Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
11:22 Зросла кількість жертв атаки у Києві (оновлене) 11:06 У Тернополі 14 травня ремонтують дорожнє покриття і латають ями — перелік вулиць 10:30 У Тернополі відкрили меморіальну дошку захиснику Андрію Гребеняку 10:00 На Тернопільщині загинув 55-річний рибалка Від читача 18:02 У Києві відбувся Чемпіонат України з бойового мистетсва BJJ Gi-No-Gi де посіли призові місця учасники з м. Борщів Тернопільська обл. 09:30 Єрмаку обрали запобіжний захід: що вирішив суд 09:00 У бою за Україну загинув Герой з Чортківщини Олег Лега 08:00 У Чорткові реставрують Нову синагогу: який вигляд матиме photo_camera 22:00 11 хвилин у стані клінічної смерті: у Тернополі медики повернули жінку до життя 21:00 Заморозки повертаються: прогноз погоди в Тернополі та області на 14-17 травня 20:30 Вхопив сокиру і замахнувся на жінку. Як суд покарав за погрозу вбивством? 20:00 Новий медичний центр зі сховищем можуть збудувати у Тернополі. Шукають інвестора 19:00 Розшукують водія, який на Шептицького збив пенсіонерку та втік з місця аварії 18:33 У небі над Тернопільщиною 13 травня зафіксували 23 «шахеди» 18:03 Щонайменше 800 дронів рф запустила по Україні від початку доби: Зеленський про атаку, що триває 17:07 У Почаєві 10-річний хлопчик на велосипеді потрапив під колеса авто 16:35 Професорка Тернопільського університету Світлана Пида отримала почесну нагороду від Академії наук 16:00 Від штурмовика «Магури» до чемпіона Європи: історія ветерана Василя Вовчанчина photo_camera 15:10 Внаслідок ударів по Рівному є загиблі та поранені: що відомо про атаку на Захід України 14:40 Всесвітньо відомий художник з Тернопільщини Іван Марчук отримав орден князя Ярослава Мудрого
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up