Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

0
0
0
0
Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

09:00 Готуємо печену буженину з картопляним пюре 08:00 Сьогодні, 15 грудня: День працівників суду 07:00 Погода в Тернополі 15 грудня: сніг, -3 21:00 Тернополянин став призером Кубка України з плавання Від читача 18:34 5 вопросов человеку, впервые побывавшему на Донбассе 20:00 Зіркові гості та ефір нон-стоп: як Ух-радіо святкуватиме 20-річчя 19:00 “Твоя Батьківщина - Радянський Союз”: в одній із тернопільських шкіл видали “нові” Букварі 18:30 Штраф за неоформленого працівника - 112 тис. грн: які підприємства перевірятимуть першочергово 18:00 Усі розваги у Тернополі на вихідні 17:01 Тернополянку обікрали на 50 тисяч гривень 16:35 На засіданні Ради Церков при Тернопільській облдержадміністрації підбили підсумки за рік (фото) (прес-служба) 16:12 Від спогадів волосся дибки: тернополянин про Чорнобиль 15:40 Помер артилерист з Тернопільщини 15:20 На Бандери велосипедист з милицею врізався в авто. Чоловіка забрала "швидка" 15:00 Свідоцтво за кілька копійок: які послуги є в Open Space і скільки коштують 14:34 Судитимуть тернопільського поліцейського, який на вокзалі обікрав дітей із Закарпаття 14:00 Водій, що пошкодив авто на дорозі "Тернопіль-Львів", виграв суд, але "тяганина" триває 13:34 На Гайовій виник конфлікт між власниками підприємства 13:00 Підгрушна розпочала другий етап Кубка світу з 27-ї позиції у спринті 12:36 Нічна погоня у Тернополі: п'яний водій тікав від поліції і потрапив у ДТП
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
Не пропускай новини — долучайся до нас на Facebook
keyboard_arrow_up