Три смачних і оригінальних рецепти салатів для Великоднього меню

Три смачних і оригінальних рецепти салатів для Великоднього меню

Головні страви на святковий стіл зазвичай готують напередодні. У день свята можна приготувати хіба що салат.

У цей святковий день королевою святкового столу є паска, м’ясо і звичайно ж салати. Ми пропонуємо прості, але водночас смачні салати для святкового столу.

Салат з пекінки та курки

Інгредієнти

  • 350-400 г курячої грудки;
  • 300 г шампіньйонів;
  • 300 г пекінської капусти;
  • одна головка ріпчастої цибулі; 
  • 1 помідор середнього розміру;
  • 150 г твердого сиру;
  • майонез на смак;
  • сіль дрібка.

Приготування 

  • Пекінську капусту пошинкувати.
  • Сир натираємо на тертці.
  • Порізати шампіньйони на шматочки середнього розміру;
  • Цибулю нарізаємо скибочками;
  • Помідори нарізаємо на шматочки середнього розміру;
  • З'єднуємо капусту з сиром, шампіньйонами, цибулею, помідорами, солимо та заправляємо майонезом.

Салат з курячої печінки та грибами

Інгредієнти

  • 300 курячої печінки;
  • 300 г грибів;
  • 3 шт картоплі;
  • 3 яйця;
  • 150 г твердого сиру;
  • 1 шт цибуля;
  • 1 шт морква;
  • сіль, перець до смаку
  • олія.

Приготування 

  • Помиту картоплю та моркву відварити до готовності.
  • Відварити яйця.
  • Цибулю порізати кільцями.
  • Шампіньони порізати на шматочки.
  • Обсмажити на олії шампіньони з грибами;
  • Обсмажити на олії курячу печінку.

Викласти інгредієнти салату наступними шарами:

Перший шар - натерта на терці відварена картопля з грибами та цибулею, перемащені майонезом;

Другий шар - натерта на терці відварена морква, підсмажена печінка з цибулею, перемащені майонезом;

Третій шар - натертий сир з майонезом;

Зверху посипати натертим на терці яйцями.

Салат з овочів і варених яєць

Інгредієнти:

  • Курячі яйця — 2 шт.
  • Огірки — 2 шт.
  • Редис — 5 шт.
  • Зелена цибуля — 2 стебла
  • Сметана або йогурт — 3-4 ст. ложка
  • Діжонська гірчиця — 1 ч. ложка
  • Сіль

Приготування:

  1. Яйця відварити круто, остудити і почистити. Нарізати кружечками або кубиками.
  2. Овочі та зелень помити під проточною водою.
  3. Редис і огірки нарізати тонкими півкільцями, зелену цибулю подрібнити.
  4. Змішати в салатниці редис, огірки, нарізану зелену цибулю і яйця. Заправити сметаною, змішаною з гірчицею, посолити.
  5. Акуратно перемішати і подавати салат разом з хрустким житнім хлібом.
Коментарі

21:01 Україна зазнала ракетного обстрілу. Путін атакує із Мінська: про що пише світова преса 20:00 Виготовили 7 тисяч трусів для захисників на передову. Як волонтерство стало сімейною справою (РЕПОРТАЖ) play_circle_filled photo_camera 19:01 Тернополянка, яка отримала повістку, таки пішла у військкомат. Що їй відповіли? play_circle_filled photo_camera 18:02 Ювілей зустрів на «нулі», а наступного дня загинув. Тернопільщина прощається з Іваном Озіренським Від читача 09:44 Перетин кордону студентами в умовах воєнного стану 17:32 Увага! 29 червня відбудеться пробний запуск гарячої води на трьох котельнях (АДРЕСИ) 17:00 Цілий арсенал зброї та набоїв вилучили правоохоронці у жителя Тернопільщини 16:29 Цілий день без води будуть декілька будинків у Тернополі: кому потрібно зробити запаси 16:03 Біля «Рогатки» ДТП: збили велосипедиста. Що відомо? photo_camera 15:31 Укрпошта ввела в обіг нову поштову марку «Українська мрія». Як виглядає та де можна купити її 15:02 Чи добре ви знаєте Конституцію України? (ТЕСТ) 14:16 29 червня на ремонт закривають п'ять котелень: хто буде місяць без гарячої води 13:39 Тернополяни обурені: уряд прийняв рішення про нову систему нарахування плати за воду в Україні. Як платити менше? (пресслужби) 13:00 Щоб залагодити вину пропонував 500$: п'яний водій розбив своє авто та пошкодив транспорт поліцейських 12:11 У Тернополі проведуть безкоштовний майстер-клас для підприємців 11:28 Увага! Жителів Тернопільщини просять терміново йти в укриття під час тривоги 10:49 29 червня пройдуть відкриті тренування з баскетболу, волейболу та гандболу 10:18 Вночі 20-річний хлопець намагався викрасти авто сусіда з гаража 09:40 У Тернопільській громаді відзначатимуть День Конституції України: програма заходів 09:01 Кричала, а потім схопила ніж: п'яна жінка поранила співмешканця
Дивитись ще keyboard_arrow_right
keyboard_arrow_up