Хрусткі палички з кабачків і не тільки: рецепти після яких ви полюбите цей овоч

Хрусткі палички з кабачків і не тільки: рецепти після яких ви полюбите цей овоч

Кабачок - ідеальний овоч для тих, хто слідкує за харчуванням та дотримується дієт.

Пропонуємо вам підбірку рецептів з кабачків.

Рулетики з кабачками та куркою
 

Інгрідієнти:

  •  молоді кабачки – 3 шт;
  • одне філе курки;
  • твердий сир – 60 гр;
  •  2 зубчика часнику;
  •  оливкова олія – 30 гр;
  •  свіжий базилік – 2-3 листочки.

Спосіб приготування:

1. Молоді кабачки помийте, обсушіть, зніміть з них шкірку і наріжте вздовж смужками шириною 0,5 см. Сир натріть на тертці.

2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко застеліть папером для випічки, викладіть на нього смужки кабачків, змастіть оливковою олією і посоліть. Поставте кабачки в духовку на 5 хвилин.

3. У цей час підготуйте куряче філе. Грудку наріжте тонкими смужками, відбийте, додайте сіль і перець за смаком. Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес, додайте до курки і залишіть на 10 хвилин замаринуватися.

4. Кабачки дістаньте з духовки, на кожну смужку зверху викладіть курку, посипте тертим сиром, мілко порізаним базиліком і акуратно згорніть в тугі рулетики. Запікайте в духовці ще 30 хвилин.

 

Хрусткі палички з кабачків від Руслана Сенічкіна

Інгрідієнти:

  • кабачки – 2 шт,
  • яйце – 2 шт,
  • сир – 30 г,
  • борошно – 50 г,
  • панірувальні сухарі – 100 г,
  • кукурудзяний крохмаль- 20 г.

Спосіб приготування дивіться у відео

 

Оладки з кабачків

Інгредієнти:

  • кабачки – 800 гр,
  • цибуля – 2 шт;
  •  яйця – 2 шт;
  •  1 ч.л. розпушувача для тіста;
  •  півсклянки борошна;
  •  пучок зелені (кріп, петрушка);
  •  сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування:

1. Кабачок очистіть від шкірки та насіння. Натріть та складіть у миску. Варто обирати молоді овочі, які не мають твердого насіння. Після 10-15 хвилин злийте воду, яка утвориться.

2. У миску з кабачком додайте натерту цибулю та дрібно порізану зелень. Залийте все збитими яйцями та ретельно перемішайте.

3. До борошна додайте чайну ложку розпушувача для тіста. Суміш перемішайте та поступово додайте до кабачків. Смажте оладки на легкому вогні до рум'яності. Кабачкові оладки найкраще смакують зі сметаною та часниковими соусами.

М'ясні котлети з кабачками

Інгредієнти:

  • м'ясо – 600 г
  • кабачок – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • вершкове масло – 1 ст. л..
  • панірувальні сухарі – 3 ст. л.
  • Зелень та спеції додавайте за смаком.

Спосіб приготування:

1. Перемолоти м'ясо. Викласти фарш в окреме місце. 

2. Додати цибулю та кабачки.

3. Додати зелень та вершкового масла, панірувальних сухарів

4. Сформувати котлетита смажити на сковорідці 

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
07:02 Погода у Тернополі на 9 липня: дощ, гроза, град 20:02 "Свободу Марківу": ув'язненого в Італії нацгвардійця з Тернопільщини хочуть підтримати маніфестацією 19:01 Показали свою готовність та спорядження: як на Тернопільщині рятують людей на воді 18:30 Два села поблизу Тернополя добу будуть без електрики. А де і скільки часу не буде світла у Тернополі? Від читача 16:18 Історія успіху ланівчанки: колишня кравчиня стала продавцем хлібобулочних виробів 18:05 Рецидивіст спалив вкрадену у тернополянина машину 17:03 ІФА-тест на антитіла до COVID-19: як пройти та скільки це коштує. Експеримент «20 хвилин» (ВІДЕО) play_circle_filled photo_camera stars 16:30 На Тернопільщині чоловік викрав гроші, які збирали для хворих дітей 16:05 Ось чому сморід та бруд: тернополяни виявили докази штучного забруднення Тернопільського ставу photo_camera stars 15:45 У лікарнях Тернополя 45 хворих на COVID-19, у сімох пацієнтів діагноз ще не підтвердили 15:07 Чоловік зібрався з дружиною на міжнародний форум, але "через коронавірус" втратив гроші 14:32 На Тернопільщині шахраї "торгують" паливними картками: будьте обережні 14:10 "У мене відмовили нирки. Потрібні ліки, які дорого коштують": допоможіть 19-річному Ігорю з Шумська photo_camera 13:29 У МОЗ розповіли, кому безкоштовно роблять тести на COVID-19 play_circle_filled 12:47 У Тернополі побільшало вуличних тренажерів 12:40 Будівельна компанія МАКБУД. Зміни. Рух вперед! (пресслужба ЖК "Щастя") 12:11 Водія BMW, який в Козлові п’яним на смерть збив двох хлопців, взяли під варту у залі суду. Що йому "світить"? stars 11:35 Поки занепокоєні родичі у Тернополі розшукували парубка, він відпочивав з приятелями 11:03 ДТП на Кременеччині: від удару з джипом перекинувся молоковоз 10:45 У Тернополі і області змінився розмір деяких видів допомог
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up