Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Чорний кіт понад дві доби провів на даху: історія порятунку пухнастика з Копичинців 21:45 У Тернополі вшанували пам’ять жертв авіаудару по Маріупольському драмтеатру photo_camera 21:00 Евакуація життя: у Тернополі покажуть фото порятунку людей і тварин із зони війни 20:01 Відбудова на папері та бордах. Що насправді зробили на Херсонщині та Сумщині за гроші Тернопільщини Від читача 14:49 Мобільний застосунок 112 Ukraine отримав важливі оновлення 19:02 З полону повернувся Андрій Гладкий, а через кілька днів прийшов його лист з колонії 18:20 Скарги споживачів та моніторинг: як у Тернополі виявляють незаконну рекламу нікотинових снюсів 17:32 У Байківцях чоловіка засипало землею: постраждали ще й рятувальники 17:20 В Україні можуть створити Міністерство транспорту 16:48 Уже розпочалась електронна реєстрація до 1 класу шкіл Тернополя на 2026-2027 навчальний рік 16:15 На Тернопільщині водій пропонував поліції $2000, щоб не доправили до ТЦК 15:45 У Байковецькій громаді зросла ціна за проїзд в громадському транспорті 15:15 Масштабні обшуки на Тернопільщині: поліція викрила схему торгівлі зброєю 14:45 Автомобіль із гуманітарної допомоги виявили в користуванні сторонніх: він нарешті поїхав до ЗСУ 14:15 Матері, яка задушила 4-річного сина з інвалідністю, «світило» довічне. Що вирішив суд 13:45 ГРВІ та грип: кількість госпіталізованих в Тернопільській області зросла на 17% 13:15 На Східному водій Mazda врізався в електроопору — є постраждалі 12:55 Почали ремонт дороги на Текстильній: рух ускладнений play_circle_filled photo_camera 12:29 У збуті наркотиків обвинувачують подружжя з Чортківщини 12:00 11 пожеж сухої трави ліквідували рятувальники Тернопільщини за минулу добу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up