М'ясо зростає в ціні найменшими темпами серед усіх продуктів: експерт

М'ясо зростає в ціні найменшими темпами серед усіх продуктів: експерт

З початку 2019 року м’ясний кошик, за даними статистики, став дорожчим на 1,6%. Його вартість зросла з 575,3 грн, у грудні 2018 року, до 584,6 грн, у червні 2019 року. При цьому вартість сала зменшилася на 5,5%.

Динаміку зростання вартості м'ясного кошика проаналізував на своїй сторінці у facebook голова асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Нагадаємо, до складу кошику входять по кілограму яловичини, свинини, сала, тушки і філе курятини, а також варена ковбаса першого ґатунку. 

Ціна кілограма курки в тушці зросла з 57,8 грн, наприкінці минулого року, до 60,2 грн, у червні цього, тобто на 4,2%. Таким чином вона стала м’ясом, яке подорожчало найбільше.

Відео дня

Вартість вареної ковбаси за півроку зросла з 93,2 грн до 96,6 грн, або на 3,6%.

Куряче філе замкнуло трійку лідерів із подорожчання. У грудні 2018 року за кілограм, у середньому по країні, ми платили 104,5 грн, а в червні – вже 108,2 грн. Індекс зростання – 3,5%.

Свинина, яка коштувала напередодні Нового року 115,4 грн, першого літного місяця продавалася по 119 грн. За шість місяців ціна зросла на 3,1%.

Яловичина додала з початку року лише 0,3%. Кілограм обходився в грудні 2018р – 128,1 грн, у в червні 2019р – 128,5 грн.

За перші шість місяців 2019 року ціна сала зменшилась на 5,5%. Наприкінці минулого року воно коштувало 76,3 грн, а на початку літа – 72,1 грн.

За даними власного дослідження Асоціації постачальників торговельних мереж із 1 січня по 1 липня 2019 року м’ясний кошик зріс в ціні на 3,5%. Філе курятини подорожчало на 5,1%, тушка куряча і варені ковбаси – на 4,5%, свинина – на 3,8%, яловичина – на 2,1%. І тільки ціна сала знизилась на 0,5%. 

За перше півріччя, за даними продуктових гіпермаркетів, буженина по-домашньому подорожчала на 7,4%, молочні сардельки – на 7,5%, а сирокопчена ковбаса Брауншвейгська – на 7,8%. Таким чином бачимо, що м’ясні вироби дорожчають швидше за саме м'ясо, хоча й за даними різних джерел.

М'ясо досить не погано виглядає на фоні подорожчання інших продуктів. Набір соціальних круп подорожчав із початку року на 14%, хлібний кошик – на 9%, а молочний – на 2,6%. Тому зростання м’ясного кошику на 1,6% виглядає досить скромно. Ми бачимо, що низька купівельна спроможність стримує зростання вартості м’яса, підсумовує експерт.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Герасимчук Ростислав
    Г+Г колись аналізували вартість борщу, тепер, коли крімлю вдалось повалити проукраїнську владу вони збились з цієї теми.
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
11:20 Одинадцять ліцеїстів з Тернополя здобули максимальні бали на мультитесті 10:40 Випускники зі Словʼянська танцювали вальс у Збаразькому замку play_circle_filled 10:15 Власники житла, пошкодженого внаслідок ракетної та БПЛА-атаки 6 червня, отримають одноразову грошову допомогу (пресслужба Тернопільської міської ради) 10:10 На Тернопільщині відбудеться фестиваль «Дзвони Лемківщини», де запалять «Ватру Нескорених» Від читача 01:23 Вчителька з Тернополя стала амбасадоркою міжнарожної ініціативи EU Code Week 09:47 Професійне відбілювання та чистка зубів у Тернополі: Огляд стоматологій міста (партнерський проєкт) 09:29 В аварії на Тернопільщині загинув 49-річний чоловік 09:01 Двох гастролерів підозрюють у серії крадіжок на Тернопільщині 08:50 Масована атака на Київ: кількість постраждалих зросла до 23 осіб 08:01 «На щиті» додому повертається захисник Руслан Цимбалістий 22:01 Ціною життя врятував інших.... У Києві попрощалися з пілотом F-16 Максимом Устименком 21:03 Ексклюзивні відеокадри із квартири на Вишневецького, де трапилася пожежа photo_camera 20:03 Кілька квартир і півтора мільйона зарплати: як новий прокурор Тернопільщини прокоментував свої статки 19:02 Помер викладач Тернопільського педуніверситету Петро Михальчук 18:40 Відмивають стіни та дякують Богу, що залишились живі: репортаж із будинку на Вишневецького, де сталась пожежа photo_camera 18:03 У Бучачі народився хлопчик-богатир 17:20 Три випускниці з Тернополя отримали по 200 балів на НМТ 16:45 У Почаєві собака покусав дівчинку: господарю загрожує до двох років в’язниці 16:11 «Все знищено, але Бог зберіг моїх дітей». На Вишневецького згоріла квартира військового 15:35 Тернополяни представили Україну на Чемпіонаті Європи з греко-римської боротьби
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up