Готуємо рулет з індичатини

Готуємо рулет з індичатини

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.

Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками. 
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:00 Тернопільщина прощається з Героями Ігорем Вівчарівським, Степаном Заяцем та Анатолієм Мухою 21:01 Зустрінемося біля «Молока»: яка історія кульового магазину Тернополя. Дивіться відео! photo_camera 20:00 У Тернополі стартували змагання з волейболу сидячи серед ветеранів photo_camera 19:00 Традиції, що оживають у фарбах і дереві: як Ірина Киба з Копичинців створює підсвічники та декор photo_camera Від читача 16:31 Тернопільська міська рада ухвалила нову редакцію Статуту громади 18:00 Сім дерев, які треба встигнути обрізати до кінця березня: врожай здивує 17:00 Після пожежі — знову за кермо: 87-річний чоловік з Тернопільщини відновив документи на авто 16:00 Від кав’ярні до автосервісу: скільки коштує бізнес під ключ у Тернополі та які є варіанти photo_camera 15:00 Продаж одягу коштував 64 тисячі гривень: покупець ошукав жінку з Кременеччини 14:03 Вбивство на Руській: підозрювану залишили під вартою. Що нового у справі? 13:00 У Зарваниці відбудеться Архиєпархіальна Хресна дорога 12:30 Тернопіль зберігає всі пільги на проїзд – попри подорожчання пального (пресслужба Тернопільської міської ради) 12:00 Понад 9 мільйонів на утримання і ремонт мостів — нова закупівля у Тернополі 11:00 Смаколики для тварин і навіть книги: Укрзалізниця додала нові товари, які можна замовити з квитком 10:00 У Бережанах ремонтують дорогу: є обмеження для водіїв
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up