Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Духовна реабілітація: у Заліщицькому госпіталі триває виставка ікон Володимира Шерстія play_circle_filled photo_camera 21:00 Пасхальна кантата: у Тернополі відбудеться благодійна вистава на підтримку захисників 20:00 «Він врятував побратима, а сам – загинув»: родина захисника Володимира Брославського вчиться жити після його смерті 19:00 Концерти, вистави і майстер-класи: що відвідати дітям у Тернополі на весняних канікулах Від читача 17:19 Ветеран з Кременеччини отримав грант від Служби зайнятості та розвиває тепличне господарство 18:00 Учасники бойових дій у Тернополі мають змогу отримати 100 годин безкоштовного паркування 17:20 Допомога для переселенців: є зміни у виплатах 16:50 На Тернопільщині ремонтують дороги державного значення: де тривають роботи 16:09 «Нового тарифу недостатньо, щоб вижити». Перевізники можуть знову попросити підняти ціну проїзду 15:35 Віддати речі тим, хто потребує: як можна долучитися 15:00 Віллу Вітошинських на Опільського відреставрують? Тернополяни підтримали петицію 14:49 У Бучацькій громаді під час пожежі загинула 46-річна жінка 14:28 Новий фасад на Руській: муніципали склали протокол 14:00 Затвердили проєкт землеустрою на Стуса, 8 13:44 У Тернополі розшукали 11-річну дівчинку, яка пішла з дому 13:30 Тернополянину повідомили про підозру за зберігання 26 грамів кратому 13:00 На Текстильній завершують ремонт дорожнього покриття 12:30 Десять п'яних водіїв у вихідні виявили на дорогах Тернопільщини 12:00 В аварії біля Тернополя травмувалася 5-річна дівчинка 11:30 У гаражі тернополянина знайшли боєприпаси та наркотичні речовини
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up