Риболовля, волонтерство і "фірмовий" рецепт котлет: як карантин змінив життя тернопільського депутата

Риболовля, волонтерство і "фірмовий" рецепт котлет: як карантин змінив життя тернопільського депутата
  • Редакція "20 хвилин" продовжує цикл публікацій про те, як карантин змінив життя людей різних професій: депутатів, вчителів, священників, працівників фабрик.
  • Другий матеріал із серії про карантинне життя депутата Тернопільської міської ради, журналіста видання "20 хвилин" Андрія Шкули.

Відірватись від світу та замкнутись вдома за один день таки доволі важко. Особливо, якщо щодня у тебе заплановано десятки зустрічей, а ще ти відповідаєш не лише за себе, а й за інших людей. Про те, що змінив в його житті карантин, як допомагати тим, хто цього потребує, як вижити під час карантину без звичного спілкування з людьми, читайте у інтерв`ю. 

Як бонус до матеріалу - отримаєте рецепт котлет від Андрія Шкули. Їх доволі легко приготувати, страва добре посмакує для всієї сім`ї. 

- Чи одразу ви залишились вдома, коли розпочався карантин? Які були відчуття, коли вперше зранку в робочий день треба було сидіти вдома?

Відео дня

- Не одразу. Мусив закінчити деякі депутатські справи на окрузі та журналістські завдання в редакції. Але ізолюватись у квартирі мені не вдалось і «безвилазно» пробув вдома, може, два дні.

- Чи часто доводилось виходити з дому за цей час?

- З дому виходжу щодня, по декілька разів. Справа в тому, що долучився до волонтерської ініціативи «Підвези Медика Тернопіль».

Мета проєкту: безоплатний довіз медичних працівників до роботи бо ж чимало з них живуть в довколишніх селах та районах, а рух громадського транспорту в тих напрямках припинений. Саме медикам боротися з вірусом, а тому їм потрібна така допомога і підтримка. Я розумію усі ризики, тому безпека надважлива: усі хто везе та їде в масках, рукавичках, щоденна дезінфекція салону.

- Як проходить день? Може, відкрили якесь нове заняття для себе?

- Згаданий проект не забирає весь час, тому є можливість гратись з дитиною, розважатись на кухні, дивитись фільми. Он днями  навіть в інстаграмі зареєструвався, хоча вже роками «руки не доходили». Риболовля - ще один, давно забутий через вічний брак часу, спосіб дозвілля. Хоча останнє, напевне, не варто робити в час карантину, тому «зав‘яжу» з цим.

- Як вдома з малюком? Чим займаєтесь?

- Перші дні було не звично і важко. Малого було забагато бо ж постійно смикав і хотів уваги. Але зараз все супер. Граєм "Уно", малюєм, дивимось мультики та фільми. Тільки дідусям з бабусями не говоріть (посміхається прим.ред), конструктор складаєм. Також іноді до посилення карантинних заходів їздили погуляти на Циганку. Ризики, звісно, є, але дитина не висидить весь день вдома, без свіжого повітря і сонця. Тепер якимось чином доведеться шукати не громадське місце на свіжому повітрі.

- Як організувати дистанційний робочий день? Чи вийшло це у вас?

- У мене з тим простіше. За основним місцем роботи написав заяву на відпустку - «за свій рахунок». Депутатська діяльність наразі звелась до телефонного спілкування та вирішення проблем округу та виборців онлайн.

- Скучили за людьми?

- Швидше не за людьми, а за обличчями і посмішками, бо ж щодня перевожу з десяток медичних працівників. З ними, звісно ж, говоримо тому браку в спілкуванні не відчуваю. Крім того, є соціальні мережі, які давно і майже для всіх стали майданчиком для спілкування.

- Порадьте коронну страву від депутата, щоб приготувати її під час карантину?

- Навіть не знаю. Не було б карантину, радив би борщ, голубці чи холодець. Але знаю від знайомих, сидіння вдома навіяло лінь і до кухні люди сильно не рвуться. Напевне, простеньким рецептом котлет поділюсь.

Отож, на 500 грам свинно-яловичого фаршу візьміть пів батона, 200 грам молока, одну цибулину, одне яйце, суміш перців, сушений базилік, сіль. Батон вимочіть в молоці, злегка відтисніть зайву рідину, додайте фарш, потріть на дрібній тертці цибулину, вибийте яйце, додайте за смаком сіль та спеції, закотіть рукави і руками (ложкою то не діло) вимішуйте хвилини три. Все. Можна смажити. Ніби й просто котлети, але через вимочений в молоці батон, смак дуже ніжний. І головне: перед кухнею руки з милом добре мийте, і все буде добре, що зі здоров‘ям, що з стравами.

- Що перше зробите, коли закінчиться карантин?

- Якщо про роботу говорити, то займусь питаннями округу, які дистанційно вирішити не зміг, з мешканцями зустрінусь, чиновниками, бо назбиралось вже трохи питань та потреб. Якщо про дозвілля говорити, то напевне, у сусідню область гайнем сім‘єю, фільм якийсь подивитися, бо ж в Тернополі ми в тому плані, сподіваюсь не на завжди, «село без газу».

Ну і оскільки люблю смачно та ситно поїсти - то на вечерю у якийсь з наших закладів.

При нагоді, хочу всім нагадати, що поряд з нами є люди, яким може бути важко перебути карантин. Одинокі старенькі, люди з інвалідністю, ті, хто не мають грошей на найнеобхідніше.

Підтримайте таких людей, а якщо не можете, але знаєте про їхню безвихідь, повідомте хоча б 102 та 1580. Бережіть себе, рідних, не піддавайтесь паніці і будьте здорові!

Журналісти "20 хвилин" продовжують висвітлювати актуальні події міста та області. Стежте за нашими новинами та залишайтесь вдома. Поки що... А якщо хочете розказати свої карантинні історії, напишіть про це у коментарях.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (2)
  • Фирик Станислав
  • Фирик Станислав
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Фотопастка на Тернопільщині «спіймала» родину борсуків play_circle_filled 21:00 Як і де отримати безоплатну паліативну допомогу на Тернопільщині: алгоритм дій та перелік лікарень 20:00 Експерт пояснив чому росіяни почали запускати дрони вдень і навіть на Західні області play_circle_filled 19:02 ДТП біля Синяви: четверо загиблих, з них двоє дітей з однієї родини. Що ще відомо Від читача 17:11 Служба зайнятості у смартфоні 18:00 Охочі можуть збивати дрони й отримувати 100 000 гривень на місяць 17:30 У тернопільської молоді запитали як вони хочуть відзначати свій день 17:00 У Тернополі патрульні розшукали 92-річного чоловіка, який вийшов з дому та не повернувся 16:30 На Микулинецькій обмежать рух через ремонт дороги 16:03 Затопило цокольні приміщення, двір перетворився на болото: наслідки підтоплення на Галицькій photo_camera 15:30 Шукають свідків ДТП біля поліклініки, в якій під колесами вантажівки загинула жінка 14:50 На Тернопільщині затримали посадовця комунальної установи за вимагання 50 тисяч гривень photo_camera 14:20 Тернополянка Іванна Дяченко стала чемпіонкою Європи з веслування на байдарках і каное 13:40 Через аварію в Підгородньому четверо людей опинились в лікарнях 13:15 Підпалив релейну шафу, готував теракт — підозрюють жителя Чортківського району на Тернопільщині 12:36 ДТП на Будного: збили пішохода 12:25 У Києві застрелили полковника СБУ 12:00 Ворожі канали поширюють фейк про «крематорій у Тернопільській області» 11:30 Відкачують воду, є підтоплення на кількох вулицях: наслідки негоди у Тернополі photo_camera 11:02 Біля «Подолян» перекрили дорогу. Що роблять і коли рух транспорту відновлять?
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up