Печемо шоколадний торт-суфле
20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.
Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру, 1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.
Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
Тернопіль прощається з Віталієм Долиняком та його сином Давидом, яких убила ворожа ракета
Тернопіль прощається із 17-річним Артемом Малютою, життя якого обірвала ворожа атака
Війна забрала життя Героїв Віктора Кощука, Віталія Бика, Богдана Смутка та Володимира Костенюка
photo_camera
Прощаються з 18-річним Тарасом Гнатюком та його бабусею, які загинули внаслідок ворожої атаки
photo_camera
Втекли від війни, але вона наздогнала у Тернополі 19 листопада: історія переселенки та її донечки
Тернопіль прощається з Віталієм Долиняком та його сином Давидом, яких убила ворожа ракета
Забули чи не схотіли показувати? Що не так із деклараціями голів ВЛК у Тернополі
«Найбільша нагорода — врятовані життя»: історія Володимира Цупера, який допомагав рятувати людей із палаючого будинку
Забули чи не схотіли показувати? Що не так із деклараціями голів ВЛК у Тернополі
«Найбільша нагорода — врятовані життя»: історія Володимира Цупера, який допомагав рятувати людей із палаючого будинку
34 імені, 34 життя, 34 світи, яких уже немає. Тернопіль оплакує своїх убитих дітей і дорослих
Глава УГКЦ і Папський Нунцій у Тернополі помолилися за упокій загиблих внаслідок ворожої атаки
Новини Тернополя за сьогодні
18:05
Вихідні у грудні — чи будуть українці відпочивати на Різдво та Новий рік
17:23
Учень тернопільської школи №28 Артем Сведина став Чемпіоном світу з козацького двобою
16:55
Діти, які зупиняють ракети: на Стуса з'явився мурал від «Львівського Бенксі»
16:15
Світло молитви в темряві війни: 28 листопада у Тернополі молитимуться за полеглих захисників
Від читача
14:08
Що означає поняття "нове робоче місце"?
15:40
Який стан постраждалих внаслідок російської атаки на Тернопіль
play_circle_filled
15:20
Біля спортивної школи на Острозького облаштовують безбар’єрний маршрут
photo_camera
14:50
На щиті повертається 25-річна Героїня з Бережан Мирослава Копча
14:20
Мої рятувальники прийшли: маленький тернополянин обійняв героїв, котрі врятували йому життя
13:53
«Ця була дитина-сонечко»… У лікарні померла 12-річна Андріана Унольт, яка постраждала від ворожого удару
13:20
На Стуса відновили рух громадського транспорту
12:45
Ліки зі знижкою можуть придбати військові в застосунку Армія+
12:10
В аварії у Бережанах загинув водій елекроскутера
11:30
На дев'ятий день після трагедії Тернопіль молиться за жертв ракетного удару
play_circle_filled
11:17
Англійська у Тернополі: як і де вивчати мову? (на правах реклами)
10:30
Ще одна дитяча втрата: в лікарні померла 12-річна Адріана, яка постраждала від ракетної атаки на 15 Квітня
photo_camera
10:15
Комунальника з Козови нагородили за участь в будівництві фортифікацій на Донеччині
09:37
У лікарні помер 18-річний хлопець, який тиждень тому випав з вікна гуртожитку
09:25
Свято закінчилося трагедією: тіло чоловіка виявили на бульварі Данила Галицького у Тернополі
09:00
Тернопільщина втратила Захисників Віталія Довгого і Володимира Чумакова
Дивитись ще
keyboard_arrow_right
Англійська у Тернополі: як і де вивчати мову? (на правах реклами)
Забули чи не схотіли показувати? Що не так із деклараціями голів ВЛК у Тернополі
Серед квітів та свічок — фото, де всі живі та щасливі. Тернопіль продовжує оплакувати загиблих
photo_camera
Заміські комплекси Тернопільщини: відпочинок для сім’ї, риболовля та SPA (партнерський проєкт)
Втекли від війни, але вона наздогнала у Тернополі 19 листопада: історія переселенки та її донечки
«Заспівай там Всевишньому». Пам’яті Богдана Гнатієвича, який загинув разом з мамою
Графік відключення світла в Тернополі та області на 27 листопада
Шестеро дітей, чиє світло не згасне: Тернопіль оплакує наймолодших жертв ракетного удару
Гурт YAKTAK перерахував понад пів мільйона гривень з концерту для постраждалих від ракетного удару
Робота у Тернополі: Актуальні пропозиції тижня (оновлено 26 листопада)
Загибель семирічної Амелії внаслідок ракетного обстрілу Тернополя розслідують прокурори Польщі
У Тернополі молитимуться за жертв атаки на дев'ятий день після трагедії: розклад
Ваші відгуки про послуги у Тернополі
5.0
4 відгуки
Чесні продавці, не нав'язують дорожче. Порадили оптимальний варіант по співвідношенню ціна/якість. Всім рекомендую.
4.2
10 відгуків
Вихованці секції вільної боротьби СК Скіф Волинської області селища Любешів висловлюють свою вдячність власнику та персоналу...
4.4
190 відгуків
Квіти бомба 😍
Стояли щось 2 тижні, дуже задоволена
Хлопець постійно бере тут і жодного разун не стикались з неприємним...
4.0
92 відгуки
Останавливались в Garden Hall — впечатления в основном положительные. Номер был просторным, мебель достаточно новая, всё...
Свіжий випуск
№ 48 від 26 листопада 2025
Читати номер
