Несподівана страва з огірків, яку варто спробувати цього літа
Освіжаючий сорбет з огірків чудово смакуватиме в якості літньої закуски.
Креативні кулінари переконані, що смачний сорбет цілком можливий не лише з ягід чи фруктів, а й з овочів, наприклад з огірків. Так, це буде не солодкий десерт, а вишукана закуска. Освіжаюча та пікантна, зазначає foodandmood.com.ua.
Інгредієнти:
- 600 г молодих міцних огірків
- 250 г м'якого вершкового сиру (можна замінити за бажанням рикоттою, маскарпоне або навіть свіжим козячим сиром)
- сік 1 маленького лимона
- 2-3 гілочки чебрецю
- сіль, мелений чорний перець
Для подачі:
- свіжа редиска
- 1-2 невеликих огірка
Спосіб приготування:
- Очистіть огірки від шкірки, видаліть насіння, поріжте їх на невеликі шматочки і покладіть в морозильник на 1,5-2 ч.
- Покладіть заморожені огірки в блендер, додайте холодний вершковий сир, сік лимона, сіль і перець. Збийте в однорідне пюре.
- Викладіть отриману масу в кондитерський мішок з фігурною насадкою і наповніть невеликі стаканчики. Поперчіть і прикрасьте листочками чебрецю. Подавайте морозиво з тонко нарізаною редискою і огірками як закуску.
Стежте за новинами Тернополя у: Facebook, Telegram, Instagram, Viber та YouTube.
Відео дня
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
Воював з окупантом майже два роки: Збаразька громада втратила захисника Ігоря Войціховського
У лікарні помер 21-річний воїн Денис Каразія з Кременецької громади
На Гайовій та Сахарова ремонтують двори та тротуари. Пишіть в коментарях вулиці, де це необхідно також
У поминальні дні не варто залишати на гробах паски і яйця. То що потрібно померлим, пояснюють священники
Майстриня з Чорткова плете шедеври з лози для всього світу
У поминальні дні не варто залишати на гробах паски і яйця. То що потрібно померлим, пояснюють священники
25 квітня на двох вулицях у Тернополі не буде води
Безоплатне житло, виплати та субсидія: як переселенцям отримати допомогу на Тернопільщині
Новини Тернополя за сьогодні
22:03
Історичні будівлі та карти старого міста: які бронзові мініатюри є у Тернополі
photo_camera
21:03
Що тернополяни покладуть до великоднього кошика та скільки готові витратити (ОПИТУВАННЯ)
photo_camera
20:01
Жінка з Тернопільщини втратила 32 000 гривень, повіривши шахраям
19:00
У Кременецькому районі в результаті займання авто загинув 36-річний чоловік
Від читача
17:01
Багаторічна співпраця ОЦЗ з газетою «Вільне життя»
18:42
У Тернополі збили 17-річного мотоцикліста: хлопця госпіталізували
18:00
Відбудеться зустріч з бойовим командиром із відомого батальйону «Вовки Да Вінчі» Олександром Ябчанкою
17:15
Не стало воїна з Тернопільщини Володимира Леськіва
17:00
Магазини побутової та цифрової техніки: Все для Вашого дому та офісу (партнерський проєкт)
16:30
На вулицях міста відновлюють дорожню розмітку на пішохідних переходах
photo_camera
15:30
Куди піти, що подивитися у Тернополі 25-28 квітня
14:40
На Театральному майдані працює вакциальнький автобус: від яких хвороб можна щепитися
photo_camera
14:00
Суд звільнив від покарання чоловіка, який ухилився від призову, бо він добровільно пішов служити у ЗСУ
13:32
У Страсну П'ятницю в Зарваниці відбудеться Хресна дорога
13:03
З квітами, прикрасами та стрічками: скільки коштують вербові букети на ринках Тернополя
photo_camera
12:15
Помер колишній головний тренер тернопільської «Ниви»
11:35
У Тернополі збільшили кількість тролейбусів та автобусів до кладовищ на Великодні свята
11:00
За забиття брата до смерті обвинувачують чоловіка з Тернопільського району
10:15
На два дні перекриють рух транспорту на Гайовій
09:50
У списку — понад 20 адрес: що відремонтують цього року в житловому фонді Тернополя
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Теплиці, майонез і дитячий клуб: історії трьох бізнесів, які переїхали на Тернопільщину
photo_camera
play_circle_filled
Усе для ванної кімнати: огляд магазинів сантехніки Тернополя (партнерський проєкт)
Студентка з Тернополя перемогла на чемпіонаті України з боксу
Вісім років судиться з поліцією: тернополянин вимагає покарання для патрульних та компенсації
photo_camera
Робота в Тернополі: Актуальні вакансії тижня, оновлено 24 квітня
Мобілізація автомобілів: що варто знати про новий закон. Для «20 хвилин» коментує юрист
Таксі у Тернополі: порівняли тарифи різних сервісів виклику авто
photo_camera
У бучацькій школі діти били та цькували однолітків. Хто понесе відповідальність
Ваші відгуки про послуги у Тернополі
0.0
0 відгуків
Такая волшебная обстановка вокруг) Все здорово у Вас!
5.0
1 відгук
Дуже стильно, дуже оригінально зроблени салон. Двері мені змонтували класно. Рекомендую.
4.6
51 відгук
Чудова клініка з дуже привітним і доброзичливим персоналом! Але найважливіше, що тут працюють справжні знавці свого діла!...
0.0
0 відгуків
Користувались послугами вантажників та вантажними перевезеннями при переїзді. Хлопці швидко та якісно виконали роботу.
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про V-Studio, студія меблів. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе...
4.6
210 відгуків
Хороший сервіс. Орієнтований на клієнта! Відповідальне ставлення.
Свіжий випуск
№ 17 від 24 квітня 2024
Читати номер
