Печемо шоколадний торт-суфле
20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.
Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру, 1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.
Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
В аварії на Тернопільщині загинув 22-річний військовий Максим Голіней
Закинутий торговий центр у центрі Тернополя можуть відновити
photo_camera
Чи розслідує поліція справу щодо падіння чоловіка з 5-го поверху ТЦК: журналісти запитали
На рідній Тернопільщині вітатимуть Героя, який повернувся з полону
«На щиті» повертаються Герої Володимир Сотник, Сергій Дранута та Андрій Амбросійчук
Колишнього слідчого з Тернополя засудили у Лондоні за сексуальне насильство над жінкою
Чи розслідує поліція справу щодо падіння чоловіка з 5-го поверху ТЦК: журналісти запитали
В аварії на Тернопільщині загинув 22-річний військовий Максим Голіней
Будинок для ВПО у Тернополі: що роблять за грантовий проєкт у майже 500 мільйонів гривень
Колишнього слідчого з Тернополя засудили у Лондоні за сексуальне насильство над жінкою
Закинутий торговий центр у центрі Тернополя можуть відновити
photo_camera
З будинку в Почаєві вкрали 700 доларів та 3040 гривень: поліція затримала підозрювану
Новини Тернополя за сьогодні
13:00
Сигнал «Повітряна тривога» подаватиметься одночасно по всій території Тернопільщини
12:25
На Тернопільщині 14 листопада прогнозують помірний туман
11:50
У парку «Здоров’я» облаштовують інклюзивний дитмайданчик
11:10
Визначили проєкти-переможці «Громадського бюджету-2026»
Від читача
10:15
Фейкові вакансії: як шахраї крадуть гроші та дані
10:40
Померла викладачка ЗУНУ Теофілія Вількова
10:00
На Львівській фургон в'їхав в огорожу автозаправки
photo_camera
09:38
Аварія на Текстильній. Рух ускладнений
09:30
На Тернопільщині жінка втратила майже 80 тисяч гривень, повіривши у «допомогу від ООН»
09:00
Тривогу на Тернопільщині тепер оголошують окремо для кожного району
08:00
Тернополян кличуть на благодійний концерт «Оркестри Волі» на підтримку ЗСУ
play_circle_filled
22:01
Мандруємо з Тернопілля: ТОП-10 локацій, які варто відвідати у сусідніх областях
21:00
Театр танцю «Посмішка» з Тернополя виборов гран-прі Всеукраїнського конкурсу «Країна мрій»
photo_camera
20:03
На місці колишнього кінотеатру та ТЦ може з'явитися торгівельно-офісний комплекс з готелем (ВІДЕО)
play_circle_filled
19:00
Почали ремонт дитячого майданчика на Лучаковського. Договір уклали на 300 тисяч
18:00
Попередження про сильний туман оголосили на Тернопільщині на 13 листопада
16:50
Укриття за решітками. Чому в Тернополі вішають грати на мобільні захисні споруди?
photo_camera
16:45
У Бучач приїхав Глава УГКЦ Святослав Шевчук. Які місця відвідав
photo_camera
16:10
«Нас чують у світі»: інтерв’ю Наталії Бурлаку з Оксаною Бровко про відзнаку, яка стала голосом для українських медіа
15:35
Авіакомпанія Ryanair повністю відмовилась від паперових квитків: що потрібно знати пасажирам
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Альпійські шале нового покоління: чому будинки з деревини стають символом сучасного життя за містом (новини компаній)
Аварія на Текстильній. Рух ускладнений
Будинок для ВПО у Тернополі: що роблять за грантовий проєкт у майже 500 мільйонів гривень
Сигнал «Повітряна тривога» подаватиметься одночасно по всій території Тернопільщини
Керівника коледжу та двох працівників підозрюють в отриманні хабарів за допомогу військовозобов'язаним
На місці колишнього кінотеатру та ТЦ може з'явитися торгівельно-офісний комплекс з готелем (ВІДЕО)
play_circle_filled
Колишнього слідчого з Тернополя засудили у Лондоні за сексуальне насильство над жінкою
Безоплатна міська земля — для елітного житла. Як на Чайковського виросли таунхауси замість приватних садиб
Робота у Тернополі: Актуальні пропозиції тижня (оновлено 12 листопада)
«Мого чоловіка забрали у тернопільський ТЦК, а через кілька годин він випав з пʼятого поверху»: подробиці
У Тернополі скуповують горіхи, квасолю та насіння: скільки платять на ринку
photo_camera
До 6 годин без світла: де у Тернополі працюватимуть світлофори з безперебійниками (карта)
Ваші відгуки про послуги у Тернополі
4.0
610 відгуків
Все прекрасно, це найкращий комплекс ❤️
3.0
9 відгуків
Доброго дня, люди які планують святкування в цьому комплексі узгоджуйте ціна одразу за мас це бо в кінці святкування збільшується...
0.0
0 відгуків
Додайте перший відгук про Дом Автотранс, автосервіс. Поділіться своїм досвідом – що Вам сподобалось, а що ні! Це допоможе...
4.1
61 відгук
Рулька топ
Карасі топчик
Корида неперевершено.
Доставка швидка і надійна)
4.2
593 відгуки
Обслуговування настільки жахливе, що немає просто слів. Забронювали альтанку, альтанка не прибрана, на наше прохання повитирати...
4.6
13 відгуків
Чудова клініка! Лікарі на вищому рівні! Рекомендую!
4.2
249 відгуків
Жахливе обслуговування ! Продавець Тетяна абсолютно зіпсувала враження про цей магазин. Хамить, тикає, вказує пальцем,...
4.5
172 відгуки
Рекомендую! Стоматологія на вищому рівні!!! Працівники найкращі!
Свіжий випуск
№ 46 від 12 листопада 2025
Читати номер
