Як правильно обирати кавуни, радять тернополяни
«20 хвилин» запитала продавців та покупців на тернопільських ринках, як вони обирають солодкі кавуни
Більшість продавців схиляються до думки, що кавун потрібно обирати "на звук". Чим він дзвінкіший, тим краще.
- Спочатку треба послухати звук, він має бути дзвінким. Далі потрібно звертати увагу на низ кавуна. Якщо світлий кружечок круглий, великий, то кавун солодкий і без кісточок. А якщо отвір менший, то кавун може бути недоспілий і мати багато кісточок, - розповідає продавець Андрій. – Якщо звук дзвінкий, то кавун має тонку шкірку, а якщо глухий – то грубшу.
Продавець Роман, який уже багато років торгує кавунами, каже, що на око знає кожний кавун.
- У кожного є свій звук. Є люди, які обирають за принципом хлопчик-дівчинка, але це не грає зовсім ніякої ролі. Якщо кавун вирощений на хорошій плантації, це не має ніякого значення,- каже хлопець.
Пан Василь також дотримується думки про те, що звук має бути дзвінким у кавуна.
- Коли кавун дзвенить, то він хороший, солодкий, а коли звук тупий, то це не якісна ягода, - каже він.
А пан Джафар навпаки вважає, що коли звук тупий, то тоді кавун смачний. А ще чоловік також дотримується думки про те, що різниці між кавунами хлопчиком-дівчинкою немає.
- От зараз, якщо звук тупий, то ягода смачна, а вже пізніше, до кінця сезону навпаки, звук має бути дзвінкішим. От іноді люди шукають кавуниху. Я запитав, чому вони обирають саме кавуна-дівчинку. Кажуть, що солодша. Насправді, це не так. Різниці між хлопчиком і дівчинкою серед кавунів немає, - пояснює чоловік.
Тернополянка Наталя також обирає кавуни за звуком.
- Якщо дзвінкий звук, значить я купую цей кавун. Іноді продавці розрізають і дають куштувати. Тоді я точно знаю, що купую, - каже дівчина.
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
Новини Тернополя за сьогодні
Афіша та квитки на Moemisto.ua
Афіша:
№ 47 від 27 листопада 2019
Читати номер
Олексій Гордій
Для чого публікувати?