Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
11:15 Вночі вулиці Тернополя розчищали від снігу. Пишіть у коментарях чи прибрали у вашому дворі 10:41 У крові водія — 2,3 проміле алкоголю: вночі на Об'їзній Toyota врізався у відбійник 10:10 На Донеччині зупинилось серце тернопільського медійника, телеоператора Павла Ящищака 09:37 Скандал довкола авторських прав на картини Марчука: столичні правоохоронці розпочали розслідування Від читача 15:20 Зловмисники можуть "продавати" в інтернеті товари, яких насправді не існує, за частковою передплатою або повною оплатою наперед. 09:00 Тернопільщина втратила Захисників Сергія Логвінова та Андрія Гутора 08:30 Графік відключення світла в Тернополі та області на 7 січня (оновлено) 08:00 В Україні збільшили мінімальну страхову виплату за ушкоджене здоров’я 22:00 У Дністровському каньйоні зимують лебеді-шипуни play_circle_filled 21:00 У Подолянах відбудеться щорічний конкурс вертепів 20:00 «Нульовий курс» в університетах Тернополя: у кого і коли приймають заявки 19:00 Як на Тернопільщині відзначили Хрещення Господнє: добірка із соціальних мереж play_circle_filled photo_camera 18:00 Житель Тернопільщини постраждав від шахраїв при купівлі генератора 17:32 Перші свята після полону: повернувся додому і став хрещеним донечки побратима 16:30 Хуртовини і ожеледиця: на Тернопільщині 7-9 січня ускладниться погода 16:00 На Кременеччині незаконно зрубали 374 дерева — збитки перевищують 3 мільйони гривень 15:10 У Тернополі суд розглядатиме справу про державну зраду солдата, який пішов воювати за росію 14:45 Тернополяни відзначають Водохреще на «моржатнику» photo_camera 14:15 Чому відключення тривають по 6 годин поспіль та навіщо потрібні графіки, пояснили в Обленерго 13:35 Отруєння чадним газом: у Кременецькому районі загинула літня жінка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up