Готуємо рулет з індичатини
20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.
-
Ірина ЧУБАТА
- access_time
1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.
Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками.
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.
Новини за темою
10:00
У Тернополі почав роботу новий туристичний проект
09:00
Готуємо салат "Весняний коктейль"
08:00
Цей день в історї, 21 квітня: заснували Рим
play_circle_filled
07:00
Погода в Тернополі на 21 квітня: ясно, +23
22:19
Іноземці танцювали у піжамах та співали українські пісні в центрі Тернополя (відео)
play_circle_filled
photo_camera
22:00
У Тернополі реорганізували школу мистецтв. Попри незгоду та протести
21:00
Замки Тернопільщини: куди за чим їхати
play_circle_filled
20:00
На чемпіонаті України з армреслінгу спортсмени "Інваспорту" вибороли сім медалей
19:20
"Голосували за автотехсервіс, а будується цілодобова п’ятипостова автомийка", - кажуть мешканці Довженка
19:00
З України видворили нелегалів, які торгували на тернопільському ринку
18:05
У Кам'янках - аварія. Водій був нетверезий
18:00
Усі розваги у Тернополі на вихідні
17:10
Фото дня: грузинський ансамбль гуляє містом і співає "Суліко"
В музеї буде постійно розміщена експозиція «Тернопіль сакральний». Вона присвячена історії тернопільської парафії та сакральним...
День діагностики меланоми відзначають 20 квітня в Україні. Перевіряйте родимки раз на три місяці самі, а у лікаря - раз у...
Дрова часто забирають мешканці. Ніхто не забороняє. Це нормальна практика. Мешканцям не можна ні різати, ні садити дерев....
На прогулянку Тернополем вийшли учасники грузинського ансамблю з Батумі. Приїхали вони до нашого міста на фестиваль духовної...
Свіжий випуск
№ 14 від 2 квітня 2018
Читати номер
Не пропускай новини —
долучайся до нас на Facebook