Перед роботою прибираю вдома і молюся: жінка з Теребовлянщини понад 20 років пече весільні короваї

Перед роботою прибираю вдома і молюся: жінка з Теребовлянщини понад 20 років пече весільні короваї
  • Це не просто хліб. Це хліб, в якого є душа. Так про весільний коровай каже Лілія Сагановська із села Застіноче, що на Теребовлянщині. 
  • Вже два десятки років жінка створює символ українського весілля і в кожну з робіт вкладає шматочок своєї душі. Про традиції короваїв, смаки та прикраси з пекаркою говорила наша журналістка. 

Пані Ліля розповідає, що колись короваї випікала ще її мама, сама ж вона розпочинала з випічки весільних тортів. 

- Я короваї почала пекти, бо люди змусили, - посміхається Лілія Сагановська. - Я пекла торти на весілля, а тут приїхали старости і кажуть: "печеш солодке - то треба ще коровай". Моя мама пекла колись такі, простіші, короваї. Одноповерхові. Вона почала, бо дуже багато разів тато мій був за старосту. А за традицією, саме староста несе на весілля коровай, От вона замовляла-замовляла, а потім не було де - і почала пекти сама. Коли посинала я - мама підказувала, помагала мені. Я попробувала - мені сподобалось, тож почала розвивати і техніку випікання, і прикраси.

Авторизуйтесь і читайте 3 статті безкоштовно

Друже! Ви читаєте преміум-статтю на сайті "20хвилин". Це екслюзивна стаття нашого журналіста, якої немає в жодному іншому виданні. Ми витратили багато часу та зусиль для її написання.

Ми віримо в те, що незалежна журналістика, як і всяка праця, заслуговує на справедливу оплату. Підпишіться на один з трьох преміум-пакетів та читайте всі найкращі статті. А три статті щомісяця ви зможете прочитати безкоштовно після авторизації.

redactor
Наталія Бурлаку,
Головний редактор 20minut.ua

21:06 Кремль висуває вимоги до ЄС та України: про що пише світова преса 20:03 Недорогі будиночки та котеджі за тисячі доларів: яке житло можна орендувати у передмісті Тернополя photo_camera 19:00 Чоловік і тато на фронті, так ще й мене кличуть? У Тернополі на вулиці повістку вручили жінці (!) 18:00 Патрульні виявили автомобіль Renault, що перебуває в розшуку Від читача 14:26 Роботодавці отримують компенсацію за працевлаштування переселенців 17:00 «Руки ніби обпечені, може бути і гірше»: які отруйні та небезпечні рослини є на Тернопільщині photo_camera 16:14 ФОТО ДНЯ: у Чорткові відбудеться відкриття 3D муралу на бібліотеці 15:30 Навчання, веселощі та нові знайомства. У Тернополі проводять унікальні заняття для дітей: як долучитись?(РЕПОРТАЖ) play_circle_filled photo_camera 14:52 Відбувся фінальний турнір з дворового міні-футболу. Хто став переможцем 14:20 Бізнес приносив до 200 тисяч гривень в місяць: на пошті затримали тернополянку з 200 грамів канабісу 13:43 Перетворила її життя на рабство: 15-річна дівчина з Нікополя втекла у Тернопіль від мами 13:02 Де порибалити поблизу Тернополя: куди поїхати та що можна впіймати (КАРТА) photo_camera 13:01 У Тернополі розшукують винуватця аварії на території ТРЦ «Подоляни» 12:23 Допоможіть розшукати: у Тернополі зникла жінка 12:00 Сонячний берег: на Тернопільщині облаштували нову локацію для відпочинку (ФОТО) 11:30 «Ти обіцяв, що ми проживемо довге і щасливе життя!» У Козові прощаються з Назарем Мялікгулиєвим 10:50 Аквапарк, велопрогулянка, теніс: у Тернополі організовують заходи для людей «золотого віку» (РОЗКЛАД) 10:10 У Тернополі працює 9 пунктів вакцинації: де та коли можна щепитися від Covid-19 09:32 Незаконно розмитнив LEXUS: на Тернопільщині судитимуть митника 09:01 28 червня з Тернополя їде допомога на фронт. Куди приносити посилки
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up