Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
21:03 Графік відключення світла в Тернополі та області на 2 січня 21:00 Традиції, символи та дитяча магія: як жителі Тернопільщини прикрасили ялинки до 2026 року 20:03 Воїну назавжди 41... Рідні загиблого Героя Романа Гармаша просять підтримати петицію 19:03 Подорожчали паспорти: нові ціни на ID-картки та закордонні документи Від читача 17:02 18 303 консультації надано офісами "Зроблено в Україні" на Тернопільщині 18:50 Смертельна пожежа у Гаях Шевченківських — загинув 43-річний чоловік play_circle_filled photo_camera 18:00 Шахраї виманили у жительки Кременеччини понад 90 тисяч гривень 17:00 Що бажають тернополяни у 2026 році: добірка новорічних привітань із соцмереж 16:05 В Україні стартувала Національна програма Скринінг здоров’я 40+: коли і як можна скористатись послугою photo_camera 15:05 Перший Новий рік Романа Кіф'яка після полону: родина чекає на поповнення 14:02 Нехай 2026-ий буде мирним і щоб всі рідні повернулися додому: що загадали волонтери на Новий рік 13:00 Пампухи, кава та смаколики для фронту: тернополян закликають долучитися до збору різдвяних боксів на Дніпропетровщину 12:00 У Тернополі та області — жовтий рівень небезпечності через ожеледицю 11:05 Першими у 2026 році в Тернополі народились двоє хлопчиків 10:42 У Тернопільському районі горів житловий будинок 09:59 Горіла альтанка біля житлового будинку на Микулинецькій. Подробиці 09:00 Які зміни чекають на українців з 1 січня 2026 року: мінімальна зарплата, тарифи та чекап здоров'я
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up