Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
13:15 Кинув металеву пляшку в голову 11-річній дівчинці: у Тернополі затримали п'яного чоловіка 12:30 Хресна хода з Волині вже дійшла до Почаївської лаври play_circle_filled photo_camera 12:05 Смертельна аварія в Городищі: у лікарні помер 16-річний водій мотоцикла 11:30 На щиті повертаються Герої з Тернопільщини Василь Романюк, Ігор Шулим та Василь Ришкевич Від читача 10:54 Звернення стосовно нової розмітки і знаків дорожнього руху біля шостої школи м.Тернопіль. 11:00 У Тернополі розшукали двох дівчаток, які зникли з дитячого майданчика 10:30 Третю добу неподалік Тернополя гасять пожежу сміттєзвалища 10:06 На Тернопільщині судитимуть сільського голову за вирубку 248 дерев у парку «Загребелля» 09:35 КАБи вбили двох дітей у Сумах, дрони атакували Миколаїв: наслідки нічної атаки 09:00 Теребовлянська громада втратила Героїв Юрія Лошньовського та Івана Малайного 08:00 У Вишнівці розчищають канали, щоб попередити підтоплення будинків 22:00 До Дня міста у Тернополі проведуть дитячий форум 21:00 Російська пропаганда як зброя: виклик для України та світу photo_camera 20:01 Пам'ятник Данилу Галицькому планують відремонтувати за понад 150 тисяч 19:00 Біля школи-ліцею №6 встановили знак «Зупинку заборонено»: чи не виникнуть проблеми для батьків і підприємців play_circle_filled photo_camera 18:05 Поліція перекрила канал втечі за кордон: серед затриманих — житель Тернопільщини 17:24 Переможцем повернувся на місце, яке забрало здоров'я: Іван Космина із Чорткова поїхав мотоциклом в Київ play_circle_filled photo_camera 16:55 Батьки першокласників знову можуть отримати по 5 000 гривень у Дії: як подати заявку 16:17 На Тернопільщині зафіксували температурний рекорд. Спека наразі не відступатиме 15:49 Практичні комоди для дому в Тернополі: як вибрати модель під свій простір і бюджет (новини компаній)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up