Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 На Тернопільщині прогнозують туман — видимість 200-500 м 20:00 Після полону не міг усміхатися: допити під струмом, окріп замість душу, катування щодня 19:00 Дисципліна та наполегливість — формула перемоги: як боєць Артем Сведина готувався до першого Чемпіонату світу 18:03 Будинок на Стуса, 8 у Тернополі демонтують Від читача 10:50 Вас терміново рятують? Зупиніться — це можуть бути шахраї 17:10 Готуємо тарталетки за 15 хвилин: чотири смачні начинки на вибір 16:05 У Резерв+ з’явилась ще одна відстрочка 15:11 «Національний кешбек»: коли будуть виплати за вересень 14:00 Жителька Тернопільщини втратила 1000 доларів через шахрайське фішингове посилання 13:06 За крадіжку пляшки бренді за 238 грн із супермаркету отримав 8 років тюрми 12:00 Відзначили тернополян, які рятували людей під час ракетного удару 19 листопада play_circle_filled photo_camera 11:14 «Я — чесна й порядна людина»: Єрмак після звільнення та обшуків заявив, що йде на фронт 10:15 Знеструмлено понад 600 тисяч абонентів — наслідки нічного удару росії 09:25 Графік відключення світла в Тернополі та області на 29 листопада 09:00 Підтвердили загибель Героя Олександра Каніщева, якого понад два роки вважали зниклим безвісти
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up