Печемо шоколадний торт-суфле

Печемо шоколадний торт-суфле

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Для основи: 200 г печива, 1 ст. л. какао, 50 г розм’якшеного вершкового масла
3-4 ст. л. Молока. Для шоколадного суфле: 100 г шоколаду, 300 г пастоподібного сиру,  1/4 скл. цукрової пудри, 1 пак. ванільного цукру, 1 ст. л. швидкорозчинного желатину, 200 мл вершків (30%), 50 мл шоколадного лікеру.

Дно форми застелити пергаментом, бортики змастити маслом, печиво подрібнити, додати масло і какао, перемішати, якщо треба, влити молоко. Повинна вийти маса, яка тримає форму. Готову масу викласти на дно форми, утрамбувати, поставити в холодильник. Шоколад розтопити на водяній бані, додати цукрову пудру, ванільний цукор і сир, добре все збити міксером, окремо збити вершки.
Желатин розчинити в невеликій кількості гарячої води (3-4 ст. л.), влити тонкою цівкою в сирну масу і добре перемішати міксером. Потім додати вершки і алкоголь, ще раз збити, викласти крем у форму, прибрати в холодильник на ніч.
Наступного дня пройтися ножем по краю форми, зняти бортик. Готовий торт можна посипати какао, прикрасити тертим шоколадом або свіжими ягодами.

Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
10:40 У Ланівцях двоє дітей отримали опіки, коли намагались розпалити котел бензином 10:30 Поліцейська з Тернополя отримала підозру через наїзд на пішохода 10:15 В Україні планують винагороджувати користувачів за економію світла в пікові години 09:39 У Тернополі з 28 жовтня розпочали подачу тепла до будинків Від читача 22:25 У Карпатах провели ретрит «Цілісна» для дружин військовослужбовців і жінок-волонтерок 09:01 На щиті повертаються Герої Тарас Цьома, Святослав Герасимлюк та Степан Антропов 08:02 «Громадський бюджет — 2026»: розпочалось голосування. Які проєкти пропонують 22:01 Пам’яті поета і барда Олександра Смика: у Тернополі відбувся вечір поезії та музики «Шлях серця» 21:01 Юні тернопільські кікбоксери здобули 12 медалей на чемпіонаті України photo_camera 20:00 На Медовій перерили дорогу: що саме там роблять і коли відновлять рух транспорту play_circle_filled photo_camera 19:02 ТОП-9 фейків, якими ворожа пропаганда лякала Тернопільщину 18:01 Солістка «Оркестри Волі» Тетяна Озерянець перемогла у «Караоке на майдані» в Тернополі 17:30 Справа Івана Марчука: суд не призначив повторну експертизу, а відповідачі заговорили про мирову 17:00 На Тернопільщині лікаря-інтерна та двох його спільників засудили за схему з фіктивною інвалідністю 16:34 Посвята в ліцеїсти «Простору 28»: «Наше завдання, аби окрім знань та навиків у дітей були емоції та спогади» photo_camera 16:07 Писали на позиціях і в бліндажах: військові 50-ї артбригади долучились до радіодиктанту 15:40 ДТП у Смиківцях: є загиблий і троє травмованих, серед них дитина (оновлено) 15:15 Сім об’єктів Борщівського спиртзаводу готують до передачі в управління АРМА 14:41 На Микулинецькій встановили електронне табло з часом прибуття громадського транспорту 14:09 «Лист, який не закінчується»: як на Тернопільщині писали радіодиктант photo_camera
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up