Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
15:00 «Кожен день полону — це тортури не тільки для них, але і для нас». Рідні полонених та зниклих безвісти вийшли на акцію-нагадування photo_camera 14:00 За ніч у Тернополі евакуювали 17 автомобілів та вивезли близько 1800 м³ снігу 13:00 Вона сказала «Так»: тернополянин освідчився коханій на сцені Драмтеатру 12:02 Перерахунок пенсій у 2026 році: що змінилося і на скільки зростуть виплати Від читача 16:01 Верифікація як пастка: як шахраї обманюють користувачів Instagram 11:35 Графік відключення світла в Тернополі та області на 11 січня (Оновлено) 11:00 Правила, що допоможуть вберегтися від переохолодження: зберігайте та надсилайте рідним 10:00 У поліції назвали дві основні причини аварій, що сталися у 2025 році на Тернопільщині 09:00 Підтвердили загибель 24-річного Героя з Тернопільщини Максима Ганчина 21:00 Лемківські киселицю та кривульку внесли до переліку нематеріальної спадщини 20:00 Чи обов’язково проходити ВЛК при наявності броні: адвокатка пояснює, коли це потрібно 19:00 У Тернополі прощаються із захисником Павлом Ящищаком 18:00 Паста Амосова для міцного імунітету: як готувати суміш-панацею від усіх хвороб play_circle_filled 17:07 Тернопільський став замерз. Хто ризикує виходити на водойму 16:00 Воїну назавжди 30... Дружина загиблого Героя Петра Микуляка просить підтримати петицію
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up