Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 У 28-й школі підготували Пункт незламності: який має вигляд play_circle_filled 20:40 Графік відключення світла в Тернополі та області на 27 січня 20:01 Майже 40 хвилин висіла на балконі непритомна: історія 14-річної Насті Цяпало, яка вижила після ракетного удару 19:02 Місяцями без вікон і ремонти власним коштом: як живуть постраждалі від ракетної атаки Від читача 10:29 Кар’єрний старт 2026: січневий топ вакансій 18:30 27 січня на трьох вулицях Тернополя не буде води: адреси 18:00 Тернопільські підприємці можуть отримати часткову компенсацію за придбані генератори, але є умови 17:20 Жителя Тернополя підозрюють в організації наркопритону 16:35 Підполковнику районного ТЦК оголосили підозру за «вирішення питання» з обліком військовозобов’язаного 15:55 Апеляційна палата закрила кримінальну справу Головка за недостовірне декларування 15:06 Продаючи вишиванку, жінка з Тернополя втратила зі своїх карток 52 тисячі гривень 14:30 На Тернопільщині відбулися аварійні пошкодження електромереж 14:03 В автобусі перебували 15 людей: деталі аварії неподалік Монастириська 13:30 Тернопільщина втратила Героїв Романа Павука та Володимира Шибистого 12:55 Двоє жінок та подружжя загинули в пожежах на Тернопільщині 12:22 Тренер-викладач з Чорткова встановив три рекорди України 11:45 Збір на лікування для бабусі: 26-річну жінку з Борщева затримали за підозрою шахрайстві 11:07 Розшукують водія, який на Бродівській збив жінку та залишив місце аварії 10:45 Євро у банках вже вартує понад 51 гривню 10:10 Стрітення та початок Великого посту: Церковний календар на лютий 2026 року
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up