«Росія» у Тернополі: чому так любили? Спогади місцевих
- У «Росії» завжди звучала гарна музика, і страви були дуже смачні.
- Ви уявляєте, щоб у Тернополі хоч колись працював заклад саме з такою назвою?
- Розповідаємо унікальну історію про культовий ресторан і ділимося спогадами місцевих.
Ми продовжуємо серію публікацій про «культові» заклади міста, яких вже немає.
Точної дати, коли з’явився відомий ресторан, нам віднайти невідомо. Відомо лиш, що в 1960-1980-их роках він належав до списку тих закладів, у які хотів потрапити кожен тернополянин та кожен «лабух». Адже грати в такому великому ресторані при заповненому залі дуже поважно. А він був чималим та міг помістити до 200 відвідувачів. Та й навіть попри це у вихідні дні тернополяни не завжди могли потрапити всередину через брак місць, тому обирали інші заклади. Про це зазначає у своїй книзі «Лабухи Надзбручанського краю» автор Михайло Маслій.
На задньому фоні – дах ресторану "Росія"
Можливо, причиною такої популярності стало те, що це був єдиний ресторан на масиві «Східний». Через це його мешканці між походом в ресторан у Центрі та на своєму масиві обирали радше другий варіант.
Всередині заклад був сучасним по тодішнім міркам. Ліворуч від входу розташовувалися столики, праворуч – окремі кімнатки для компаній, а посередині був великий танцювальний майданчик.
Як і готель «Москва», ресторан назвали «Росія» як добрий жест у бік влади. Тернополяни ставилися до такої назви неоднозначно та й любили заклад не через назву.
Перш за все, «Росія» славилася своїми «лабухами», тобто музикантами. Сім років у закладі працював відомий тернопільський джазмен Леонід Новосільцев. Не менш відомими музикантами тут були: Орест Зозуляк, Валерій Давиденко, Микола Григорій, Володимир Чирков, Юрій Мерва і чимало інших.
1986 рік. Ресторан «Росія»: Юрій Мерва (клавіші), Микола Григорій (ударні), Володимир Чирков (бас-гітара)
Напевно, через такий музичний супровід, тернополяни часто влаштовували у «Росії» весілля та бенкети.
– Для мене він був ідеальним місцем відзначити якусь "дефіляду" з друзями. Скинувшись по "червонцю", ми з друзями, відмічали ту чи іншу подію з нашого життя. А найкраще було ввечері, коли приходили музиканти і грала жива музика, – зазначає у Facebook тернополянин Віктор Мадрі.
З приємною ностальгією згадує ресторан і краєзнавець Юрій Ковальков.
– Попри те, що це був ресторан, ціни були досить демократичні, як для такого закладу. Так, скинувшись по десять рублів компанією, можна було б досить непогано провести вечір, – каже краєзнавець. – У «Росії» завжди звучала гарна музика, і страви були дуже смачні. На той час великого асортименту не було, тому з переліку запропонованих обирали супи, борщ та інші традиційні страви.
Наприкінці 80-их популярність закладу впала, і його закрили. На місці колишнього ресторану відкрили магазин, у якому продавали будівельні матеріали. Краєзнавець пояснив, що наприкінці 1980-их зберегти на висоті заклад було досить важко, і один за одним ресторани та кафе зачинялися.
А ви були в ресторані «Росія»? Яким його запам’ятали? Пишіть в коментарях.
Читайте також:
Від «Москви» до «Галичини»: чим приваблював культовий ресторан біля Ставу? Є відео 90-х.
Вона жила рестораном, і «Європа» померла разом з нею: історія культового ресторану Тетяни Яковлєвої.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
Людмила Фредина
Орися Руда
Оксана Щаслива
Драпала Галина