Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 На фасаді школи №26 відкрили меморіальну таблицю Валерію Стецькому 20:01 У Тернополі – без черг біля ТЦК: хто має пройти військово-лікарську комісію до 5 червня 19:00 «Квартирант» і «людина зі Сходу»? До дисциплінарної відповідальності можуть притягнути суддю у Заліщиках 18:00 Жителю Збаража загрожує штраф за хибний виклик поліції Від читача 18:03 Безбар’єрність – це коли можеш працювати, навчатися, відкривати власну справу 17:15 Перший день великого обміну: 390 українців визволили з російської неволі 16:30 Родинам загиблих військових вручили відзнаки «Почесний громадянин міста Тернополя» 16:00 Музична школа №1 оголошує набір на навчання 15:15 Літні дитячі табори 2025: топ таборів в Україні та за кордоном для відпочинку (партнерський проєкт) 14:50 ДНК-дослідження ексгумованих у Пужниках на Тернопільщині останків триватимуть 2-3 місяці, — Наджос 14:03 Пожежа на вулиці Об'їзній — згорів продуктовий маркет і складські приміщення поруч 13:45 Тернопільський онкодиспансер отримав апарат МРТ 12:51 Тернопільська «Нива» на виїзді грає з маріупольським «Феніксом». Пряма трансляція play_circle_filled 12:30 Не буде води на Коновальця і Галицькій 11:55 На підприємстві загинув водій вантажівки 11:40 В аварії на Микулинецькій постраждали двоє неповнолітніх 11:00 У Тернополі освятили Дзвін пам’яті на честь загиблих Героїв 10:25 Куди піти, що побачити в Тернополі 24-25 травня 09:35 Косуля виплила зі Ставу на Руській play_circle_filled 08:59 Де нема світла у Тернополі 23 травня — адреси
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up