Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
12:06 Віктор Павлік прокоментував скандал з концертом: дружина каже, що артисту хотіли колоти адреналін 11:30 На Підгаєччині 16-річний водій мотоцикла наїхав на 10-річну дитину 11:10 16 тисяч за посвідчення водія: колишнього директора автошколи в Теребовлі затримали на хабарі 10:45 За пропуски без причин каратимуть: МОН посилює контроль за відвідуванням шкіл Від читача 10:04 Шахрайства під виглядом розсилання повідомлень начебто від офіційних установ про збір коштів на ЗСУ. 10:12 Суд на Тернопільщині виніс вирок чоловіку, який поширював дані про військових 10:09 Суперечливі проєкти, оновлений статут та квартири: ключові рішення сесії Тернопільської міськради 09:40 147 днів боротьби за життя: медики врятували дівчинку з Тернопільщини, яка народилась з вагою 750 грамів 09:00 Загинув воїн з Тернопільщини, командир екіпажу безпілотного авіаційного комплексу Володимир Паньків 08:30 Деталі нічного комбінованого удару: в Полтаві, Харкові та Запоріжжі є загиблі та багато поранених 08:00 Військовим в Україні планують обмежити доступ до азартних ігор 22:00 Духовна реабілітація: у Заліщицькому госпіталі триває виставка ікон Володимира Шерстія play_circle_filled photo_camera 21:00 Пасхальна кантата: у Тернополі відбудеться благодійна вистава на підтримку захисників 20:00 «Він врятував побратима, а сам – загинув»: родина захисника Володимира Брославського вчиться жити після його смерті 19:00 Концерти, вистави і майстер-класи: що відвідати дітям у Тернополі на весняних канікулах 18:00 Учасники бойових дій у Тернополі мають змогу отримати 100 годин безкоштовного паркування 17:20 Допомога для переселенців: є зміни у виплатах 16:50 На Тернопільщині ремонтують дороги державного значення: де тривають роботи 16:09 «Нового тарифу недостатньо, щоб вижити». Перевізники можуть знову попросити підняти ціну проїзду 15:35 Віддати речі тим, хто потребує: як можна долучитися
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up