Печемо печиво святкове

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Печемо печиво святкове

100 г вершкового масла, 2 жовтки, 2 ст. л. цукру, 0,5 скл. теплого молока, 25 г дріжджів, 0,5 л борошна, 1 ст. л. тертої цитрини. Начинка: 2 яєчні білки, 200 г цукру, 1ч. л. соку цитрини і 1 скл. подрібненого арахісу.
Розтерти на піну масло, додати яєчні жовтки, цукор, підігріте молоко і дріжджі, розчинені в молоці, борошно, ванільний цукор і цитрину. Замісити м’яке тісто, дати йому полежати 30 хв. Поділити на дві частини, кожну розкачати товщиною 0,5 см, змастити начинкою і скрутити в рулет, защипнувши край. Приготувати начинку: білки з цукром, добре збити міксером до утворення густої піни, додати сік цитрини і горіхи. 
Сформовані рулети порізати ножем на шматочки шириною 1 см,скласти на лист, застелений промащеним папером і пекти 15-20 хв. до легкого рум’янця. Готове печиво зверху посипати цукровою пудрою і покрити "сіточкою" топленого шоколаду.

 

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

23:14 Померла 5-річна Вікуся, яка травмувалась в ДТП за участю військового авто 22:00 Супрун розповіла, що робити, коли вас вкусив собака 21:20 На Пушкіна - вибух газу. Сім'ю госпіталізували (оновлюється) play_circle_filled photo_camera 21:00 Тернопільська "Нива" новий сезон розпочне на Сумщині Від читача 15:14 ШАХРАЙСТВО НА ТЕМІ ФРОНТУ, У СУМАХ ЗАТРИМАЛИ «ЧОРНОГО ВОЛОНТЕРА» 20:00 На Тернопільщині зупинили автомобіль з нелегальною деревиною 19:35 У Парку Нацвідродження багато людей, тітушок і поліції (оновлене) play_circle_filled 19:00 За два роки будівництва на Урожайній знищили дорогу, яку люди робили за власні кошти photo_camera 18:00 Дворічний Михайлик, якого побила мати-алкоголічка, у важкому стані. Ще одна дитина горе-матері у райлікарні 17:40 Спортсмени "Інваспорту" стали чемпіонами України з легкої атлетики 17:10 На Тернопільщині автобус в'їхав у "ВАЗ". Постраждав пасажир 17:02 Apple Pay безкоштовно заправить кавою на ОККО (прес-служба банку) 16:40 Нові бланки Заяви і Декларації про доходи для оформлення субсидій 16:00 У Тернополі хитрі злодії викрали у водія 35000 грн 15:28 Співак з Тернопільщини виступив на піар-заході скандального народного депутат play_circle_filled 15:00 Грибок на стінах і коротке замикання через пробиті труби. Мешканці гуртожитку на Текстильній вимагають вирішення проблеми 14:40 Справу про ДТП тернополянин просить взяти під особистий контроль прокурора області та очільника поліції 14:20 На Тернопільщині "поліцейський" вимагав 8000 доларів 14:00 На дамбі Ставу затори через ремонт. Частину дороги перекрили 13:30 Учасники АТО добиваються відновлення пільгового проїзду на сесії облради play_circle_filled
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up