Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:01 Який вигляд мав острів Сидоренка на Тернопільському ставі 20:04 Облаштувала орендовану квартиру під вебкам-студію та транслювала порно. Що сказав суд? 19:00 До 2,5 млн грн на бізнес: хто на Тернопільщині може отримати грант, які є бонуси та куди звертатися 18:15 На Будного водійка Audi врізалась в огорожу Від читача 16:05 Базовий чекліст кібергігієни: як захистити свої дані та кошти в мережі. 17:16 Уникайте АЗС: росія дронами атакує захід України 17:03 Тернопільщина наторгувала на $1,4 млрд за вісім місяців: що найбільше купували та продавали за кордон 15:07 Ювілейний 30-ий забіг «Тернопільська Озеряна 2026» відбувся на Набережній 14:07 Ціни на пальне знову ростуть: яка ситуація на АЗС Тернополя, як економлять водії та що буде у вересні 13:03 Дві зони та нові правила: як у Тернополі хочуть змінити вимоги до вивісок 12:00 На місці колишнього бару «Синевір» починають зводити нову будівлю. Що там буде 12:00 Від рецепта до готових окулярів за лічені хвилини: як у «Твоїй оптиці» допомагають бачити світ (Партнерський проєкт) play_circle_filled photo_camera 11:00 На одну квартиру в Тернополі претендують 20 орендарів: аналітика DIM.RIA за серпень 10:05 Дністер міліє, а в межах заповідника незаконно забирали воду з річки 09:00 Війна забрала життя Героя з Тернопільщини Назарія Федика 08:40 Нічні атаки на українські міста: є жертви та руйнування
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up