Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 «Зима прийшла неочікувано»: як тернополяни у соцмережах реагують на сніговий колапс 21:34 Графік відключення світла в Тернополі та області на 10 січня 21:00 Куди піти, що побачити у Тернополі у вихідні 10-11 січня 20:00 Від 350 до 1200 гривень за годину: які ціни на розчистку снігу в Тернополі Від читача 16:01 Верифікація як пастка: як шахраї обманюють користувачів Instagram 19:00 У Гаях Шевченківських снігу до двох метрів — люди не пішли на роботу через замети play_circle_filled photo_camera 18:00 Громади Тернопільщини визначилися з форматом навчання 17:15 10 січня у Тернополі почнуть вивозити сніг: не паркуйте авто на маршрутах техніки 16:20 Відійшов у вічність анестезіолог Тернопільського онкодиспансеру Олег Юрик 15:50 «Ворог виснажиться першим»: 1 Окремий Центр БпС СБС представив бачення української інтелектуальної армії нового зразка (пресслужба 1-го ОЦ БпС) 15:30 Через погоду затримуються 14 потягів 15:15 Техніки не вистачає, тому в хід йдуть лопати: як розчищають двори будинків у Тернополі 14:50 За минулу добу на дорогах Тернопільщини сталося 12 аварій, є травмовані 14:36 СБУ продемонструвала уламки «Орєшніка», яким росія атакувала Львівщину photo_camera 13:33 Поки область думає, у Тернополі з 12 січня діти вчитимуться офлайн 13:15 В аварії у Чортківському районі постраждав чоловік 13:00 Обленерго оновило перелік вулиць і споживачів у графіку відключень світла 12:30 Від 200 до 400 гривень за пластикову чи металеву: де купити лопату для чищення снігу photo_camera 12:05 Мороз до -19: якою буде погода на Тернопільщині 10-12 січня 11:42 На Тернопільщині рятувальники відбуксирували автомобілі швидкої допомоги, які застрягли в снігу
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up