Готуємо рулет з індичатини

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

Готуємо рулет з індичатини

1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.

Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками. 
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.

0
0
0
0
Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

14:00 Фото дня: пошкоджений батут на новому дитмайданчику в парку Шевченка закрили дошками 13:26 Перший іноземний студент в педуніверситеті готовий до навчання 12:54 На Закарпатті чоловіки із Запорізької, Дніпропетровської та Тернопільської областей грабували людей photo_camera 12:25 На "Осінньому ярмарку" у третій школі продавали желе, мафіни, капкейки і навіть голубці та вареники play_circle_filled photo_camera Від читача 11:34 Управління Держпраці у Тернопільській області звертається до роботодавців належним чином оформляти трудові відносини з працівниками 11:50 Групи продовженого дня будуть безкоштовними. Школи повернуть батькам гроші 11:30 Запрошують на вечір пам’яті Василя Ярмуша 11:05 Що читає голова Спілки письменників України 10:38 Допоможіть рідним знайти зниклу жительку Бережанщини 10:05 На соціальне таксі виділили 51 000 грн 09:40 Ремонт на вулиці Чорновола планують завершити до кінця тижня 09:20 За оренду "Березолю" РАЦС платитиме 1 грн 09:04 Долар і євро подешевшали - курс валют на 20 вересня 08:30 У Тернополі на ставі спіймала браконьєрів із сітками та наркотиками 08:00 Сьогодні, 20 вересня: День рекрутера 07:00 Погода у Тернополі: 20 вересня, без опадів, +26° 22:00 Відомі пісні та нові хіти звучали на ювілейному концерті Павла Дворського у Тернополі play_circle_filled photo_camera 21:30 Ексклюзив "20 хвилин": як живуть роми та про що мріють їхні діти play_circle_filled photo_camera 21:00 Олігарх XVII століття змусив тернополян замислитись над значенням грошей 20:00 Тернопільські біатлоністи візьмуть участь у "Гонці Чемпіонів"
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up