Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Для сімей зниклих безвісти захисників оновили процедуру видачі посвідчень на пільги 21:00 Понад 4,6 млн грн виділять закладам освіти в Тернополі 20:00 Без цукру та консервантів: у Тернополі розвивають підприємство сублімованих смаколиків Tobi photo_camera 19:00 Не всюди однаково: який стан громадських вбиралень у Тернополі play_circle_filled photo_camera Від читача 11:35 ⚠️ Військові часто стають мішенню для шахраїв. 18:56 Аварія біля села Камʼянки. Рух ускладнений 18:00 Жителька Тернопільщини втратила понад 30 тисяч гривень, продаючи гітару через фейкову «Безпечну доставку» 17:35 Резонансна справа Марчука: суд чекає на зразки підпису, щоб розпочати експертизу 17:00 Лєра Мандзюк 1 травня з яскравим концертом у Тернополі: «Буде багато спілкування та імпровізації!» photo_camera 16:27 Замах на вбивство: чому прокуратура просила взяти школярку під варту і що говорить прокурор про булінг 16:05 Тарифи на електроенергію для населення зафіксували ще на пів року 15:30 На Тернопільщині оголосили помаранчевий рівень небезпеки через заморозки 15:05 Воєнний стан та мобілізацію продовжили ще на три місяці: Зеленський підписав закони 14:30 У крадіжці електросамоката підозрюють 26-річного тернополянина 14:00 Смерть однорічного Єремія у лікарні: у суді допитують свідків і перевіряють довідку адвоката 13:32 Суд обрав запобіжний захід 15-річній школярці, яку підозрюють у нападі на однокласницю (ОНОВЛЮЄТЬСЯ) play_circle_filled 13:30 На фасаді школи №11 відкрили пам’ятну дошку на честь Героїв 44-ї окремої артбригади 12:59 На 15 Квітня водій вантажівки припаркувався одразу на шести місцях для осіб з інвалідністю play_circle_filled 12:30 Через аварію на водогоні без води сім вулиць на Східному 11:44 В аварії в Кременці постраждала вагітна водійка
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up