Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
09:05 НАБУ і САП проводять обшуки в керівника Офісу Президента Андрія Єрмака 09:00 Війна забрала життя Героїв з Тернопільщини Романа Шупінського, Василя Хаби та Ігоря Рудого 08:00 Обліковий документ у Резерв+ скоро може відображатись із фото власника 22:00 Графік відключення світла в Тернополі та області на 28 листопада Від читача 14:08 Що означає поняття "нове робоче місце"? 21:00 Оштрафували водія маршрутки, який на 15 Квітня рухався зустрічною play_circle_filled 20:01 Коли кожна секунда на вагу золота: як подружжю Різванових вдалося врятуватися з палаючої багатоповерхівки 19:00 Укрзалізниця запускає нові міжнародні маршрути 18:05 Вихідні у грудні — чи будуть українці відпочивати на Різдво та Новий рік 17:23 Учень тернопільської школи №28 Артем Сведина став Чемпіоном світу з козацького двобою 16:55 Діти, які зупиняють ракети: на Стуса з'явився мурал від «Львівського Бенксі» 16:15 Світло молитви в темряві війни: 28 листопада у Тернополі молитимуться за полеглих захисників 15:40 Який стан постраждалих внаслідок російської атаки на Тернопіль play_circle_filled 15:20 Біля спортивної школи на Острозького облаштовують безбар’єрний маршрут photo_camera 14:50 На щиті повертається 25-річна Героїня з Бережан Мирослава Копча 14:20 Мої рятувальники прийшли: маленький тернополянин обійняв героїв, котрі врятували йому життя 13:53 «Ця була дитина-сонечко»… У лікарні померла 12-річна Андріана Унольт, яка постраждала від ворожого удару 13:20 На Стуса відновили рух громадського транспорту 12:45 Ліки зі знижкою можуть придбати військові в застосунку Армія+ 12:10 В аварії у Бережанах загинув водій елекроскутера
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up