Готуємо рулет з індичатини

Готуємо рулет з індичатини

20minut.ua пропонує рецепти смачних страв до новорічно-різдвяних свят.

1,5 кг. стегна індички, 150 мл. олії, 4 зубчики часнику, морська сіль,
білий мелений перець, трави прованські, 200 г печериць консервованих.

Помити та обсушити стегно індички, вийняти кістки і шкіру. Розрізати його так, щоб утворився великий шматок м'яса. Посипати сіллю і білим перцем, відбити молоточком. З олії, часнику, прованських трав і перцю меленого приготувати маринад. Маринувати м'ясо кілька годин у холодильнику. На замариноване м'ясо викласти скибки печериць, скрутити рулетом, скріпити зубочистками. 
Рулет покласти в рукав для запікання, влити решту маринаду, рукав щільно закрити. Запікати 60 хвилин при 200 градусів. Холодним нарізати скибочками.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 У 28-й школі підготували Пункт незламності: який має вигляд play_circle_filled 20:40 Графік відключення світла в Тернополі та області на 27 січня 20:01 Майже 40 хвилин висіла на балконі непритомна: історія 14-річної Насті Цяпало, яка вижила після ракетного удару 19:02 Місяцями без вікон і ремонти власним коштом: як живуть постраждалі від ракетної атаки Від читача 10:29 Кар’єрний старт 2026: січневий топ вакансій 18:30 27 січня на трьох вулицях Тернополя не буде води: адреси 18:00 Тернопільські підприємці можуть отримати часткову компенсацію за придбані генератори, але є умови 17:20 Жителя Тернополя підозрюють в організації наркопритону 16:35 Підполковнику районного ТЦК оголосили підозру за «вирішення питання» з обліком військовозобов’язаного 15:55 Апеляційна палата закрила кримінальну справу Головка за недостовірне декларування 15:06 Продаючи вишиванку, жінка з Тернополя втратила зі своїх карток 52 тисячі гривень 14:30 На Тернопільщині відбулися аварійні пошкодження електромереж 14:03 В автобусі перебували 15 людей: деталі аварії неподалік Монастириська 13:30 Тернопільщина втратила Героїв Романа Павука та Володимира Шибистого 12:55 Двоє жінок та подружжя загинули в пожежах на Тернопільщині 12:22 Тренер-викладач з Чорткова встановив три рекорди України 11:45 Збір на лікування для бабусі: 26-річну жінку з Борщева затримали за підозрою шахрайстві 11:07 Розшукують водія, який на Бродівській збив жінку та залишив місце аварії 10:45 Євро у банках вже вартує понад 51 гривню 10:10 Стрітення та початок Великого посту: Церковний календар на лютий 2026 року
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up