Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 Писанки як терапія: у Тернополі військові на реабілітації відновлюються за допомогою творчості photo_camera 20:03 «Не плач, мамо. Я живий і вже вдома». З полону повернувся Володимир Колодій 19:01 Безоплатних ліків стане більше: де і як можна отримати їх на Тернопільщині 18:08 Команда з Кременеччини поїхала будувати фортифікації на Сході України Від читача 16:31 Тернопільська міська рада ухвалила нову редакцію Статуту громади 17:30 На Теребовлянщині розшукують 91-річного чоловіка: зник безвісти 17:03 Погрожували штрафом і змушували платити вдруге: конфлікт із контролерами у Тернополі 16:12 Тернополянин Олександр Чебанов — чемпіон Європи з джиу-джитсу 15:44 На Тарнавського горіла квартира: евакуювали мешканців play_circle_filled 15:20 Україна запускає eFood — цифрову систему контролю у сфері харчових продуктів 14:45 У Тернополі з 23 березня зростуть ціни на проїзд у маршрутках та тролейбусах 14:00 Куди піти, що побачити у Тернополі у вихідні 21-22 березня (оновлене) 13:30 Горіли автівки в Чорткові та на Збаражчині play_circle_filled 12:48 Помер Святійший Патріарх Філарет 12:30 «Резерв+» тимчасово призупинить роботу: що потрібно зробити завчасно 12:00 Забруднення земель на Зборівщині розслідує поліція 11:30 Ще дев’ятьом Героям посмертно присвоїли звання «Почесний громадянин міста Тернополя» 11:00 У пожежі на Тернопільщині загинула 48-річна жінка, ще одна постраждала 10:38 Смертельна пожежа у Тернополі: вогонь забрав життя 87-річної жінки 10:07 Пенсіонерам і вразливим категоріям автоматично нарахують по 1500 гривень у квітні
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up