Можна купити або спекти. Як через війну змінилися ціни на великодні паски

• Тернополяни готуються до Великодня, скуповуючи святкову атрибутику та випічку. Також є господині, які готують головну страву Воскресіння Христового самостійно.
• Проте, який варіант вигідніший в нинішніх умовах?

Великодню випічку називають по-різному – паска, кекс, крафін. Саме цей продукт традиційно несуть до церкви разом з писанками та крашанками, аби освятити. Без них і не розпочинають святковий сніданок.

Майже в кожному магазині вже можна знайти великодню паску на будь-який смак та гаманець. Для порівняння цін та асортименту журналісти «20 хвилин» обійшли шість магазинів різних торгових мереж: Novus, «Рукавичка», Sim23, «Сільпо», «Комора» та «АТБ». Про наявний товар в кожному розкажемо окремо.

Novus (вулиця Перля, 3)

У магазині виділили одну стійку на кілька поличок для великодніх пасок. Споживачам пропонують різного розміру, з кількома начинками та прикрасами.

Вони запаковані у звичайну плівку або ж паперові святкові коробки. Так, скільки ж коштує кожна з них?

• 100г – 23,99 гривень;
• 200г – 73,99 гривень;
• 400г – 112 гривень;
• 450г – 59,99 гривень (акційна ціна);
• 500г – 142 гривні;
• 550г – 155 гривень.

Також є княжа паска вагою 800г. За неї треба віддати 299 гривень. Ще як варіант – італійський пиріг вагою 750г. На вигляд як звичайна паска, але з цукатами і коштує 359 гривень. 

Sim23 (вулиця Торговиця, 7)

Під час нашого візиту (ранок шостого квітня), продавці тільки-но розставляли великодні смаколики на полиці. Журналісти поцікавилися у продавців, на який асортимент та ціни можуть розраховувати споживачі в цьому магазині.

Паски варто шукати у відділі хлібобулочних виробів. На верхній полиці ми помітили 970-грамовий кекс «Панеттон», що коштує 350 гривень. А ось 450-грамовий кекс «Панеттоне» коштує 145 гривень. Зауважимо, кекси від різних виробників.

Для прихильників класичної паски також є з чого обрати. Зокрема, 400-грамова за 120 гривень, а 200-грамова – 79 гривень. Чи збільшать асортимент ближче до свят – поки невідомо.

«Комора» (Торговиця, 11в)

Величезні паски з патріотичними квітами та посипкою одразу кидаються в очі. На полицях представлена випічка від різних виробників. Тож тернополянам буде з чого обрати.

Так, звичайна 250-грамова паска з родзинками коштує 58 гривень, 300-грамова – 69 гривень, а 500-грамова взагалі 108 гривень.

Крім класичних пропонують і сирні з родзинками. 250-грамова коштує 59 гривень, а 600-грамова – 133 гривні.

«Сільпо» (вулиця Торговиця, 15а)

Майже одразу поблизу входу в магазин помічаємо велику фотозону до Великодня. Поряд із нею стоять полиці з італійськими пасками.

Отже, 750-грамовий кекс з родзинками, цукатами і мигдалем коштує 469 гривень. Класичний 500-грамовий – 359 гривень або 269 гривень. Все залежить від виробника. Як варіант є ще 500-грамовий панеттоне з родзинками та мандарином за 349 гривень (акційна ціна) або кекси 400г – 124 гривні та 500г – 189 гривень.

З класичних варіантів найменша паска 80г і коштує 42,99 гривень. А ось ціни на трохи більші вироби, зокрема 200г, 400г, 500г чи 750г, інколи сягають до 400 гривень.

Дешевші паски – без різних витребеньок з простою посипкою та родзинками. Якщо вже говорити за паски з шоколадом, мигдалем та цукатами, то ціни значно дорожчі – понад 150 гривень.  Загалом в цьому магазині представили найбільший вибір для споживачів. Якщо аналізувати станом на ранок шостого квітня.

«Рукавичка» (вулиця Князя Острозького, 18)

 У магазині ми побачити чотири різних варіанти пасок. Як варіант, це може бути кекс-паска з шоколадом вагою 500г вартістю 159,90 гривень. Або 300-грамова з мигдалем за 129,90 гривень.

Традиційна з родзинками вагою 320г коштує 69 гривень, а ось вже вагою 520г обійдеться у 79 гривень.

Паски запаковані у плівку з патріотичними стрічками.

«АТБ» (вулиця Торговиця, 9в)

Великодня випічка вже продається і в цьому магазині. Ціни на паски коливаються від 30,70 до 79,90 гривень.

За 79,90 гривень пропонують паску вагою 500г. 350-грамова коштує трохи дешевше – 61,50 гривень. На 200г  обійдеться в 59,60 гривень.

Скільки коштує приготувати паску власноруч

Попри те, що в крамницях та супермаркетах вже представили чималий вибір пасок, є господині, які покладаються виключно на себе і традиційно приділяють випіканню головної страви Великодня чи не весь день.

Дехто вважає, що так паска смачніша і дешевша. Є чимало різних рецептів випічки. Для класичної дріжджової паски потрібні наступні інгредієнти:

• Борошно – 1кг
• Яйця – 5 шт
• Молоко – 500 мл
• Родзинки – 250г
• Вершкове масло – 200г
• Цукор – 300г
• Сухі дріжджі – 12г
• Ванільний цукор – 1 ч. л
• Сіль – 0,25 ч. л

На цей об’єм вийде понад 2,3 кг тіста. Це приблизно чотири паски по 500 грамів. А ось для приготування глазурі нам знадобиться один яєчний білок, 120г цукру, 0,5 чайної ложки лимонної кислоти.

Минулого року за нашими підрахунками одна паска вагою 500г обійшлася майже 40 гривень. Ми врахували цьогорічне підвищення цін на продукти харчування, а ось що вийшло – дивіться на графіку.

На графіку наведена середня вартість інгредієнтів у тернопільських супермаркетах. Загалом потрібно 235 гривень. Одна паска, вагою 500г коштуватиме приблизно 58,75 гривень.

Читайте також:

Писанки, кошики з лози та форми для пасок: де тернополянам дешевше скупитися до Великодня

Із сухоцвітом та патріотичними стрічками: за скільки продають букети до Вербної неділі

Чи будуть вихідні на Великдень 2023 року

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.