Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 50 000 гривень при народженні дитини та по 7 000 щомісяця до року: чи вистачить цієї допомоги? (Голосуйте) 21:00 24-річний теребовлянець отримав підозру за торгівлю марихуаною 20:00 Другий тиждень заливає квартиру, а влада та управитель не реагують — мешканці б’ють на сполох 19:00 Які школи стануть гімназіями та ліцеями: деякі реформовані заклади освіти не прийматимуть у 1-і та 10-і класи Від читача 15:00 2050 нових робочих місць на Тернопільщині завдяки мікрогрантам «Власна справа» 18:06 Тернопільщина прощається з рятувальниками Василем Танасишином та Романом Гнатівим, які загинули в аварії play_circle_filled photo_camera 17:20 У Тернополі почали вивозити сніг у відлигу 16:43 На банкнотах номіналом 200 гривень з'явиться гасло «Слава Україні! Героям слава!» 16:20 За «квиток» 10 тисяч доларів: жителя Тернопільщини затримали за спробу незаконного перетину кордону play_circle_filled 15:50 У Підволочиську загинуло подружжя пенсіонерів: виявили у власному будинку 15:15 З 2 березня ці купюри більше не приймуть: де можна обміняти гривні, які вилучають з обігу 14:35 Вовк. Страху нема: в річницю початку повномасштабної війни у Чорткові покажуть легендарний фільм 14:00 Жителя Козівської громади затримали за збут пістолета і гранати та підозрюють в крадіжці сумочки 13:30 У аваріях на Кременеччині загинули двоє чоловіків 13:00 Шукають інвестора для реалізації проєкту «Енергопарк «Тернопіль»» 12:30 «Одна битва за іншою», «Грішники» і «Франкенштейн»: оголоcили переможців премії BAFTA-2026 12:03 Сімом тернополянам присвоїли статус борця за незалежність України у XX столітті 11:20 Тернополянина затримали на хабарі в 30 тисяч доларів — підозрюють в заробітку на військових 11:00 На грип та ГРВІ за тиждень захворіли понад 5 тисяч жителів Тернопільщини 10:30 У центрі Тернополя відбудеться акція, присвячена Національному дню молитви
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up