Готуємо рулет з індичатини

Готуємо рулет з індичатини

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.

Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками. 
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 Вовча, Снігова, Полунична, Боброва повня: коли дивитися на особливий Місяць у 2026 році photo_camera 20:00 Де активно і весело відпочити у Тернополі взимку: розповідаємо про умови та вартість 19:43 Графік відключення світла в Тернополі та області на 5 січня 19:00 Кількість офіцерок ЗСУ зросла з 4% до 21% за останні 2 роки — радниця Генштабу Від читача 12:52 Програма "Власна справа": з 01 січня 2026 року збільшено розмір грантів 18:00 Укрзалізниця анонсувала оновлення розкладу руху потягів 17:00 У Тернополі відбудеться міжконфесійний молебень та освячення Йорданської води 16:00 З піснею та молитвою — до Перемоги: колядники на Тернопільщині зібрали 80 тисяч для ЗСУ 14:32 Негода повідомив про завершення роботи на посаді керівника Тернопільської ОВА 14:00 У ПК «Березіль» покажуть авторські ікони Володимира Шерстія 13:00 Із пакунком малюка батьки отримуватимуть матеріали про новий календар щеплень 12:00 Юні піаністи з Тернополя здобули перемоги у міжнародних та всеукраїнських конкурсах 11:00 Голодна кутя на Водохреще: як її готують, які традиції та значення 10:00 Де в Україні можна зареєструватись на «нульовий курс»: повний перелік вишів від Міносвіти 09:00 Тернопільщина втратила Захисників Андрія Южина, Михайла Гориніна та Дмитра Пилипʼюка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up