Готуємо рулет з індичатини

Готуємо рулет з індичатини

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.

Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками. 
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
16:00 Не кришиться, не липне і легко розрізається: як приготувати найкращу шоколадну глазур для паски 15:00 «Ціна життя — майже три мільйони доларів»: історія трирічного сина військового з Тернополя 14:00 У Зарваниці відбудеться Хресна дорога 13:02 Конфлікт через землю: власники паїв на Тернопільщині вийшли на акцію протесту. На місці є поліція Від читача 18:22 Спростування наклепу стосовно діяльності КП «Тернопільводоканал» 11:51 У Тернополі водій «під наркотиками» втікав від патрульних: його авто протаранило службовий автомобіль 11:00 Мультики, жахи й драми: що подивитися у кінотеатрах Тернополя і де дешевші квитки 09:51 Помер народний артист України Богдан Іваноньків 09:00 Тернопільщина втратила Героїв Михайла Приймаса, Ігоря Ніздропу та Петра Стечишина 22:00 Пошуки у Пужниках продовжать: другий етап стартує наприкінці травня 21:03 Школярка з Кременеччини виборола призове місце на Всеукраїнській олімпіаді з біології 20:03 Дівчинка, яку мама покинула на Київській, вже під опікою родини. А що зі справою біологічної матері? 19:00 Живе у гуртожитку із батьками і братом. Ветеран Андрій Мавдюк, який втратив на війні руку і око, отримає житло 18:05 Понад 30 років віддала учням: відійшла у Вічність вчителька Тернопільської школи №27 Світлана Пушкар 17:00 Заборона на вилов риби діятиме на Тернопільщині з 1 квітня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up