Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
10:28 У Чортківській громаді розпочали опалювальний сезон 09:50 На Збаразькому кільці в Тернополі вантажівка в’їхала у клумбу play_circle_filled 09:30 Шахед атакував Львів, у Києві після удару балістикою загинула людина 09:00 Війна забрала життя Героїв Олександра Стельмащука та Миколи Дурки Від читача 12:30 Викрито шахрайство з криптоактивами на понад 655 тисяч доларів та було проведено обшуки в Чехії 08:01 У Тернополі до 22 жовтня перекриють рух на вулиці Уласа Самчука 22:46 Стрілянина у Тернополі: пораненого підлітка доправили до лікарні 21:00 Грибники з Тернопільщини діляться світлинами з «тихого полювання»: дощі і тривоги — не перешкода photo_camera 20:00 Атаки дронів, нові сонячні електростанції та затримання посадовця: що трапилося на Тернопільщині з 12 до 18 жовтня 19:03 Де тернополяни дивилися кіно: історія колишніх кінотеатрів міста play_circle_filled 18:07 Картини, прикраси й іграшки за донат: у «Подолянах» ярмаркують на підтримку ЗСУ 16:52 Як навчатимуться діти на Тернопільщині після ворожих атак 16:02 У Кременці облаштовують пункти, де можна зарядити ґаджети та зігрітись 15:07 На Тернопільщині водій Audi на смерть збив пішохода. Як покарав його суд 14:05 В Україні розпочалось автопродовження відстрочок: кому не потрібно подавати заяву 12:50 Частина Кременця без світла та води після повторних атак: що відомо play_circle_filled 12:12 Рятувальники показали кадри з ліквідації пожеж, що виникли через влучання дронів на Кременеччині photo_camera 11:20 На Тернопільщині є два нових влучання в обʼєкти енергетики 11:02 У застосунку «Повітряна тривога» з’явилася карта приблизного руху дронів та ракет
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up