М'ясо зростає в ціні найменшими темпами серед усіх продуктів: експерт

М'ясо зростає в ціні найменшими темпами серед усіх продуктів: експерт

З початку 2019 року м’ясний кошик, за даними статистики, став дорожчим на 1,6%. Його вартість зросла з 575,3 грн, у грудні 2018 року, до 584,6 грн, у червні 2019 року. При цьому вартість сала зменшилася на 5,5%.

Динаміку зростання вартості м'ясного кошика проаналізував на своїй сторінці у facebook голова асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Нагадаємо, до складу кошику входять по кілограму яловичини, свинини, сала, тушки і філе курятини, а також варена ковбаса першого ґатунку. 

Ціна кілограма курки в тушці зросла з 57,8 грн, наприкінці минулого року, до 60,2 грн, у червні цього, тобто на 4,2%. Таким чином вона стала м’ясом, яке подорожчало найбільше.

Відео дня

Вартість вареної ковбаси за півроку зросла з 93,2 грн до 96,6 грн, або на 3,6%.

Куряче філе замкнуло трійку лідерів із подорожчання. У грудні 2018 року за кілограм, у середньому по країні, ми платили 104,5 грн, а в червні – вже 108,2 грн. Індекс зростання – 3,5%.

Свинина, яка коштувала напередодні Нового року 115,4 грн, першого літного місяця продавалася по 119 грн. За шість місяців ціна зросла на 3,1%.

Яловичина додала з початку року лише 0,3%. Кілограм обходився в грудні 2018р – 128,1 грн, у в червні 2019р – 128,5 грн.

За перші шість місяців 2019 року ціна сала зменшилась на 5,5%. Наприкінці минулого року воно коштувало 76,3 грн, а на початку літа – 72,1 грн.

За даними власного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж із 1 січня по 1 липня 2019 року м’ясний кошик зріс в ціні на 3,5%. Філе курятини подорожчало на 5,1%, тушка куряча і варені ковбаси – на 4,5%, свинина – на 3,8%, яловичина – на 2,1%. І тільки ціна сала знизилась на 0,5%. 

За перше півріччя, за даними продуктових гіпермаркетів, буженина по-домашньому подорожчала на 7,4%, молочні сардельки – на 7,5%, а сирокопчена ковбаса Брауншвейгська – на 7,8%. Таким чином бачимо, що м’ясні вироби дорожчають швидше за саме м'ясо, хоча й за даними різних джерел.

М'ясо досить не погано виглядає на фоні подорожчання інших продуктів. Набір соціальних круп подорожчав із початку року на 14%, хлібний кошик – на 9%, а молочний – на 2,6%. Тому зростання м’ясного кошику на 1,6% виглядає досить скромно. Ми бачимо, що низька купівельна спроможність стримує зростання вартості м’яса, підсумовує експерт.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Герасимчук Ростислав
    Г+Г колись аналізували вартість борщу, тепер, коли крімлю вдалось повалити проукраїнську владу вони збились з цієї теми.
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:03 Як змінилася вулиця Торговиця за 10 років у Тернополі photo_camera 21:03 Тернопіль відвідали українські, польські та білоруські режисери: що вони тут робили? 20:01 Прихистки Тернопільщини готові прийняти 102 переселенці: умови проживання та порядок поселення 18:53 Працівник ТЦК напідпитку тікав від поліції play_circle_filled Від читача 17:45 У Тернополі презентували проєкт «Повір» для жінок, які прагнуть розвитку та нових можливостей 18:00 За зберігання і збут наркотиків засуджено жителя Борщівщини 17:30 На Тернопільщині цього року усиновлено 12 дітей 17:22 Масштабна погоня: у Тернополі затримали водія, який тікав від поліції зі Збаража 17:15 «Інвестор заходить, ми «розчищаємо» дорогу»: у Тернополі презентували інвестиційний паспорт області (пресслужба С. Куйбіди) 17:00 Реставрація чи руйнування? З Церкви Різдва Христового забрали іконостас і забетонували фрески 16:10 У Тернополі затримали юнака, який намагався викрасти авто 15:35 Не пропустіть! Великий концерт «Соломія — 153» у Тернополі: вхід вільний 15:00 Майже 8 тисяч бізнесів переїхали в інші регіони у цьому році — яка ситуація на Тернопільщині 14:35 Робота у Тернополі: Актуальні пропозиції тижня (оновлено 17 вересня) 14:20 Жителя Кременця затримали за незаконне поводження з боєприпасами 13:40 Операція на катаракту за рахунок держави: як скористатися послугою? 13:00 Верховна Рада прийняла Закон про Військового омбудсмана 12:45 ЗНО після 4 класу: думки директорів тернопільських шкіл розділилися. А що думаєте ви? 12:35 Помер лікар Заліщицького медзакладу В'ячеслав Цимбалюк 12:00 Тернопільська команда здобула Кубок України з флорболу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up