Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Два дні лежала на підлозі: у Тернополі патрульні врятували літню жінку play_circle_filled 21:00 Британські волонтери висловилися про протест у Тернополі й звільнення Федорова 20:00 Без пластичної операції та тривалого відновлення: сучасні можливості косметології у «Формулі краси» (Партнерський проєкт) play_circle_filled photo_camera 19:04 Обов'язки міністра оборони виконуватиме Євгеній Хмара. Що про нього відомо? Від читача 15:52 Жінки у підготовці до миру: що стримує та що посилює їхню роль, дослідження 19:00 Від кавунів до цвітної капусти: які ціни на сезонні продукти в Тернополі play_circle_filled photo_camera 18:00 Автоматичне продовження відстрочок: як перевірити та куди звертатись, якщо його немає 17:35 Інтерактивні гіганти та магічний ліс: в Тернополі відкриють «Парк Легенд» (новини компаній) 17:32 У Борщеві пролунав вибух: що відомо 17:00 Який штраф платитимуть пасажири автобусів в Чоркові, які намагались проїхати «зайцем» 16:25 Україна має нових міністрів: Рада проголосувала за оновлений склад Уряду 16:10 Масштабна пожежа сміттєзвалища сталась біля Збаража photo_camera 15:30 В Україну повернули 501 тіло загиблих, які можуть належати українським Героям 14:44 Тернополяни залишаються біля ОВА і готові приходити знову, якщо їх не почують play_circle_filled photo_camera 14:20 У Шумську судитимуть вітчима, якого обвинувачують у зґвалтуванні неповнолітньої падчерки 14:00 «Підвали вже не рятують»: у Тернополі пропонують будувати підземні укриття-паркінги 13:25 В Україні прийняли закон про наставництво: хто з дітей тепер отримає підтримку дорослих 12:47 У забудовника з Бережан прокуратура вимагає 330 тисяч гривень на розвиток міста 12:14 Україна має нового Прем'єр міністра: що відомо про Сергія Корецького 11:31 Федорову — Міністерство оборони, МВС — реформи: думки тернополян, які прийшли на акцію play_circle_filled photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up