Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Пошуки у Пужниках продовжать: другий етап стартує наприкінці травня 21:03 Школярка з Кременеччини виборола призове місце на Всеукраїнській олімпіаді з біології 20:03 Дівчинка, яку мама покинула на Київській, вже під опікою родини. А що зі справою біологічної матері? 19:00 Живе у гуртожитку із батьками і братом. Ветеран Андрій Мавдюк, який втратив на війні руку і око, отримає житло Від читача 18:22 Спростування наклепу стосовно діяльності КП «Тернопільводоканал» 18:05 Понад 30 років віддала учням: відійшла у Вічність вчителька Тернопільської школи №27 Світлана Пушкар 17:00 Заборона на вилов риби діятиме на Тернопільщині з 1 квітня 16:15 У Тернополі призупиняють опалювальний період: дата 15:30 Юрія побили і винесли помирати на мороз: є вирок суду 15:00 Надіслав гроші, а фари до авто не отримав: водій натрапив на шахрайську схему 14:25 Ціну підняли майже на 50%: у Заліщиках суд скасував угоди на електроенергію 13:50 У Тернополі вшанували пам'ять загиблих Героїв та Героїнь поминальною панахидою 13:25 Дивани Тернопіль: підприємець Ігор Отрубчак розвиває бренд «Три Дивани», власне виробництво та соціальні мережі (новини компаній) 13:03 На Тернопільщині загинув чоловік, коли спалював суху траву. Ще один — постраждав (оновлене) 12:55 Аварія на Об'їзній забрала життя трьох людей: справу передали до суду 12:20 Ротації у владі: у Тернопільській райраді зареєстрували нових депутатів 11:40 Рада ухвалила закон про підготовку громадян до національного спротиву 11:10 Авто, яке фігурувало у кримінальній справі, передали з Тернополя на потреби військових 10:30 Ремонтують дорогу на трьох вулицях у Тернополі: що треба знати про рух транспорту 09:50 Чи з'являться повістки у Дії: відповідь Мінцифри
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up