Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 Лемківські киселицю та кривульку внесли до переліку нематеріальної спадщини 20:00 Чи обов’язково проходити ВЛК при наявності броні: адвокатка пояснює, коли це потрібно 19:50 Графік відключення світла в Тернополі та області на 11 січня 19:00 У Тернополі прощаються із захисником Павлом Ящищаком Від читача 16:01 Верифікація як пастка: як шахраї обманюють користувачів Instagram 18:00 Паста Амосова для міцного імунітету: як готувати суміш-панацею від усіх хвороб play_circle_filled 17:07 Тернопільський став замерз. Хто ризикує виходити на водойму 16:00 Воїну назавжди 30... Дружина загиблого Героя Петра Микуляка просить підтримати петицію 15:00 Санкар з Тернопільщини Андрій Мандзій виборов золото Кубка націй у Вінтерберзі 14:00 У міськраді назвали сфальсифікованою підозру посадовцю КП щодо робіт на Пантеоні Героїв 14:00 Коли справді потрібно викликати «швидку», а коли варто звернутись до сімейного лікаря 13:00 Яка ситуація на дорогах та в дворах Тернополя: пишіть у коментарях чи є місця, де досі нерозчищено 12:00 На польовій дорозі біля Бучача із снігових заметів визволяли легківку з породіллею 11:00 Вночі з 10 на 11 січня перекриють деякі вулиці, бо розчищатимуть сніг 10:00 Плити тонші, суми більші: посадовця з Тернополя підозрюють в махінаціях на встановленні пам'ятників Героям 09:00 Перекрвають Опільського, на деяких інших забороняють паркувати авто: рішення координаційного штабу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up