Печемо сирник "Вікторія"

Печемо сирник "Вікторія"

20minut.ua пропонує рецепти смачної випічки до новорічно-різдвяних свят.

Тісто: 2,5 скл. борошна, 150 г масла, 3 жовтки, 1 скл. цукру, 0,5 ч. л. соди. Начинка: 1,5 кг м’якого сиру, 2 скл. цукру, 3 білки, 1 яйце, 1 ванільний пудинг, 150 г масла, курага.
Масло розтерти з борошном. Жовтки збити з цукром, вимішати з борошном. Додати соду, погашену оцтом і замісити тісто. Покласти на 1 год. у холодильник. Приготувати сирну начинку. Для цього сир змолоти на м’ясорубці. Додати до нього пакетик пудингу, яйце, топлене масло і добре вимішати. Білки збити з цукром і легенько додати до сиру.
Тісто викласти в форму і зробити бортики. Курагу розпарити в окропі, розрізати кожен сухофрукт навпіл. Розкласти курагу по тісті, зверху сирну начинку. Пекти при 170С близько 1 години.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі (1)
  • Надя Кошель

    Сирник що на фото ніколи не мав назву "Вікторія"! І можна було б вказати джерело, звідки взято фото http://kosholka.blogspot.com/2014/04/blog-post_9.html

Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Орієнтир для багатьох тернополян: яким був магазин «Бурячок». Дивіться відео! play_circle_filled 21:00 Це має бути обов'язковою навичкою кожного: добірка курсів домедичної допомоги у Тернополі 20:00 Редакція «20 хвилин» отримала перше місце та премію КонтраFACTS Media Awards 2025 play_circle_filled photo_camera 19:01 Тернопіль прощається із 12-річною Адріаною Унольт, чиє серце зупинилось у лікарні після ворожого удару Від читача 10:30 Переселенка із Запоріжжя відкрила магазин дитячих товарів «Fayni dity» 18:30 У Заліщиках викликали рятувальників, щоб зняти котика з даху 18:00 Петро Лихацький та Петро Сельський боротимуться у другому турі за крісло ректора медуніверситету 17:29 Зеленський звільнив Андрія Єрмака з посади голови Офісу Президента України 17:00 Чого чекати від погоди в грудні на Тернопільщині: синоптики дали прогноз 16:30 Побудували кафе, а хто платитиме за землю? Почали розслідування щодо ділянки біля «Циганки» 15:50 Переселенці зможуть отримати по два мільйони гривень на квартиру 15:10 У Кременці освятили каплицю на честь преподобного Амфілохія Почаївського 14:30 Біля парку Шевченка розширюють стелу з іменами загиблих захисників photo_camera 14:00 Тернополяни можуть стати учасниками бюджетних слухань: як зареєструватись 13:25 Суд зобов’язав Монастириську міськраду укласти охоронний договір на кургани Гончарівки 13:00 Дружина загиблого воїна Володимира Начичка просить підтримати петицію про визнання його Героєм України 12:50 У тернопільській школі №9 завершують термомодернізацію photo_camera 12:11 Будинок на Стуса, у який влучила ворожа ракета, підлягає демонтажу: ОВА 11:38 Встановили особу ще одного загиблого внаслідок удару на Стуса: кількість жертв зросла 11:00 У Тернополі обирають нового ректора медичного університету
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up