Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:00 Від 350 до 1200 гривень за годину: які ціни на розчистку снігу в Тернополі 20:03 Скільки років стажу треба для пенсії у 2026 році і що робити, якщо його бракує 19:47 Графік відключення світла в Тернополі та області на 12 січня 19:00 Небезпека над головою: як вберегтися від бурульок Від читача 16:01 Верифікація як пастка: як шахраї обманюють користувачів Instagram 18:00 До 19° морозу прогнозують на Тернопільщині на 12-14 січня 17:00 На Тернопільщині стоворять асоціацію громадських організацій 16:00 Міністерство освіти схвалило посібник для оновленого «Захисту України» 15:00 «Кожен день полону — це тортури не тільки для них, але і для нас» photo_camera 14:00 За ніч у Тернополі евакуювали 17 автомобілів та вивезли близько 1800 м³ снігу 13:00 Вона сказала «Так»: тернополянин освідчився коханій на сцені Драмтеатру 12:02 Перерахунок пенсій у 2026 році: що змінилося і на скільки зростуть виплати 11:00 Правила, що допоможуть вберегтися від переохолодження: зберігайте та надсилайте рідним 10:00 У поліції назвали дві основні причини аварій, що сталися у 2025 році на Тернопільщині 09:00 Підтвердили загибель 24-річного Героя з Тернопільщини Максима Ганчина
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up