Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
16:30 Культура військової справи: що варто знати перед вступом (пресслужба) 16:26 Аварія у селі Колодне: в машині заблокувало людину (оновлюється) 16:09 Сучасна операційна у «Клініці професора Стефана Хміля»: показуємо, у чому її особливість play_circle_filled photo_camera 15:45 Розшукують водія, який, за даними поліції, вчинив аварію в Теребовлі та покинув місце play_circle_filled Від читача 10:54 Звернення стосовно нової розмітки і знаків дорожнього руху біля шостої школи м.Тернопіль. 15:30 «Далі буде»: український центр далекобійних дронів анонсував продовження ударів по цілях у РФ (соціальна реклама) 15:09 На вулицях Тернополя виявили два покинутих автомобілі. Власникам дали місяць, щоб їх прибрати 14:30 До Дня Народження Тернополя нагородять 56 захисників, медиків, освітян і волонтерів: повний список 13:45 Двоє дітей на мотоциклі збили пішохода в селі на Чортківщині: усі троє — в лікарнях 13:10 102 кращих учнів та студентів з Тернополя отримають іменні стипендії 12:35 На Чортківщині затримали 25-річного водія з підробленим посвідченням 12:02 Після потопу квартири на Коновальця, 20 сирі та цвітуть. Мешканці можуть розраховувати на допомогу? 11:35 На Текстильній сталась пожежа на приватному підприємстві 11:06 На Підгаєччині виявили тіло чоловіка, якого розшукували рідні 10:50 13-ти захисникам та двом видатним тернополянам присвоїли звання почесних громадян міста 10:15 Зарплати вчителів та студентські стипендії підвищать з 1 вересня 09:40 Центр Теребовлі розрили: бруківку прибрали, буде нове покриття 09:00 Тернопільщина втратила Героїв Михайла Скоробогатого та Івана Карабаника 08:00 Частині пенсіонерів та пільговиків потрібно змінити банк до 15 вересня 22:00 «Петрик П’яточкин у кіно»: що відомо про фільм
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up