Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:00 «На щиті» повертаються Герої Дмитро Андрусик, Валерій Довгушка та Петро Безгура 08:24 Оновлений графік відключення світла в Тернополі та області на 8 січня 08:00 Чи треба проходити ВЛК тим, у кого вже є відстрочка: пояснює адвокат 22:00 У смітник кидати не варто: куди подіти ялинку після свят Від читача 15:20 Зловмисники можуть "продавати" в інтернеті товари, яких насправді не існує, за частковою передплатою або повною оплатою наперед. 20:56 Працівник ТЦК у Тернополі плювався, матюкався і бив цивільного по обличчю на камеру 20:00 У Почаївській лаврі 7 січня відправили святкове богослужіння: коментарі російською 19:25 Через складні погодні умови Opel опинився у к'юветі 18:04 Каша на тротуарах і дорогах. Яка ситуація в Тернополі? (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) 17:20 Тернопільщина втратила Героїв Сергія Логвінова та Івана Каськіва 16:50 В один день долар і євро побили рекордні максимуми 16:15 Як «рятуватимуть» Тернопіль від снігопаду: хто відповідає за прибирання на вашій вулиці 15:45 Тернопільщину засипає снігом: в ДСНС попередили про ускладнення погодних умов 15:15 Затягують паски з електрикою: чи вимикатимуть світло у лікарнях та що буде з тролейбусами 14:45 Розшукують жінку з Чортківщини, яка вийшла з дому два тижні тому та не повернулась 14:11 До тюрми на п’ять і більше років відправляють суди за самовільне залишення служби 13:35 Перестало битись серце викладача, філософа та колишнього депутата з Кременця Анатолія Багнюка 13:05 Платний Wi-Fi з'явиться у потягу, який курсує через Тернопіль 12:30 В аварії у Дарахові постраждала мати-водійка та її двоє дітей 11:51 Тіло чоловіка виявили у будинку після пожежі на Лановеччині
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up