Фестиваль «СС»: багато сала та самогон на всі смаки

- Цей фестиваль в честь дуже класних українських продуктів, - розповідає учасник "Гільдії рестораторів Тернополя" та голова ініціативи "Тернопільфест" Руслан Миронов. - Ми не могли їх оминути і провокаційно назвали фестиваль "СС" і трішки сатирично висміяли російську пропаганду в нашому ролику, бо хотіли їх понервувати. Нам це вдалось, бо на каналі youtube багато коментарів від росіян.





















































































На фестивалі тернополян та гостей міста фірмовими стравами та різними видами сала пригощатимуть тернопільські ресторатори. Наприклад, на локації "Кнайпі" можна спробувати сало в шоколаді, суші з сала з чорним хлібом, вуджене, варене та копчене сало. Ціна на сало від 10 до 40 грн. 

- У нас ще є куліш з салом, польська страва - врапи з  копченим салом, - каже шеф-кухар ресторану Олександр. - А рецепт сала в шоколаді ми самі придумали. Хотіли зробити щось нове і поєднали кисле яблуко, з хріном, підкопченим салом та солодким шоколадом. 

Цікаві закуски з сала можна спробувати і на локації інших ресторацій та навіть тернопільського м'ясокомбінату. Самогону на фестивалі теж чимало. Ресторатори представили по кілька видів цього напою. 

Перші відвідувачі фесту уже спробували страви та наливки і кажуть, що їм до вподоби.
-    Шкода, що на вулиці холодно, але тут можна зігрітись, - сміється тернополянин Андрій Лижак. – Ми прийшли з друзями подивитись, що тут відбувається. Уже спробували кілька страв і чекаємо на відкриття.

Але є чимало людей, які не в захваті, що біля Майдану Волі на три дні перекрили дорогу, а сам фест проводять неподалік Архикатедрального собору.

-    Фестиваль це добре, але його мали б зробити десь подалі від центру міста, чи в районі  острівка, щоб з дітьми не можна було заходити, - каже тернополянин Юрій. – Або в аеропорту. І другий момент – це біля Катедри. Повиходять люди з церкви, а тут сало з самогоном. До того ж, на фесті має бути гучна програма, тому люди, які живуть у цьому районі будуть не дуже задоволені. 

Окрім того, що люди можуть наїстись та випити на фесті, вони ще можуть сфотографуватись біля фотозони, з символом фесту – свинею та послухати музику і подивитись шоу. А у суботу, 30 вересня, організатори встановлюватимуть рекорд – найдовша барні стійка з пивних бочок.

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.