Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:37 У лікарні помер 18-річний хлопець, який тиждень тому випав з вікна гуртожитку 09:25 Тіло чоловіка виявили на бульварі Данила Галицького у Тернополі (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 09:00 Тернопільщина втратила Захисників Віталія Довгого і Володимира Чумакова 08:00 НБУ знизив курс долара Від читача 17:39 Шахрайство під час купівлі товарів в Інтернеті: як не потрапити в пастку 22:00 Затвердили новий стандарт медичної допомоги при деменції та легких когнітивних розладах 21:00 У суді вимагають скасувати рішення міськради про передачу в оренду землі на проспекті Бандери 20:03 «Думали, що це кінець»: історія родини, яка врятувалась з палаючого будинку на 15 Квітня (ВІДЕО) play_circle_filled 19:53 Графік відключення світла в Тернополі та області на 27 листопада 19:10 Тернопіль прощається з Віталієм Долиняком та його сином Давидом, яких убила ворожа ракета 18:10 «Нова Пошта» попередила про розсилку фейкових листів від імені компанії 17:40 Прогноз погоди на 27-29 листопада: синоптики попереджають про туман 17:03 34 імені, 34 життя, 34 світи, яких уже немає. Тернопіль оплакує своїх убитих дітей і дорослих 16:40 Жителя Збаража судитимуть за збут наркотиків та самовільне залишення військової частини 16:00 Тернополянам, які зазнали тяжких травм внаслідок ракетної атаки, виплатять допомогу на лікування 15:45 Заміські комплекси Тернопільщини: відпочинок для сім’ї, риболовля та SPA (партнерський проєкт) 15:30 П'яний житель Бучацької громади пошкодив вкрадене авто і побив перехожого — поліція 15:03 «Заспівай там Всевишньому». Пам’яті Богдана Гнатієвича, який загинув разом з мамою 14:30 Прикордонний і митний контроль будуть проводити у вагонах потяга — уряд ухвалив зміни 14:21 Робота у Тернополі: Актуальні пропозиції тижня (оновлено 26 листопада)
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up