Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:00 Тернопільщина втратила Героїв Віктора Паньківа, Ігоря Гриціва, Василя Цімка та Івана Прокіпчука 08:00 День донора на потреби ЗСУ відбудеться в педагогічному університеті 22:00 Оплатили товар у соцмережі, а продавець зник? Знайте свої права 21:00 Рада схвалила закон про безпеку праці: що зміниться для роботодавців і працівників в Україні Від читача 12:30 Викрито шахрайство з криптоактивами на понад 655 тисяч доларів та було проведено обшуки в Чехії 20:00 Тернополянка Олександра Черевата здобула срібло чемпіонату Європи з боксу 19:02 Мережі майже готові, але є зношені ділянки й пориви. Чи планують вмикати тепло у Тернополі 18:00 Стартував набір в «Університет третього віку» у Тернополі 17:15 За погрозу вбивством працівникам поліції жителю Чортківщини загрожує три роки тюрми 16:50 Хочете вигідний мобільний тариф, але не хочете змінювати номер? Розповідаємо, як перейти через Дію (новини компаній) 16:15 Повітряні тривоги на Тернопільщині можуть оголошувати в окремих районах. Що відомо 15:45 Від кабелів до пшениці: що найчастіше експортувала та імпортувала Тернопільська область 15:05 Вакцинальний автобус у жовтні працюватиме ще у трьох громадах Тернопільщини — графік 14:35 Повалене дерево на трасі та підтоплення будинку для літніх людей: рятувальники ліквідували наслідки негоди 14:03 Заморозки накриють Тернопільщину цього тижня: детальний прогноз 13:30 На Тернопільщині 16-річний мотоцикліст травмувався в аварії 13:03 На проспекті Злуки встановили нову зупинку громадського транспорту. 12:15 Перевитрати дизпального на 4,2 млн грн: екскерівнику депо в Тернополі повідомили про підозру 11:55 В аварії неподалік Скалата загинув 19-річний водій 11:23 Тернополянин Євген Фречка підняв 665 кг і став призером чемпіонату світу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up