Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
08:03 Не забудьте парасольку. Якою буде погода на Тернопільщині на початку тижня? 22:08 Злива на Тернопільщині: вода затопила будинки, підвали та гаражі у трьох населених пунктах 22:00 Головні новини Тернополя та області за тиждень: дивіться відео play_circle_filled 21:30 Попри зливу і шквальний вітер: акція на підтримку Михайла Федорова біля ОВА в Тернополі триває Від читача 15:52 Жінки у підготовці до миру: що стримує та що посилює їхню роль, дослідження 21:00 Повалені дерева і зірвані дахи: буревій наробив шкоди на Шумщині 19:48 Тернопіль «плаває»: люди по коліна у воді, машини затопило 19:06 Штраф скасували: в апеляції змінили покарання поліцейському, який скоїв смертельну ДТП 18:07 Осіб з інвалідністю та роботодавців просять пройти опитування про роботу 17:03 Забуваєте важливі речі? 10 звичок, які допоможуть краще запам'ятовувати інформацію 16:02 Безкоштовне харчування у школах Тернополя: батьки вже можуть замовити картку через «е-Тернопіль» 15:07 Чому у вступників вимагають військово-обліковий документ і кому його мати не потрібно: пояснення ТЦК 14:03 Корупція у білих халатах: інвалідність «під ключ» і масштабні схеми 13:10 Виявили стихійне сміттєзвалище? Запрацювали нові правила: хто відповідатиме і куди звертатися 12:04 Вдерся до крамниці та вдарив патрульного: як суд покарав тернополянина 11:02 Малювали картини й говорили про втрату: на Тернопільщині підтримали родини загиблих і безвісти зниклих 10:20 Трендовий салат із кабачків, який підкорив соцмережі: готується за пів години і не б’є по гаманцю 09:44 На Тернопільщині через негоду без світла залишилися понад 3 тисячі абонентів 09:00 У Тернополі відкрили меморіальну дошку захиснику Володимиру Боїлу 08:54 Масована атака на Київ: Росія випустила близько 40 балістичних ракет, є жертви
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up