Шкільне меню включатиме 160 страв: що зміниться у харчуванні дітей

Шкільне меню включатиме 160 страв: що зміниться у харчуванні дітей
  • 24 травня презентували оновлене шкільне меню.
     
  • Меню включає 160 страв та розраховано на 4 тижні. Дітей знайомитимуть, як з традиційними українськими стравами, так і стравами різних кухонь світу.

"Культура харчування формується з дитинства, тому дуже важливо, щоб і в родині знайшовся час та бажання привити дитині звичку здорового харчування", наголосив Віктор Ляшко на своїй сторінці у Фейсбук.

Тож, що зміниться у харчуванні  дітей.

Відповідно до нововведень обмежено кількість солі та цукру, жирів в харчових продуктах, що можуть пропонуватись дітям, а також заборонено використання ковбасних виробів, сосисок, рибних консервів.

Натомість у шкільному меню має бути більше м'яса, молочних продуктів і фруктів.

Також у меню будуть пердставлені безглютенові позиції, які для організації харчування дітей з особливими дієтичними потребами на підставі медичної довідки.

Оновлене меню має з'явитися у всіх навчальних закладах.

Читайте також: Що на тарілці тернопільських школярів? Чи справді меню буде, як у ресторані — аналізуємо

До складу робочої групи, яка розробляла типове меню для шкіл, увійшли шеф-кухар Євген Клопотенко, представники Міністерства охорони здоров’я, дієтологи та ендокринологи.

Також головний санітарний лікар нагадав, що вже затверджено оновлений санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти, нові норми та порядок організації харчування учнів, затверджено нові гігієнічні вимоги до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях в школах та розроблено методичні рекомендації для використання системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (HACCP).

Читайте також: З 1 січня школи перейшлли на новий санітарний регламент: що змінилось?

Ознайомитися з рекомендованим меню можна на сайті МОЗ 

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.

Коментарі
Найчастіше Найчастіше
Новини за сьогодні
Новини Тернополя за сьогодні
22:00 Травневі заморозки, а потім до 24º тепла. Чим дивуватиме погода на Тернопільщині 21:00 Під час обстрілу в Тернополі люди не змогли потрапити в укриття photo_camera 20:00 На Дніпропетровщині загинув старший солдат Василь Бердій з Великоберезовицької громади 19:00 Згорілі приміщення та стовпи чорного диму: репортаж «20 хвилин» із місця удару по Тернополю play_circle_filled photo_camera Від читача 11:35 ⚠️ Військові часто стають мішенню для шахраїв. 18:38 Скільки людей в лікарнях і як почуваються постраждалі внаслідок дронової атаки на Тернопіль 18:10 У Тернополі розгорнули оперативний штаб для допомоги постраждалим внаслідок ворожої атаки 17:50 Зросла кількість постраждалих внаслідок ворожої атаки на Тернопіль 17:27 Редакція «20 хвилин» також постраждала під час масованої атаки дронів на Тернопіль photo_camera 17:00 Через ліквідацію наслідків атаки змінили рух транспорту 16:51 Атака на Тернопіль: у повітрі поки не зафіксували перевищень шкідливих речовин 16:12 Рятувальники показали кадри з місця пожежі, яка сталась внаслідок атаки на Тернопіль 16:10 У Тернополі після вибухів пошкоджений торговий центр, евакуювали людей 16:03 Над Тернополем зафіксували понад 50 «шахедів», деякі з них не вибухнули 15:40 Частина Тернополя без електрики: енергетики вже працюють над відновленням 15:35 У Тернополі є влучання у промислові та інфраструктурні обʼєкти. Відомо про 11 поранених play_circle_filled 15:15 Молитва під звуки вибухів: відео з Катедри сколихнуло мережу play_circle_filled 14:22 Після вибухів у Тернополі пожежа. Радять зачинити вікна photo_camera 13:16 Шахеди атакують Тернопіль: у місті чути вибухи 13:10 На Торговиці чоловік попросив телефон для дзвінка і втік із ним
Дивитись ще keyboard_arrow_right
Ваші відгуки про послуги у Тернополі Ваші відгуки про послуги у Тернополі
keyboard_arrow_up