Готуємо рулет з індичатини
20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.
1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.
Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками.
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
Захищаючи Україну, загинув Герой з Тернополя Володимир Бортник
Бабуся привезла дворічного онука до Тернополя і залишила в під’їзді будинку
«На щиті» повертаються до рідного дому Герої з Тернопільщини Ярослав Іващук та Вадим Сліворський
62-річний чоловік побив 6-річного хлопчика: батьки вимагають покарання для нападника
Бабуся привезла дворічного онука до Тернополя і залишила в під’їзді будинку
«На щиті» повертаються Герої з Тернопільщини Сергій Оліярчук, Віталій Соколік, Остап Романюк та Михайло Вільк
У Почаєві п'яний водій авто збив двох неповнолітніх на електроскутері: загинула 16-річна дівчина
Бійка в центрі Тернополя: лунав постріл
У Почаєві п'яний водій авто збив двох неповнолітніх на електроскутері: загинула 16-річна дівчина
«На щиті» повертаються Герої з Тернопільщини Сергій Оліярчук, Віталій Соколік, Остап Романюк та Михайло Вільк
Випускник Тернопільського медліцею отримав максимальні 600 балів на НМТ
Тернополянка хотіла вивезти сина за кордон за підробленими документами і отримала підозру — поліція
Новини Тернополя за сьогодні
15:00
Випускник школи №18 склав НМТ на максимальний бал з двох предметів
14:11
На Чортківщині пожежа охопила пів гектара території
13:00
Простий рецепт салату зі стрілок часнику
12:00
На Тернопільщині оголосили штормове попередження
Від читача
08:57
Тернополянин Арсеній Кардаш віце чемпіон світу з пауерліфтингу
11:00
Біля церкви святого Петра в Тернополі — благодійний ярмарок
10:20
«Любов та захист»: у День батька військові показали світлини зі своїми дітьми
play_circle_filled
photo_camera
09:00
«На щиті» повертаються до рідного дому Герої з Тернопільщини Ярослав Іващук та Вадим Сліворський
21:00
Від зеленого зерна до ароматного напою: як у Тернополі працює виробництво свіжообсмаженої кави (Партнерський проєкт)
20:00
Спека набирає обертів: коли на Тернопільщині чекати грозових дощів
19:03
Порозкидали оздоблення та поламали квіти: хто вчинив наругу над могилою Героя, з’ясовує поліція
18:06
Тричі вдарив дверцятами авто по нозі: під час оповіщення травмували тернополянина
17:00
Полуничне тирамісу — хіт літа 2026: готуємо ягідний шедевр за 15 хвилин
15:50
В аварії на Петриківському перехресті постраждав велосипедист
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Бійка в центрі Тернополя: лунав постріл
«Ми не знали, що це будуть останні обійми». 16-річна Софійка загинула в ДТП, яку скоїв п'яний водій
Фіолетовий сезон: у Тернополі починає квітнути лаванда. Дивіться відео
play_circle_filled
Забарикадувався у квартирі і вимагав покликати кума. Спецоперація на «Східному»
Ваші відгуки про послуги у Тернополі
4.1
643 відгуки
Хочу подякувати колективу за організацію татового дня народження.Помогли професійно скласти меню,вразили нас що є жива...
4.0
690 відгуків
Вже вдруге в мене аналогічний випадок в ресторані.
Сидів півгодини,ніхто не підійшов не взяв замовлення.
На наступний раз...
4.7
319 відгуків
Дуже дякую за швидку та якісну роботу майстрам та менеджеру. Дуже задоволена!!!
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Двигун сервіс, сто. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе іншим...
4.9
108 відгуків
Добрий день, хочу подякувати стоматології Da Vinci, усім лікарям та персоналу. Я досить довго хотів піти до стоматолога,...
4.9
9 відгуків
Отримала сьогодні своє замовлення. Перше враження, як тільки відкрила фірмову коробку - з якою любов'ю і повагою до покупця,...
Свіжий випуск
№ 24 від 17 червня 2026
Читати номер
