Некалорійно та смачно: як приготувати курячу печінку з цибулею

Пропонуємо спробувати приготувати соковиту та ніжну курячу печінку з цибулею на щодень.

Інгрідієнти:

• Зелень (улюблена) за смаком

• Куряча печінка 500 г

• Цибуля ріпчаста 1 шт.

  /li>

• Олія соняшникова для смаження

• Вершки 26% 250 мл

Спосіб приготування:

1. Ретельно помийте курячу печінку водою, почистьте її від прожилок та наріжте невеликими шматочками. Солити печінку зразу не потрібно, завжди додавайте до неї спецій в самому кінці приготування. Розігрійте сковорідку на середньому вогні, налийте трохи олії та зачекайте, доки вона нагріється. Викладіть курячу печінку в сковорідку та смажте декілька хвилин.

2. Почистьте цибулю від шкірки, помийте та наріжте кільцями. Додайте нарізану цибульку до курячої печінки та ретельно перемішайте. Коли цибуля трохи зарум'яниться влийте в сковорідку вершки, перемішайте та додайте спецій. Тушкуйте курячу печінку з цибулькою на маленькому вогні до 10 хвилин. 

3. Готову курячу печінку подавайте з картоплею, макаронами або овочами. Подрібніть улюблену зелень та посипте нею готову страву. Смачного! Рецепт із сайту 24 канал

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.