Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
20:40 Графік відключення світла в Тернополі та області на 8 грудня (оновлене) 20:00 Близько 6 тисяч дітей відвідали благодійні театралізовані ранки до Дня Миколая 19:03 Скільки коштують зарядні станції та павербанки у Тернополі та як змінилися ціни photo_camera 18:30 Якою буде погода на Тернопільщині 9-11 грудня Від читача 15:35 Не дай шахраям доступ до свого номера: прості правила безпеки 18:05 GANNA з концертом у Тернополі: мікс автентики та електро 17:39 Тернопільщина більшу частину доби у темряві, а місць для тепла й підзарядки досі немає 17:25 Трьох тернополян спіймали із «закладками» у Петрикові — поліція 16:35 На будівництві у Тернополі загинув чоловік 16:00 Уряд тимчасово пришвидшує процедуру бронювання для бізнесу 15:10 У пожежі на Тернопільщині загинув 51-річний чоловік 14:35 Уряд удосконалив автоматичне продовження відстрочок для тих, хто здійснює опіку чи догляд 14:00 У Довжанці легківка зіткнулася з бусом. Є постраждалі 13:30 Жінка з 4-річною дитиною постраждали в аварії на Кременеччині 13:11 Чи буде вода, коли тривалий час у Тернополі немає електрики? 12:35 На вулиці Василя Стуса розбирають будинок, у який влучила російська ракета photo_camera 12:20 В аварії на Дружбі постраждала дівчина 12:00 Скільки в країні волонтерів та кому донатять українці 11:10 Восьмеро водіїв відповідатимуть у суді за п'яну їзду 10:26 Зеленський відзначив тернополянку за розвиток культури і місцевого самоврядування
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up