Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
14:04 Вітер до 20 м/с: на Тернопільщині оголосили штормове попередження 13:31 Плаче небо... У Тернополі в останню путь провели сімох Героїв, чиї імена поки невідомі play_circle_filled photo_camera 13:00 Рух транспорту частково перекриють на вулиці Наливайка 12:30 Понад місяць був у лікарні після відвідин ТЦК. Розбіжності у справі побиття мешканця Почаєва Від читача 18:02 У Києві відбувся Чемпіонат України з бойового мистетсва BJJ Gi-No-Gi де посіли призові місця учасники з м. Борщів Тернопільська обл. 12:03 На Тернопільщині горіли суха трава і сміттєзвалища 11:15 В Острові згорів автомобіль 11:00 Пришкільні табори працюватимуть у 12 закладах освіти Тернополя 10:30 Жінка з Тернопільщини втратила майже 70 тисяч гривень, повіривши, що «її рахунок під загрозою» 10:00 120 тернополян завершили навчання в «Університеті третього віку» 09:30 Війна забрала життя випускника тернопільського училища Віталія Добринського 08:58 Біля Майдану Волі частково перекрили парковку 08:00 Тернополяни у петиції пропонують відновити колишній маршрут №6, а маршрут №16 — перевести на тролейбуси 22:00 Ці ознаки можуть свідчити про проблеми щитоподібної залози: на що звернути увагу 21:11 Перелом ребер: службовця ТЦК підозрюють у побитті чоловіка під час оповіщення у Тернополі 21:00 «Фест молоко 2026»: на гостей чекає музика, ярмарок, дегустації та підтримка війська (програма) play_circle_filled 20:00 Ми не маємо права втратити цей шанс: історія близнюків Петрика і Павлика, які дуже хочуть ходити 19:31 Поліція розшукує тернополянку, яку підозрюють у грабежі під час воєнного стану 19:06 Напали на ветерана на його ж подвір’ї: засуджені оскаржують вирок 18:05 Долар побив черговий рекорд: курс валют на 27 травня
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up