Чим замінити фаст-фуд: коментар дієтолога

Зараз фаст-фуд популярний у різних країнах світу серед людей різного віку. Чимало кіосків із такою їжею є і у Тернополі, у "Маку" чи не завжди повна посадка і черги біля "МакДрайву". Люди знають про шкоду таких продуктів, але не можуть пройти повз бургери та хот-доги.

Перевагами фаст-фуду є помірні ціни та висока швидкість обслуговування відвідувачів. Та така їжа є причиною різноманітних хвороб. За останніми дослідженнями в Україні від зайвої ваги страждає кожна четверта жінка і кожен шостий чоловік.

- Зараз не усі задумуються наскільки життєво загрозливою може бути така їжа, - зазначає лікар-дієтолог  Наталія Суслова. - Темп життя, постійний брак часу, хронічна втома, яка аж ніяк не налаштовує на приготування їжі власноруч, спонукають їсти похапцем, та ще й не завжди здорову їжу! Жахливі хот-доги, шаурма, пиріжки з незрозумілим іноді складом, а про санітарні умови взагалі ґвалт потрібно кричати. Синтетичні десерти, чіпси, пересмажені солоні горішки – і це кругом, завжди поруч і ніби саме проситься у рот. Набагато корисніше зробити нормальні ланч-бокси з їжею, здорові бутерброди, взяти пляшку води з лимоном,  кинути у сумку, виходячи з дому, яблуко чи прихопити жменю горіхів!

Дієтолог дає поради, що може замінити шкідливу їжу.

- На роботу, у дорогу, на навчання замість солених чи смажених горіхів візьміть несолені, несмажені, - рекомендує Наталія Суслова. - Замість незрозумілих десертів – ягоди, фрукти, чорний шоколад. Щоб не купляти шаурму на вулиці можна загорнути в лаваш відварне м'ясо, листову зелень, дрібно порізані свіжі і чисті овочі. Газовані солодкі напої замінить проста вода з лимоном, імбиром, обліпихою чи шипшиною.

Чи харчуєтеся ви фаст-фудом? Якщо так, то чому? Відповідайте у коментарях.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.