Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:32 Графік відключення світла в Тернополі та області на 9 лютого 21:00 Ігри, для яких не треба світла: чим зайняти дитину під час тривалих відключень play_circle_filled 20:00 М'які іграшки, кухлики та валентинки: де у Тернополі дешевше купити подарунки до Дня закоханих photo_camera 19:20 Пішов із життя Ігор Любий — заступник директора департаменту Тернопільської ОДА Від читача 18:43 У Тернопільському ТЦК чоловік порізав собі вени, швидку не пускають: родина просить негайної допомоги 19:00 Обіцяв «списати» військового за $10 тисяч: як покарали чоловіка, якого взяли на хабарі у Тернополі 18:00 Чому важливо ощадливо використовувати світло у перші хвилини після повернення 17:00 Легендарна біатлоністка з Тернопільщини Олена Підгрушна заявила про завершення кар'єри 16:00 На Тернопільщині дитина отруїлася продуктами горіння через несправне газове обладнання 15:08 Журналісти перевірили пункти обігріву у Тернополі: що дозволять зарядити, чи є чай і тепло photo_camera 14:34 Велика Березовиця другий день без світла, тепла й води. Чому не забезпечили резервне живлення? 14:00 На базі підрозділів ДСНС працюють 25 Пунктів Незламності 13:07 На Дружбі аварія за участю поліцейського авто та Range Rover (оновлюється) 12:00 Малюк-богатир: у Бучацькій лікарні народився хлопчик вагою понад п'ять кілограмів 11:05 Вночі на Львівщині лунали вибухи: росіяни атакували критичну інфраструктуру 10:00 Як зігрітися в холодній квартирі без опалення та електрики 09:00 Підтвердили загибель Героя з Тернопільщини Олександра Черненка 08:00 Розгортають пункти незламності: де в Тернополі та області можна зігрітись та зарядити ґаджети
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up