Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 Під музичний акомпанемент у 6 школі-ліцеї святкують початок навчального року play_circle_filled photo_camera 21:00 Волонтери у Тернополі збирають речі для військових у госпіталі та на передову: що потрібно і куди приносити 20:00 Генератори, сонячні панелі та утеплення: як тернопільські ОСББ готують багатоповерхівки до зими 19:03 До смертельної ДТП водій мав за півтора року 17 адмінматеріалів за порушення на дорозі Від читача 21:48 У час, коли росія цілеспрямовано б’є по торговельних центрах та гіпермаркетах, відповідальне ставлення до безпеки людей має бути на першому місці 18:00 Першого вересня на Тернопільщині дощитиме з грозами, а далі потеплішає без опадів 17:30 У Тернополі майбутні лікарі склали урочисту обіцянку студента 16:55 Вибух пролунав в будівлі райвідділу поліції в Рівному: є загиблий і поранені 16:34 Аварія на Тарнавського: що відомо? 16:00 Робочі суботи і довші зимові канікули: у Тернопільській громаді 1 вересня розпочнеться новий навчальний рік 15:30 Помер другокласник школи №28 Матвій Сабат 14:45 100 років виповнилося довгожителю з Чортківського району photo_camera 14:14 У дворі на проспекті Бандери керманич електросамоката збив 11-річного хлопця та втік 13:15 В аварії на Тернопільщині постраждав неповнолітній мотоцикліст 12:45 В ЗУНУ відбулася урочиста посвята першокурсників у студенти photo_camera 12:10 На Київській водій маршрутки збив літню жінку 11:29 На Бандери нетвереза водійка за 185 євро намагалася «домовитися» з патрульними 11:00 У Тернополі стартує Громадський бюджет 2027 10:32 Що робив міністр закордонних справ Сибіга на Тернопільщині: що потрібно регіону 09:57 До трьох вулиць Тернополя частково призупинять водопостачання 2 вересня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up