Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:00 Тернопільщина втратила Захисників Андрія Кузіва та Василя Федотова 22:00 «Слова, що лікують душу»: тернополянка Надія Громʼяк створює фотохолсти з авторськими віршами для захисників 21:00 Броня з етичних стандартів: як саморегуляція та практичний досвід захищають українську журналістику photo_camera 20:00 Ярмарок, допомога ЗСУ та змії: як у Тернополі відзначили День психічного здоров’я photo_camera Від читача 12:30 Викрито шахрайство з криптоактивами на понад 655 тисяч доларів та було проведено обшуки в Чехії 19:00 Смачна локація «У Кучера»: ветеран війни організував доставку комплексних обідів у Борщівській громаді (Партнерський проєкт) 18:00 У Чорткові відзначили 140-річчя будівлі першої пошти у місті 17:30 Печеру «Кришталева» на два дні зачинять для відвідувачів 16:45 Державні нагороди полеглих Захисників з Тернопільщини передали їхнім рідним 16:31 Затримання у Тернополі біля McDonald’s 16:00 Куди піти, що побачити у Тернополі у вихідні 10-11 жовтня 15:25 У Чортківському районі зіткнулися вантажівка та автобус 14:45 Не робили і поки не планують. Що відповіла міськрада про ремонт тротуару на Бродівській 14:00 У трьох територіальних підрозділах поліції Тернопільщини — нові керівники 13:10 У Чортківському районі горить стихійне сміттєзвалище 12:50 За вирощування, виготовлення та збут канабісу трьом особам оголосили підозру play_circle_filled photo_camera 12:17 На Тарнавського збили жінку: що відомо? 12:06 У Рівному неповнолітню обвинувачують у вбивстві військовослужбовця на замовлення спецслужб РФ 11:55 Ткача відпустили, але зв’язку з ним досі немає, оператор Бондаренко отримав поранення – головред «УП» 11:30 День донора проведуть у торговому центрі в Тернополі
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up