“Ми не їдемо в Європу, то Європа їде до нас”: як в Тернополі розвивають гастротуризм (новини компаній)

“Ми не їдемо в Європу, то Європа їде до нас”: як в Тернополі розвивають гастротуризм (новини компаній)
  • Якщо ви мрієте скуштувати равіолі в Італії чи буябез у Франції, але цього року карантин ваші плани відправив на лаву запасних - розчаровуватись не варто.
  • Адже в Тернополі власники одного із закладів харчування вирішили відправити гостей у тур Європою, не покидаючи кордонів Галичини.

Вулицю Валову здавна називають родзинкою Тернополя.  Адже тут і чудова архітектура, і легендарні картини місцевих художників, і вуличні музиканти. А відтепер саме тут можна відчути себе справжнім гастротуристом.

“Елєганська ресторація “Біба” вирішила: якщо галичани не їдуть в Європу, то Європа їде на Галичину та везе з собою найособливіші смаки.

У цьому закладі зараз можна скуштувати найвідоміші страви італійської кухні: тут вам залюбки приготують Капрезе, Мінестроне, равіолі ще й потішать неймовірним десертом. І це ще не все. Саме тут знають, якими винами славиться Італія, де їх вирощують і яке з них улюбленіше посла Італії в Україні. 

- Вино "Кьянті від Руфіно" полюбляє пити сам посол Італії Давіде Ла Чечіліа, - розповідає офіціант закладу Володимир. - Перед його подачею ми пропонуємо провести декантацію. Адже так вино починає "дихати", наповнюється смаком та розкриває свій аромат. 

Як розповідає директор закладу Вікторія, італійську кухню в закладі можна буде скуштувати ще впродовж тижня. 

- Ми бачимо, як люди скучили за подорожами. Особливо влітку - адже це ж час відпусток, нових вражень та особливих смаків, - каже Вікторія. - Тож саме тому ми вирішили показати нашим гостям справжні смаки страв із різних країн Європи тут, у них вдома. Наш заклад презентує традиційну галицьку кухню. Проте зараз, коли люди так втомились бути вдома, ми вирішили створити для них унікальну атмосферу європейських країн. 

Саме тому не дивуйтесь,якщо на Валовій помітите Італійський прапор та почуєте пісні Тото Котуньо чи Адріано Челентано.

За словами директорки, перед кожним новим тижнем, кухарі відпрацьовують приготування та подачу національних страв, а досвідчений сомельє формує винну карту. Зовсім нещодавно компліментом від шефа для гостей стала досить незвична страва -”Дзудзуруте фріте” або по-нашому “смажена конюшина”. Гості переконують: “Такого ще не куштували”. 

Згодом у “Бібі” обіцяють не менш цікаві гастроподорожі, але усіх маршрутів наразі не відкривають. Кажуть, нехай залишиться інтригою. Адже кожен з нас мріяв коли-небудь купити квиток на літак, не знаючи де він приземлиться. 

Стежте за новинами Тернополя у: Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.  

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
16:23 Патрульна спіймала за руку: у Тернополі рятували 18-річного хлопця, який ледь не вчинив самогубство play_circle_filled 16:01 В мобільну розробку - гарантовано! Разом з Вінницькою ІТ-Академією (новини компаній) 15:49 У Тернополі невідомий побив 63-річну пенсіонерку. Жінка опинилась у травмпункті 15:18 В жовтні стартує конкурс компаній «Народний бренд». Умови участі та як проголосувати за найкращих Від читача 15:51 Чи можуть позбавити дитину аліментів? 15:01 Оступишся — і буде біда! Чи є провалля у самісінькому Центрі плацдармом для майбутньої забудови? photo_camera stars 14:28 Які розваги організовують для тернополян "золотого" віку цього тижня. РОЗКЛАД 13:23 ДТП на Миру: не розминулись дві іномарки, від удару Dodge відкинуло і він врізався в дерево. Пасажир у лікарні 12:15 Чи змінять запобіжний захід підозрюваним в підпалах та погрозах підприємцю Юнику? Нове у справі photo_camera 11:50 Нові дачі на березі Тернопільського ставу? Хто причетний до махінацій (РОЗСЛІДУВАННЯ) photo_camera stars 11:03 У Тернополі відбудеться унікальна екскурсія з елементами театралізації 10:31 На вихідних на Тернопільщині горіли дві іномарки. Що відомо? 10:07 Де на Тернопільщині триває ремонт автомобільних доріг (ПЕРЕЛІК) 09:30 Covid-19 на Тернопільщині: за добу 3 людей померли, 179 захворіли. Ситуація в Україні 09:00 Долар та євро знову дорожчають: курс НБУ на 27 вересня 08:30 Сьогодні, 27 вересня: Всесвітній день туризму 08:00 Сьогодні, 27 вересня: Воздвиження Чесного Хреста. Найдавніший храм Тернополя відзначає престольний празник 21:05 Переможниці конкурсу «Міс Тернопіль» всіх років: чим займаються зараз та як виглядають? (ФОТО) stars 20:03 Тут було КДБ, Пушкін та «Володя Ульянов»: як змінилась вулиця Чорновола. Ми відтворили старі фото photo_camera stars 19:07 Майстриня з Чорткова розмалювала будинок, якому майже сто років photo_camera stars
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up