Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

0
0
0
0
Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні

Новини Тернополя за сьогодні

08:00 Сьогодні, 25 березня: День служби безпеки України 07:00 Погода у Тернополі: 25 березня, дощ, +8° 21:50 Гороскоп для усіх знаків Зодіаку на наступний тиждень 20:30 У напрямку Білої видно густий дим та вогонь Від читача 00:09 Гриценко та його "Громадянська позиція" зганьбились на Тернопільщині (фото) 20:00 "Нива" поступилась "Карпатам" у контрольному матчі 19:00 “Робила нігті майже шість годин”: майстер манікюру розповіла, чому вважає свою роботу мистецтвом 18:00 Мавпа з гранатою, навушники замість золота, поїзд зійшов з рейок. ТОП-5 новин тижня 17:00 ТОП-10 весняних фото, які тернополяни опублікували в Instagram (шукайте свою світлину) photo_camera 16:00 "Галичанка" перший етап Суперліги завершила поразками 15:00 Урбаніст Володимир Антків: «Треба, щоб люди відчували щось спільне зі своїм містом» 14:00 Борис Гора: «Хочу, щоб люди подорожували «на тверезу голову» 13:00 Сьогодні можна безкоштовно пройти флюорографію. Спробувала і журналістка "20 хвилин" 12:00 У Тернополі відбулися прем’єри вистав про сирітку Ксеню і пастку для двоголового Орла 11:06 На Театралці - кілька вантажівок. Готуються до приїзду Президента 10:00 Діти знають, як заробляють Куліковський, Козак, Лещишин і Хохлов 09:00 Тернополянка - чемпіонка України із сноубордингу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Афіша та квитки на Moemisto.ua Афіша:
keyboard_arrow_up