та відтиснути сік. Туди ж кладемо три шматочки лайму. Наприкінці додати кубики льоду та газовану воду. Прикрасити келих базиліком і огірком.

М’ятно-лаймовий лимонад

Інгредієнти:

1 лайм,

1 л води,

0, 5 пучка свіжої м’яти,

Лід - за бажанням

Цукор - за смаком

Приготування:

Сік лайма вичавити, змішати в блендері з м'ятою і цукром. Розбавити суміш водою і додати лід.

Кавуновий лимонад з базиліком

Інгредієнти:

Кавун (м'якоть) - 8 скл.

Базилік (листя) - кілька гілочок.

Цукор - 0, 75 скл.

Вода - 1 скл.

Лимонний сік - 0, 5 скл.

Приготування: Змішати воду і цукор, зварити сироп. Зняти з вогню і додати базилік. Залишити охолонути на годину., а після цього процідити в окремий посуд. Подрібнити кавун в блендері і процідити через сито відразу в графин. Додати сік лимона і сироп. Охолодити і додати лід.

Ананасовий лимонад

Інгредієнти:

Вода - 0, 5 л.

Цукровий сироп - 60 г.

Ананаси консервовані - 1 б.

Свіжа м'ята - за смаком

Лимон - 1 шт.

Приготування: Закип'ятити воду, влити цукровий сироп, покласти цедру лимона, перемішати. Зняти з вогню і процідити через сито. Вичавити сік з лимона і додати в лимонад.

Сік від ананаса і нарізані фрукти додати в напій. Остудити і при подачі прикрасити м'ятою.

Лимонад з алое

Інгредієнти:

300 г готового напою Aloe Vera; 80 г огіркового сиропу; 50 г лимонного соку; газована мінеральна вода і лід.

Приготування: змішати напій Aloe Vera, огірковий сиром та лимонний сік. Отриману суміш засипаємо кубиками льоду та заливаємо мінеральною водою. Подавати можна із тонко нарізаними огірками.

А про те, які лимонади готують в тернопільських закладах, читайте тут.