З Новим роком і новим сайтом "20 хвилин"! Перейти

Українці у Шанхаї: конкурс - 120 осіб на місце

432 переглядів

  • Власну асоціацію, бізнес-клуб, кіноклуб та численні культурні події організували учасники української громади у Шанхаї. Хтось поїхав туди навчатися, а хтось – навчати інших. Конкурс на місце викладача – 120 осіб на місце!
  • Три сотні українців зареєстровані як такі, що проживають у китайському мегаполісі Шанхай та околицях, але насправді їх – біля 700. Ця громада активна і складається переважно з молоді.

Про життя українців Шанхаю розмовляємо із учасницею тамтешньої громади Мариною Пилипишиною.

Чи існує організоване культурне життя українців?

– Громада збирається на івенти та зустрічі щомісяця. Це культурні заходи барбекю благодійні заходи був організований український бізнес-клуб та український кіноклуб. Займається організацією Українська Асоціація Шанхаю – УАШ – більше про роботу УАШ можна знайти на сторінці організації у Facebook.

Чому і коли більшість українців виїхали у Шанхай?

– Студенти щороку приїжджають на навчання. Останні два роки є тенденція до збільшення кількості українців в Китаї, але це диктується більше економічною вигодою.

Чи важко адаптуватися у Китаї та Шанхаї?

– Залежить від людини, але якщо брати адаптацію з вивченням мови – китайська мова є набагато складнішою, ніж англійська. Потрібно розуміти, що це культура та стиль життя, який дуже відрізняється від нашого.

Як місцеві жителі ставляться до українців? Чи існують стереотипи?

– Передусім запитують про війну. Друге – говорять про те, що в Україні найгарніші жінки.

Ким працюють українці у Шанхаї?

– У кожного свої причини перебування там. Студенти їдуть для навчання. Багато-хто займається бізнесом та шоу-бізнесом, є багато викладачів англійської мови. До слова, потрібно бути дуже уважним, якщо ви збираєтеся підписувати контракт на роботу в Китаї. Краще перевірити агентство або компанію-роботодавця, оскільки при влаштуванні на роботу важливим є момент візи. Працювати зі студентською візою або бізнес-візою – нелегально.

Чи українці, які приїхали у Китай, планують там залишатися назавжди?

– Дуже мало іноземців планують тут залишатись тут, оскільки є великі проблеми з екологією. Також це інша ментальність та культура. Помітним є момент ускладнення отримання робочої візи з кожним роком.

У чому найбільші досягнення/проблеми українців у цій країні?

– Є історії успішних бізнесменів, але дуже мало інформації про Україну. Тобто, китайською мовою можна знайти обмежену кількість матеріалів. Негативне враження виникає через новини та пропаганду. Щодо проблем, то найбільша – вміти порозумітись і спілкуватись з місцевими жителями. При знанні мови культурний шок та адаптація проходять простіше.

Чим особлива кухня цього регіону?

– Китайська кухня одна з найбагатших. В залежності від регіону тут будуть відрізнятись рецепти приготування та способи навіть страви з однією назвою. Переважають страви з великою кількістю масла, наприклад, овочі та м’ясо в фритюрі. Завжди є рис. Випічка, солодощі та молочні продукти не популярні.

Чи достатньо тут продуктів, щоб зварити, приміром, борщ і скільки це коштує?

– Так, є можливість купити продукти та приготувати. В Шанхаї є багато магазинів імпортних продуктів або можна замовити через продукти через інтернет. Каструля борщу коштуватиме близько 15 доларів.

Якими є соціальні стандарти та зарплати? Скільки можна зекономити щомісяця? Скільки коштує оренда житла?

– Усе залежить від міста: в Пекіні, Шанхаї та Шеньчжені одні з найвищих зарплат – в середньому 1500 доларів. Середня зарплата працівника заводу – 600 доларів. Потрібно брати до уваги, що за трудовим законодавством роботодавець повинен відповідати за соціальне страхування. Високі зарплати є у вчителів та викладачів університетів. Конкурс при працевлаштуванні туди – 120 людей на місце.

Скільки коштує віза в цю країну і чи важко туди дістатися?

– Зараз немає проблем з отриманням туристичної візи, всі умови можна знайти в інтернеті Легко отримати студентську або бізнес-візу. Складно отримати робочу візу, оскільки її повинен зробити та сплатити роботодавець в Китаї. У Пекін є прямі рейси МАУ, до Шанхаю потрібно робити пересадку.

Що знають у Шанхаї про теперішні події в Україні і як їх тлумачать?

– Загалом у Китаї значний вплив російської пропаганди, в основному новини дізнаються у російському висвітленні.

Гунбао: Курка з арахісом та овочами по-китайськи

Інгредієнти: куряче філе (м'ясо з грудки і стегон) - близько 500 г; смажений добре пропечений арахіс - близько 100 г; два зубчики часнику; один невеликий корінець імбиру; солодкий перець – 1-2 шт. (краще темно-зелений, але можна жовтий, оранжевий або червоний); гострий перець червоний; мелений коріандр; 2 ст. ложки кукурудзяного крохмалю; якісний соєвий соус – 4 ст. ложки; шаосінське рисове вино або мірін – 2 ст. ложки; цукор коричневий – 1 ст. ложка; олія кунжутна; масло арахісове або інше рослинне або курячий жир перетоплений; зелень для оформлення (кінза, петрушка, базилік, лемонграс).

Приготування: спочатку маринуємо м'ясо. Куряче філе ріжемо невеликими кубиками або прямокутними брусочками (як варіант, короткими смужками). Закладаємо м'ясо в ємність, придатну за обсягом, додаємо 1 ст. ложку крохмалю, 2 ст. ложки соєвого соусу і рисове вино. Ретельно перемішуємо і відправляємо в прохолодне місце на півгодини мінімум, але не більше ніж на 2 години.

Готуємо соус: змішуємо залишився крохмаль, соєвий соус, коричневий цукор, кунжутну олію. Додаємо 2-3 ст. ложки води.

Імбир натремо на тертці, ріжемо гострий перець (якщо він свіжий), додаємо товчений так, давимо часник. Все це всипаємо в соус і дамо настоятися, потім процідимо. Готуємо в воке або глибокій сковороді. Розігріваємо масло й обсмажуємо шматочки курятини на середньо-сильному вогні, часто помішуючи лопаткою і струшуючи сковороду, протягом близько 5-8 хвилин. Додаємо солодкий перець, нарізаний короткою соломкою. Обсмажуємо все разом ще протягом 3-5 хв., перевертаючи лопаткою.

Додаємо окремо заздалегідь добре пропечений арахіс і соус. Готуємо все разом на слабкому вогні, перемішуючи. Доводимо до стадії карамелізації, коли м'ясо починає злегка блищати і набуває красивого і глибокого темно-золотисто-коричневого відтінку (не проґавте цей момент, інакше підгорить, буде несмачно і некорисно). Викладаємо готову курку гунбао на загальну тарілку або в порційні ємності. Можна збризнути все соком лимона або лайму. Оформляємо зеленню. Окремо обов'язково подаємо варений рис, можна рисову локшину. Добре також подати страви зі свіжих овочів (салати), фрукти, рисове вино, темне пиво та/або більш міцні автентичні напої паназіатського регіону.

Смачного!

Гроші
Туризм
Діаспора
Інші статті по темі: Гроші, Туризм, Діаспора
Читайте актуальну інформацію та залишайте свої відгуки про державні аптеки на сайті 20.ua . Ваші відгуки про послуги у Тернополі на 20.ua
Читають зараз: 1
(0)
Коментарі
img

Найчастіше коментують

У домівках тернополян з кранів тече освячена вода
...

Андрій Денисов

Подуріли вже зовсім!

У Петрикові на Святвечір породистий собака напав на жінку та покусав її
...

Natalya Miheeva

Сьогодні на стадіоні  біля 21  школи вигулювали 3  псів бійцівських порід ,  без намордників.

Де ж та поліція?  Хай зроблять рейди по стадіонах та спортмайданчиках біля шкіл. ТАм постійно  вигулють собак, і зазвичай без намордників, а часом і без повідків.

Яким через п'ять років бачать Тернопіль мешканці міста
...

Jura Jurges

За пять років патріоти зроблять бетон з міста ....

Водохреща на "моржатнику" в Топільче (ФОТОРЕПОРТАЖ)
...

Юра Юра

за то частина helix прийшла з браслетом на нозі ! напевно гріхи відмити  хоче!(:joy:)(:joy:)(:joy:)(:joy:)(:smile:)(:smile:)(:smile:)

Найчастіше читають

Помер Маестро Ізидор Доскоч (оновлене)
3 дні тому
2

19 січня після тривалої хвороби перестало битися серце музиканта, диригента і педагога, засновника і беззмінного керівника дитячої хорової школи "Зоринка", заслуженого працівника освіти України Ізидора Доскоча.

 

Як тернополяни купаються на Водохреща (ОНОВЛЕНО)
3 дні тому
3

19 січня християни святкують Хрещення Господнє, під час якого освячують воду та купаються у водоймах, щоб отримати Божу благодать на весь наступний рік. "20 хвилин" зробила підбірку постів із "Фейсбука", як занурювались у свячену воду відомі тернополяни.

Більше тисячі тернополян прощались з Ізидорем Доскочем
2 дні тому

Провести в останню путь керівника дитячої хорової школи "Зоринка" Ізидора Доскоча прийшли його учні, співробітники, друзі та рідні люди. Похорон відбувся у пʼятницю, 20 січня. 

Водохреща на "моржатнику" в Топільче (ФОТОРЕПОРТАЖ)
3 дні тому
6

На "моржатник" до "Нептуна" у парк Топільче 19 січня тернополяни йшли сімʼями.

У Петрикові на Святвечір породистий собака напав на жінку та покусав її
2 дні тому
9

Нещасний випадок стався із жителькою села Петриків перед Водохрещем. Породистий пес "Кане-корсо" накинувся на жінку та покусав її за руки.

Читайте також

Проїзд у тернопільському громадському транспорті чи не найдорожчий в...
2 дні тому
3
Тим часом  у Херсоні проїзд у тролейбусі коштує 1,25 грн, у Дніпрі та Черкасах - 1,5 грн, а у Сумах -... Читати далі
За оплату компослуг "Укрпошта" та "Ощадбанк" беруть додаткову комісію
2 дні тому
При здійсненні оплати за комунальні послуги у державних установах УДППЗ "Укрпошта" та АТ "Ощадбанк"... Читати далі
Перед вихідними долар та євро подешевшали - курс НБУ на 20 січня
2 дні тому
Національний банк України установив офіційні курси валют на п'ятницю, 20 січня.   Читати далі
Як нараховують адміністративний збір за державну реєстрацію
3 дні тому
Адміністративний збір за реєстрацію прав на нерухоме майно, бізнесу чи громадського об’єднання розраховується... Читати далі
Обіди в тернопільських школах подорожчали
3 дні тому
3
Віддати більше грошей доведеться батькам школярів за харчування у навчальних закладах. Таке рішення прийняли... Читати далі
У Тернополі презентують книжку Катерини Липи «Теорія архітектури, містика...
18 січня 2017
1
На презентацію книжки Катерини Липи «Теорія архітектури, містика і війна» у Тернополі запрошують... Читати далі
Збільшили вартість парковки до 6 грн за годину
18 січня 2017
2
До шести гривень збільшили вартість парковки за одну годину місцеві посадовці на виконкомі 18 січня 2017 року. Читати далі
На прийом до служби зайнятості можна записатись онлайн
18 січня 2017
Українці, які шукають роботу, та безробітні мають можливість скористатись сервісом електронних послуг. Онлайн... Читати далі
Бізнесменів, які ховатимуть зарплати працівників, очікують штрафи від...
17 січня 2017
4
Будь-які спроби з боку представників бізнесу  працювати "в тіні", не сплачувати податки чи не... Читати далі
"Київстар" знову піднімає тарифи з 1 лютого
13 січня 2017
2
Люди ще не встигли оговтатись після підняття тарифів 12 січня, як з'явилось нове повідомлення про зростання... Читати далі

Від Читачів

Дивитись всі >

БЛОГИ

Всі блоги >

Відеогалерея

RIA

Чи купаєтеся на Водохреща в крижаній воді?
  • - так
  • - ні
  • - цього року скупаюся вперше
Голосувати
Чи купаєтеся на Водохреща в крижаній воді?
- так
10.34%
 
- ні
86.21%
 
- цього року скупаюся вперше
3.45%
 
Всього голосів: 29

Розсилка новин

Розслідування

Землю біля літака отримала прокуратура. Там хочуть багатоповерхівку

Землю біля літака отримала прокуратура. Там хочуть багатоповерхівку
Для початку будови бракує будівельних дозволів, але земля уже передана в постійне користування під житлову й громадську забудову. Ділянка, як вважають...

«За 25 років Господь тричі давав нам можливість збудувати нормальну державу» — Микола Лазарович

«За 25 років Господь тричі давав нам можливість збудувати нормальну державу» — Микола Лазарович
Єдине, чого не вистачає для подолання корупції, — це бажання керівництва держави, переконує професор Микола Лазарович. Історія, за його словами,...

Власники заперечували, що самі реконструювали «шпаківні» у будинки

Власники заперечували, що самі реконструювали «шпаківні» у будинки
Неодноразово виїжджали із перевіркою, фіксували порушення на території Касперівського заказника та передавали матеріали у правоохороні органи, запевняють...

Фірташ і наближені поселились в “Росинці”

Фірташ і наближені поселились в “Росинці”
Поселенці у заказнику — чиновники, бізнесмени, політики, наближені до влади у свій час люди. Усі вони володіють будинками, однак не мають права на...

Інфографіка

ТОП-5 виконаних та невиконаних обіцянок Порошенка на 2016 рік (інфографіка)

ТОП-5 виконаних та невиконаних обіцянок Порошенка на 2016 рік (інфографіка)
Аналітики визначили топові обіцянки президента на рік, що минає, та розподілили їх на три категорії: виконані, у процесі та невиконані.  

Ми у соц. мережах