Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель
    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
08:00 НБУ підняв долар до нового рекорду 21:15 Графік відключення світла в Тернополі та області на 19 січня 21:00 «Вітьок — це життя»: у Тернополі презентували книгу «Віктор Гурняк» photo_camera 20:00 Громада на Тернопільщині отримала у власність адмінбудівлю вартістю понад 208 мільйонів гривень Від читача 20:37 Лінія 112 — канал допомоги у разі відсутності тепла, води чи світла 19:00 Де в Тернополі можна витратити 1 000 гривень «Зимової підтримки»: перелік магазинів, аптек та книгарень 18:48 На об'їзній Dacia влетіла у вантажівку. Водія забрала швидка 18:02 Коли військовослужбовці набувають право на отримання «оздоровчих» – розʼяснення Міноборони 17:00 Скільки триватимуть шкільні канікули в громадах на Тернопільщині і чи працюватимуть дитсадки 16:02 Вкрав авто у швагра, проїхав 100 м, скоїв ДТП і п’яний заснув. Що сказали суд і рідні 15:00 Туман і ожеледицю прогнозують на Тернопільщині 19 січня 14:02 Чи потрібно додатково вживати вітаміни узимку і в яких продуктах вони є 13:00 П'ять пожеж за добу ліквідували рятувальники Тернопільщини photo_camera 12:00 Життя, присвячене медицині: відійшла у вічність Валентина Кушнір 11:00 У Тернополі підготували 15 Пунктів незламності: коли вони запрацюють 10:00 Готуємо сніданок з лаваша
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up