Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:01 «Заклик канадця: відправте в Україну зброю, а не більше «сміття»: що пише світова преса 20:43 Ще одна сусідня з Тернопільщиною область зазнала ракетного удару 20:03 Як змінився тернопільський теплохід «Герой Танцоров». Ми відтворили ретро–фото photo_camera 19:05 Школи отримали рекомендації, як облаштувати укриття. Що там має бути? Від читача 14:26 Роботодавці отримують компенсацію за працевлаштування переселенців 18:32 У Тернополі попрощалися з Героєм Миколою Дяченком photo_camera 18:01 На Бандери висадили патріотичну клумбу з тризубом. Які ще місця у Тернополі прикрасили квітами photo_camera 17:30 У Тернополі передбачається надзвичайна пожежна небезпека 5-го класу 16:17 У Свято-Троїцькому духовному центрі відкрили гуманітарний хаб для переселенців і потребуючих 15:15 Відновлено роботу онлайн запису в е-чергу сервісних центрів МВС. Як все працюватиме під час тривоги? 14:20 Завершується громадське обговорення щодо перейменування вулиць: як голосують тернополяни 13:30 У Чорткові порахували, скільки треба грошей для відновлення міста після ракетного удару. Сума попередня photo_camera 12:28 Аварія в Гусятині: серед постраждалих є двоє дітей photo_camera 12:00 З міської ратуші Бучача двічі на тиждень в полудень звучить гімн України 11:01 Стало відомо, коли в Україні розпочнеться новий навчальний рік 10:10 В останню путь проводжають з весільним короваєм і обручками. Лановеччина прощається з Романом Смосюком 09:28 Ракетного удару зазнали кілька областей України, вдарили і по сусіднім з Тернопільщиною: що відомо (ОНОВЛЕНЕ) 09:01 Красиво і незвично: як зробити варення з троянд 08:02 Сьогодні, 25 червня: День митника і митної служби України
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up