Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
17:00 Внаслідок пожежі на Кременеччині загинула жінка 16:23 На Тернопільщині буде новий керівник ОВА — Зеленський 16:00 У Тернополі вийшла заміж відома волонтерка Уляна Фіялка play_circle_filled photo_camera 15:00 Відійшов у вічність багаторічний директор Заліщицького коледжу Михайло Олійник Від читача 12:52 Програма "Власна справа": з 01 січня 2026 року збільшено розмір грантів 14:00 У Тернополі відбулася третя благодійна акція УГКЦ для постраждалих від ракетного обстрілу photo_camera 13:00 Боротьба за життя Ромчика зі СМА: допоможіть зібрати ще мільйон доларів на укол play_circle_filled 12:00 Рятувальники застерігають від виходу на Тернопільський став 11:00 Святкова магія, казки та улюблені герої: що подивитися з дітьми в театрах і кінотеатрах Тернополя 10:05 Померла медсестра з обласної дитячої лікарні Надія Онищук 09:00 Готуємо борщ з «вушками» на Водохреще 22:00 Жителю Тернопільщини загрожує 5 років в'язниці за поширення інтимних відео колишньої дружини 21:05 Жителька Тернопільщини втратила близько 135 тисяч гривень через шахраїв 20:49 Графік відключення світла в Тернополі та області: на 3 січня будуть обмеження для промисловості та бізнесу 20:00 Майже три мільйони передбачили на охорону адмінбудинку обласної ради 19:00 Водохреще 2026: де тернополяни зможуть пірнути в ополонку та яких правил варто дотримуватися 18:15 Затримання у центрі Чорткова: що відомо 18:07 Офіційний курс долара зріс на 12 копійок 17:30 Куди піти, що побачити у Тернополі на вихідні
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up