Хрусткі палички з кабачків і не тільки: рецепти після яких ви полюбите цей овоч

Хрусткі палички з кабачків і не тільки: рецепти після яких ви полюбите цей овоч
  • Кабачок - ідеальний овоч для тих, хто слідкує за харчуванням та дотримується дієт.
     
  • Пропонуємо вам підбірку рецептів з кабачків.

Рулетики з кабачками та куркою
 

Інгрідієнти:

  •  молоді кабачки – 3 шт;
  • одне філе курки;
  • твердий сир – 60 гр;
  •  2 зубчика часнику;
  •  оливкова олія – 30 гр;
  •  свіжий базилік – 2-3 листочки.

Спосіб приготування:

1. Молоді кабачки помийте, обсушіть, зніміть з них шкірку і наріжте вздовж смужками шириною 0,5 см. Сир натріть на тертці.

Відео дня

2. Розігрійте духовку до 180 градусів. Деко застеліть папером для випічки, викладіть на нього смужки кабачків, змастіть оливковою олією і посоліть. Поставте кабачки в духовку на 5 хвилин.

3. У цей час підготуйте куряче філе. Грудку наріжте тонкими смужками, відбийте, додайте сіль і перець за смаком. Часник дрібно наріжте або пропустіть через прес, додайте до курки і залишіть на 10 хвилин замаринуватися.

4. Кабачки дістаньте з духовки, на кожну смужку зверху викладіть курку, посипте тертим сиром, мілко порізаним базиліком і акуратно згорніть в тугі рулетики. Запікайте в духовці ще 30 хвилин.

 

Хрусткі палички з кабачків від Руслана Сенічкіна

Інгрідієнти:

  • кабачки – 2 шт,
  • яйце – 2 шт,
  • сир – 30 г,
  • борошно – 50 г,
  • панірувальні сухарі – 100 г,
  • кукурудзяний крохмаль- 20 г.

Спосіб приготування дивіться у відео

 

Оладки з кабачків

Інгредієнти:

  • кабачки – 800 гр,
  • цибуля – 2 шт;
  •  яйця – 2 шт;
  •  1 ч.л. розпушувача для тіста;
  •  півсклянки борошна;
  •  пучок зелені (кріп, петрушка);
  •  сіль та перець за смаком.

Спосіб приготування:

1. Кабачок очистіть від шкірки та насіння. Натріть та складіть у миску. Варто обирати молоді овочі, які не мають твердого насіння. Після 10-15 хвилин злийте воду, яка утвориться.

2. У миску з кабачком додайте натерту цибулю та дрібно порізану зелень. Залийте все збитими яйцями та ретельно перемішайте.

3. До борошна додайте чайну ложку розпушувача для тіста. Суміш перемішайте та поступово додайте до кабачків. Смажте оладки на легкому вогні до рум'яності. Кабачкові оладки найкраще смакують зі сметаною та часниковими соусами.

М'ясні котлети з кабачками

Інгредієнти:

  • м'ясо – 600 г
  • кабачок – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • вершкове масло – 1 ст. л..
  • панірувальні сухарі – 3 ст. л.
  • Зелень та спеції додавайте за смаком.

Спосіб приготування:

1. Перемолоти м'ясо. Викласти фарш в окреме місце. 

2. Додати цибулю та кабачки.

3. Додати зелень та вершкового масла, панірувальних сухарів

4. Сформувати котлетита смажити на сковорідці 

 

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
10:25 У Мінекономіки назвали причини переходу на літній час 09:35 «На щиті» повертається захисник з Кременецької громади 09:00 29 березня без світла буде одна вулиця в Тернополі 08:00 У Тернополі відновлюють футбольні матчі з вболівальниками Від читача 12:17 Пів мільйона грн компенсацій отримали цьогоріч роботодавці Тернопільщини, які працевлаштували переселенців 22:20 Поліція розшукує 15-річного хлопця з Чорткова Олександра Мороза 22:00 Дитячу травматологію змінив на артбригаду: історія молодого лікаря-науковця 21:00 У Тернополі прощатимуться із військовослужбовцем Іваном Грицком 20:00 Перетворили пустир на модульне містечко: як переселенці стали стимулом для відбудови Малашівців play_circle_filled 19:00 «На щиті» повернувся додому сапер із Теребовлянської громади 18:00 У замку на Тернопільщині організовують толоку 17:00 26-річний тернополянин за 4500 доларів став «батьком» трьох литовських дітей 15:30 Причетному до організації вибухів у Тернополі повідомили про ще одну підозру 15:07 «Афілійований міні-EdCamp Ternopil»: що зібрало у 19 школі майже дві сотні освітян? 14:00 На Тернопільщині мотоцикліст врізався в кам'яну огорожу — є постраждалі 13:30 Патріотична організація «Центурія» проводить набір активної молоді 13:00 На п’ятьох вулицях Тернополя триває поточний ремонт дорожнього покриття 12:33 Кременчанину, який торгував зброєю, повідомили підозру 12:00 На дорогах Тернопільщини вітер повалив понад 20 дерев 11:35 На Тернопільському ставі починається сезон водних прогулянок
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up