Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
15:50 У Підволочиську загинуло подружжя пенсіонерів: виявили у власному будинку 15:15 З 2 березня ці купюри більше не приймуть: де можна обміняти гривні, які вилучають з обігу 14:35 Вовк. Страху нема: в річницю початку повномасштабної війни у Чорткові покажуть легендарний фільм 14:00 Жителя Козівської громади затримали за збут пістолета і гранати та підозрюють в крадіжці сумочки Від читача 15:00 2050 нових робочих місць на Тернопільщині завдяки мікрогрантам «Власна справа» 13:30 У аваріях на Кременеччині загинули двоє чоловіків 13:00 Шукають інвестора для реалізації проєкту «Енергопарк «Тернопіль»» 12:30 «Одна битва за іншою», «Грішники» і «Франкенштейн»: оголоcили переможців премії BAFTA-2026 12:03 Сімом тернополянам присвоїли статус борця за незалежність України у XX столітті 11:20 Тернополянина затримали на хабарі в 30 тисяч доларів — підозрюють в заробітку на військових 11:00 На грип та ГРВІ за тиждень захворіли понад 5 тисяч жителів Тернопільщини 10:30 У центрі Тернополя відбудеться акція, присвячена Національному дню молитви 10:00 У пожежі на Кременеччині загинула 64-річна жінка 09:30 У Підгаєцькій громаді прощатимуться з рятувальниками, які загинули в ДТП дорогою на ротацію 09:00 Чортківщина на Щиті зустріла Героя Миколу Мигу, який понад два роки провів у полоні photo_camera 08:00 Розпочинається Великий піст: скільки він триватиме та яких обмежень варто дотримуватись 07:50 Графік відключення світла в Тернополі та області на 23 лютого 21:00 Чи можна не постити в час війни та як молитись за мир в Україні: розповів отець Філюк photo_camera 20:00 Новини Тернополя за 16-22 лютого: дивіться відео! play_circle_filled 19:01 У Збаражі звільнений з полону захисник отримав новий паспорт
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up