Тернополянки розповіли, що приготують на новорічний стіл

Тернополянки розповіли, що приготують на новорічний стіл

Тернопільські господині розповіли, що будуть готувати на Новий рік. Як виявилося, люди люблять традиційні салати - "Олів'є", "Шубу", запікають картоплю, курку, качку, рибу. На десерт - торт або чорнослив з горішками та сметаною. 

36-річна Тетяна Крицька каже, що "Олів'є" робити не буде.

- Ми любимо в горшечках запечене м'ясо з картоплею і квасолею - ченахи. Обов'язково обліплюємо горшечок тістом дріжджовим. На десерт роблю чорнослив з горішками та збитою сметаною. Зверху все це притрушую потертим шоколадом. В нас солодкоїжки мій чоловік і свекор. Рибу, може, спечемо. Її готує свекруха. Вона спочатку її маринує з морквою, цибулею,  майонезом, а потім запікає в духовці. Ми не робимо "Олів'є", робимо салат "Дністер".

34-річна Наталя Бойко каже, що цього року у них буде економний новорічний стіл.

Відео дня

- Ми цього року будемо експериментувати та економити. Новорічний стіл буде без "Олів'є" та "Шуби". Обійдемся картоплею, печеною в духовці, куркою-гриль, ще якийсь салат, і все. Для дітей приготую коктейль. 

 

40-річна Мирослава Синицька ще не визначилася  зі  святковим  меню.

- Я не знаю, що буду готувати, ще навіть не думал про це. Мабуть, буде "Шуба", "Олів'є", ще м'ясо якесь запечемо з картоплею. 

 

 

39-річна Тернополянка Інна Погорілець  говорить, що цього року новорічний стіл буде скромним.

- Зараз у нас дитина з'явилася,  багато чого змінилося, будемо святкувати скромно – піца і "Олів'є". Все просто, по-домашньому.  Раніше було традиційно, - "Шуба", "Олів'є", печена качка або гуска, картопля, вино. Святкуємо вдома, вже пройшов той етап, що в ресторані святкували.

60-річна Віра Марчук каже, що у їхній сім'ї є традиційні страви, які готують на новорічний стіл щороку.

-Щось смачненьке: салат "Олів'є", гуска печена, на десерт - тортик. Минулі роки що я готувала? Салати. Ну, "Олів'є" і печена качка чи курочка має бути на столі. Оселедець, рибка, канапки…  

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:01 Музика – моє світло у темряві: 13-річна слабозора тернополянка презентувала дебютні пісні 20:00 «Я змогла відчути себе вільною». Десять жінок у Збаразькій виправній колонії здобули фах перукаря photo_camera 19:00 У жителя Кременеччини вилучили гранати та набої 17:45 Довічне ув'язнення отримав житель Чортківщини, який убив матір та брата, який став на її захист Від читача 16:49 Тижневий дайджест новин служби зайнятості Тернопільщини: 17:30 Ватикан оголосив дату офіційного вступу Лева XIV на престол 17:03 Можуть бути затори: на Дружбі облаштовують постійний кільцевий рух photo_camera 16:10 Біля видавництва «Збруч» встановлюють нові бордюри та укладають бруківку: на Торговиці ремонтують тротуар photo_camera 15:35 Куди піти, що побачити у Тернополі на вихідні 10-11 травня 15:00 Тернополянка викопала 100 кущів в парку, щоб обсадити дачу — поліція 14:03 «Ми Є»: в Українському домі музикою відзначили День Європи та підтримали ЗСУ photo_camera 13:15 Хто такий Лев XIV: ЗМІ дізналися цікаві факти про нового Папу Римського 13:02 «Діти кричали – наш Олежик повернувся!» З полону визволили 23-річного Олега Семчишина 12:17 43-річному чоловікові, який зберігав дитячу порнографію, оголосили про підозру 11:53 Частково ускладнений рух на дорозі регіонального значення у Шумську 11:20 Під час екстреного гальмування тролейбуса травмувалася жінка 10:35 Визначили перевізників на міських автобусних маршрутах у Тернополі — список 10:00 На території новобудови в Тернополі виявили 30 снарядів минулої війни 09:35 Жителька Золотого Потоку відзначила 100-літній ювілей і поділилася секретом довголіття play_circle_filled 09:02 Національний ярмарок вакансій відбудеться у Тернополі, Кременці та Чорткові
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up