“20 хвилин” продегустувала єгипетську картоплю, що з’явилася у багатьох магазинах міста

– Вміст нітратів у цій картоплі становить 161 мг, а допустимий рівень 250 мг, – повідомила завідувач лабораторією тернопільського центру “Облдержродючість” Василина Федоренко. У цієї картоплі, як ми помітили, тонка шкірка. Однак на відміну від нашої молодої, єгипетська чиститься важко. Шкірку довелося зрізати, як зі старої. Запах сирої “єгиптянки”, переконалася кореспондент, відрізняється від нашої. Вона пахне досить різко, ніби корінці якихось диких рослин. Картопля варилася майже годину. Виявилося, що на смак цей овоч майже не відрізняється від свого українського родича. Можливо, пахне не так апетитно. Але на перший погляд і не відрізниш. Приправлену заморську картоплю сметаною та кропом наш кореспондент дала спробувати працівникам редакції. Свіженька картопелька всім прийшлася до смаку. – Картопля як картопля, – сказала Ірина Погоріла. З нею погодилися ще кілька працівників редакції. Зауважили, що вона смачна, але якась солодкава. Дехто принюхувався до запаху. — Може пахне єгипетською мумією, — жартував Володимир Мороз. — До речі, якість хороша, тим більше, що картопля любить розсипчастий грунт, а у Єгипті якраз такий. Ця картопля така ж, як і наша, підтвердила Віра Іванова. На її думку, якби не сказали, що вона з Єгипту, то їли б і питали, з якого села привезли. А от сім’я нашої працівниці Олени Яремус їсти таку карпоплю не змогла. Її чоловік тиждень тому купив таку картоплю, бо думав, що з’явилась молода, та ще й так недорого. Ціна на неї в різних магазинах - від 3.49 до 4.30 грн. – Я приготувала цю картоплю, – каже пані Олена, – додала туди кропу, масла. Однак ніхто із членів сім’ї не міг її їсти. За словами жінки, картопля мала дивний смак, а чоловікові пані Олени вона взагалі пахла ацетоном. Тому страву довелося викинути.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.