Порічки, суниці, чорниці, малина, шовковиця, смородина - ягідний сезон в розпалі. Продавці на ринку хваляться своїм урожаєм. А покупці шукають, у кого дешевше.
- Я торгую морвою, яку ще люди нахивають шовковицею, - розповідає продавець Надія. - Вона дуже корисна, піднімає гемоглобін, лікує цукровий діабет, підвищений тиск та різні серцеві хвороби. Шовковиця дуже багата вітамінами. У мене все домашнє, я доглядаю за ягодами сама, хімією не обробляю.
Продавець каже, що ціни на ягоди різні. Зараз саме ягідний сезон, тому ціни середні і адекватні. Жінка нарікає на весняні приморозки та шпаків, які трохи зменшили урожай. Але тим не менш продукт продається. Літровий стаканчик шовковиці - від 20 до 30 гривень.
- У мене все домашнє, є господині, які обробляють ягоди, а у мене натуральна необроблена малина, - хвалиться продавець Олена Шевчук. - Сьогодні малина від 20 до 25 гривень за літр, порічка - 10 гривень, смородина - 15-20 гривень.
Пані Олена каже, зараз частіше купують малину. Для різних цілей: чи то на варення чи для споживання свіжої.
Людмила Лехман принесла на продаж різні сорти малини, які вирощує разом зі своїм чоловіком.
- У мене дуже різноманітна малина: зюгана, брусвяна, діамантова, жовта, - розповідає жінка. - Є солодші, є кисло-солодкі. Ми з чоловіком в інтернеті замовляємо різні сорти і вирощуємо. Ми маємо 2 гектари того всього добра. Зазвичай купують малину для варення. А ось ягоду гумі, наприклад, можна зацукрити і так тиждень їсти.
Пані Людмила також скаржитсься на весняні приморозки, мовляв, ранні сорти позмерзали: і суниця, і малина.
- У мене є порічка, смородина і малина - все домашнє, - розповідає продавець Інна. - За малиною потрібен особливий догляд, щоб не з`явилися хробаки. Через приморозки у мене трошки менше урожаю, як завжди, але є, дякувати Богу. Літр малини - 25 гривень, смородина - 17 гривень, порічка - 10 гривень.
Жінка каже, що її покупці зазвичай зі смородини і малини готують варення, а порічки беруть для компоту, малину також часто заморожують.
Тернополянка Людмила купує малину уже другий тиждень, планувала заморозити, але не помітила, як уся її сім`я з`їла свіжу малину. Довелося купувати ще раз.
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
№ 16 від 17 квітня 2024
Читати номер