Готуємо рулет з індичатини

Готуємо рулет з індичатини

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.

Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками. 
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
15:01 На блокпосту в Підволочиську затримали чоловіка з трьома гронатами та 89-ма патронами 14:30 Ситуація зі світлом на Тернопільщині — одна з найскладніших в Україні: експерт Олег Попенко 13:55 Відійшов у вічність священник УГКЦ з Тернопільщини Михайло Бедрій 13:20 У центрі Чорткова видалили дерева: містяни говорять про нову парковку, влада — заперечує Від читача 18:28 Аксесуари для ритуалів та біодобавки: тернопільські поліцейські припинили діяльність двох груп шахраїв 12:50 Стрімкі пологи на 37 тижні: у селі на Тернопільщині немовля народилося ще до приїзду медиків 12:20 Вбивство п'ятьох людей у центрі для ВПО на Рівненщині: затримали 72-річного чоловіка 11:45 На третю добу у Великій Березовиці почала з'являтися вода у кранах. А яка ситуація у вашому будинку? 11:13 Завідувача відділення однієї з районних лікарень підозрюють у фальсифікації даних про медичні послуги 10:40 Українці тепер можуть змінити сімейного лікаря онлайн 10:25 Графік відключення світла в Тернополі та області на 10 лютого (ОНОВЛЕНО) 10:07 У парку Нацвідродження видалять аварійні берези 09:35 Найбільше скарг на ТЦК надходять з Тернопільського регіону — Лубінець play_circle_filled 09:00 Підтвердили загибель Героя з Тернопільщини Петра Душі, якого понад рік вважали зниклим 08:03 З 1 березня зростуть мінімальні пенсії для родин загиблих і зниклих безвісти Захисників та Захисниць 22:00 Школа свідомого батьківства у Тернополі: як записатись і хто може потрапити 21:00 Антитіла: «Вдома». Великий тур Україною і концерт у Тернополі (партнерський проєкт) photo_camera 20:01 Попри відсутність світла тернополяни скуповують обігрівачі. Які ціни? 19:03 «Нехай відпочине. А я його зміню на фронті», — син звільненого з полону мешканця Тернопільщини 18:01 У Березовиці третю добу немає води. Ні КП, ні громада не подбали про резервне живлення
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up