Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
15:05 Як проходить ВЛК та кому час на повторний огляд: гайд для цивільних і військових 14:22 На посаду заступниці начальника Тернопільської ОВА призначили Наталію Масник 13:40 Куди піти, що побачити у Тернополі у вихідні 4-5 квітня 13:35 Володимир Богайчук — новий керівник Збаразької центральної лікарні Від читача 09:24 Брифінг щодо грантових можливостей Служби зайнятості для бізнесу 13:00 На Тернопільщині 22-річний водій порушив ПДР і заробив кримінал 12:30 Розклад богослужінь та графік освячення верби у церквах Тернополя 12:00 У Тернополі триває благодійна акція до Великодня «Діти — дітям» 11:46 Графік відключення світла в Тернополі та області на 3 квітня (оновлене) 11:30 Електронні квитки на електрички Тернопільщини та Заходу України тепер доступні у застосунку УЗ 10:30 Замість заробітку тернополянка втратила понад 87 тисяч гривень 10:00 Масову загибель котів у Касперівцях розслідує поліція 09:38 Спочатку шукали його господаря, а тепер віддають в добрі руки: історія Зевса з Тернополя (оновлене) 09:00 Тернопіль втратив Героїв Івана Климовича і Петра Деркача 08:00 В Україні розпочинають масштабне дослідження стану здоров’я дорослого населення 22:01 З маршмелоу, фісташками, коньяком чи класичні: від 100 до 1150 гривень коштують авторські паски у Тернополі 21:00 «Про молодшу онучку навіть не знав»: історія звільненого з полону захисника Анатолія Копчі play_circle_filled 20:00 Скільки коштує спекти паску самостійно: ціни на декор у магазинах Тернополя play_circle_filled photo_camera 19:00 Проти повернення землі громаді? Міська рада оскаржує рішення суду щодо ділянки біля Зеленбуду 18:00 Температура вища за норму, а опади в дефіциті: підсумки березня на Тернопільщині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up