25-річний Сергій Тихонюк вже п'ять років працює барменом в одному із тернопільських закладів. Він розповідає, що його стійка - це наче острів, де кожен може знайти для себе саме те, що потрібно.
- Коктейлі - це мистецтво. - каже Сергій. - Здебільшого, напій має містити в собі п'ять інгредієнтів: це міцна основа, наповнювач, гіркий інгредієнт, кислий та солодкий. Такий собі ТОП-5. Такого не завжди дотримуються, але це класика.
Бармен розповідає, що в Тернополі більшає людей, які приходять, щоб просто посидіти "на барі". Поспілкуватись між собою, випити смачний напій, або просто поговорити з барменом
Якщо ви не знаєте який коктейль обрати, коли приходите у заклад, обов'язково розкажіть про це бармену. Інколи він може визначити, що вам хочеться тільки по тому, як ви привітались із ним.
Більше про найцікавіші коктейлі, роботу "лікаря душі", цікавих клієнтів та незвичайні робочі зміни, читайте у наступному випуску "RIA плюс", згодом - на нашому сайті.
Який у вас улюблений коктейль? Відповідь залишайте в коментарях.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 16 від 16 квітня 2025
Читати номер