Печемо сирник "Вікторія"
20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.
-
Ірина ЧУБАТА
- access_time
Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.
Популярне у Тернополі
На Львівській конфлікт через ремонт дороги: всі мешканці - "за", а сім'я з приватного сектору - "проти"
Пенсіонер хотів зґвалтувати дитину, мама його підрізала. Селяни розкололися на два обурені табори
Тернополяни спускались на 5 метрів під землю і піднімались на 20 метрів догори. Екскурсія Тернополем викликала ажіотаж
Чи міняти гривні на долари? Тернопільський економіст розповів, що буде з курсом валют улітку
На Збаражчині втопилась 12-річна дівчинка
Новини за темою
21:50
Відомі імена учнів року в Тернополі
21:00
Де у вівторок не буде світла у Тернополі
20:00
На Тернопільщині стартував новий футбольний чемпіонат
19:41
Микулинецька уже відкрита для проїзду транспорту
19:09
Чи міняти гривні на долари? Тернопільський економіст розповів, що буде з курсом валют улітку
18:45
Фото дня: сльози радості, міцні обійми - тернопільських артилеристів вітають вдома
photo_camera
18:30
Які книги читають тернополяни? (опитування)
18:06
4 роки тюрми за те, що викрали хлопчика і познущались над ним під запис на відео
18:00
На Львівській конфлікт через ремонт дороги: всі мешканці - "за", а сім'я з приватного сектору - "проти"
play_circle_filled
photo_camera
17:40
На Текстильній чоловік лежав непритомним на землі
17:20
Тернопільська "Нива" обірвала серію невдач, вигравши у "Полісся"
play_circle_filled
17:00
На Алясці водій KIA не пропустив Hyundai. Постраждали жінка та двоє дітей
16:32
Магазин кави-кав’ярня СКАВАРІДКА тримає марку кращого закладу серед кав’ярень Тернополя (новини компаній)
play_circle_filled
На Тернопільщині селяни розкололися на два обурені табори. Все через різню, яка сталася у селі: жінка ледь не вбила сусіда,...
Жовтий колір світлофора - інформація водію про те, що буде зміна кольорів на світлофорі. "20 хвилин" вирішили запитати...
Виселити із житла можуть лише після рішення суду. Причому, не тільки власників житла через якісь проблеми з банком, але й...
Аварія на вулиці Леся Курбаса, неподалік "Подолян", трапилась близько 15.35 у неділю, 22 квітня.
Свіжий випуск
№ 16 від 16 квітня 2018
Читати номер
Не пропускай новини —
долучайся до нас на Facebook
Надя Кошель