Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Печемо сирник "Вікторія"

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

0
0
0
0
Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

21:00 Чи користуються тернопільські водії паском безпеки (опитування) 20:00 Тернопільська "Нива" на вихідних зіграє проти вінничан 19:00 Фото дня: У Ланівцях лелека приземлився просто на автомобіль 18:00 Усі розваги у Тернополі на вихідні Від читача 13:43 «Зупинимо булінг разом» під таким гаслом пройшов попереджувальний тренінг у ТЗОШ №18 17:30 У реорганізованому Тернопільському ліцеї №21 офіційно представили нову директорку play_circle_filled 17:07 У Центрі водій заснув просто за кермом. Очевидці кажуть, що був п'яний 17:00 У Тернополі аматори змагатимуться із швидкісного складання кубика-Рубіка 16:30 На Театральному майдані стоять мішки набиті грішми photo_camera 16:05 Водія, який збив на сметь 19-річного хлопця, засудили на 7 років 15:40 На оновленій вулиці Чорновола висадили червонолисті клени та барбариси 15:15 Чотири автомобілі зіткнулися біля Надставної церкви 15:00 "Коли ти за колючим дротом, тільки небо залишається таким як вдома", - головний герой фільму розповів про життя в колонії 14:30 «Гальмуєш, а ззаду летить 40-тонна фура. Кожна поїздка, як на голках» 14:00 Цигансько-гуцульський любовний трикутник і розплата за зраду 13:30 Отруєння на Борщівщині: літак пролітав і над житловими будинками 13:00 У Тернополі говорять про півищення вартості проїзду у тролейбусах до 6 грн. Скільки платять інші міста 12:30 Тернополянки позмагаються за нагороди Вищої ліги з регбі-7 11:54 Нещастя на Кременеччині: жінка випала з вікна будинку і загинула 11:25 Передплатіть газету «RIA плюс» і отримайте квиток на концерт "Лісапетного батальйону"
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up