Печемо печиво святкове

Печемо печиво святкове

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

100 г вершкового масла, 2 жовтки, 2 ст. л. цукру, 0,5 скл. теплого молока, 25 г дріжджів, 0,5 л борошна, 1 ст. л. тертої цитрини. Начинка: 2 яєчні білки, 200 г цукру, 1ч. л. соку цитрини і 1 скл. подрібненого арахісу.
Розтерти на піну масло, додати яєчні жовтки, цукор, підігріте молоко і дріжджі, розчинені в молоці, борошно, ванільний цукор і цитрину. Замісити м’яке тісто, дати йому полежати 30 хв. Поділити на дві частини, кожну розкачати товщиною 0,5 см, змастити начинкою і скрутити в рулет, защипнувши край. Приготувати начинку: білки з цукром, добре збити міксером до утворення густої піни, додати сік цитрини і горіхи. 
Сформовані рулети порізати ножем на шматочки шириною 1 см,скласти на лист, застелений промащеним папером і пекти 15-20 хв. до легкого рум’янця. Готове печиво зверху посипати цукровою пудрою і покрити "сіточкою" топленого шоколаду.

 

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
13:30 Українці скоротили вклади в гривні та збільшили в доларах: рейтинг банків 13:00 Водій Lexus на пішохідному переході збив хлопчика 12:30 Команда Галицького коледжу перемогла у змаганнях юних рятувальників photo_camera 12:00 В аварії в Кременці постраждали дві 14-річні дівчини Від читача 05:47 Тернопіль, Кременець та Чортків стали епіцентрами Національного ярмарку вакансій на Тернопільщині 11:45 21 травня не буде води на 15 Квітня — адреси 11:05 Як онлайн отримати довідку про виплачені пільги чи субсидії 10:35 Відійшов у вічність педагог, музикант та співак з Тернополя Ігор Запотічний 10:05 15-річний хлопець із Тернополя переміг у багатомовному конкурсі в Австрії 09:55 Тернопільська громада — у трійці цифрових лідерів України (пресслужба Тернопільської міської ради) 09:30 Благодійний ярмарок буде в ліцеї у Тернополі. Збиратимуть на техніку для військових 08:55 Укрпошта запустила швидке повернення посилок із вибором тарифу 08:00 НБУ підвищив курс долара на 19 травня 21:00 Відвідати замки на Тернопільщині стане дорожче 20:00 «Просто зробіть перший стібок»: Руслана Стасишин заохочує відроджувати традиції української вишивки 19:06 Відзначили переможців Міжконфесійного конкурсу духовної пісні «Я там, де є Благословіння» 17:50 Дякуємо за мужність: у рідне село повернувся Дмитро Дерлиця, який був у полоні понад два роки 17:00 Добудовують зупинку на Слівенській. Який вигляд вона має photo_camera 16:00 Тернопільська «Нива» зіграла внічию в матчі з «Металургом» play_circle_filled 15:00 У 26-річного чоловіка вилучили заборонену речовину
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up