Шоколадна, з вишнею та халвою: скільки цього року коштує кутя (ЦІНИ)

Різдвяна кутя – головна страва святвечора. У кожній родині її готують по-різному. Ми порахували, що вигідніше – купити інгредієнти окремо чи взяти готовий набір. Скільки коштуватиме традиційна та незвична страва. Читайте у матеріалі!

Є чимало рецептів цієї страви. Хтось додає в кутю цукати та сухофрукти, хтось – морожену вишню. Замість меду дехто дає шоколад або халву. Відрізняється навіть головний інгредієнт. Хтось робить різдвяну кутю з пшона, а хтось – з рису.   

Скільки коштує класична кутя?

Найбільш простий та звичний усім рецепт складається з 6 інгредієнтів – пшениця, мак, грецькі горіхи, родзинки, мед та цукор. Ми порахували, скільки коштуватиме ця страва цього року та як змінилися ціни.

Ми порахували вартість приблизно 1 кг сухих інгредієнтів. Вага готової страви в кожного може бути різна, все залежить від того, скільки води ви додаєте. Хтось любить густу кашу, а хтось дає води стільки, щоб кутя була рідкою.

Так нам знадобиться продуктів на 93 гривні. За рік вартість цієї страви виріс на 10 гривень. Минулого року ці ж інгредієнти коштували 83 гривні.

Грецькі горіхи коштують найбільше. 100 грамів в супермаркеті коштує 26 гривень. Їх можна купити і на ринку, однак там вони дорожчі – по 30 гривень.

 

Мак також дорожче купувати на ринку. Там він по 20 гривень за 100 грамів.

А от за медом краще піти на ринок. Півлітрова банка коштує 50-60 гривень за пів літри. Гречаний мед дорожчий – по 70-80 гривень за пів літри.

 

Читайте також: «Це панацея від багатьох хвороб»: скільки коштує мед та як його правильно обрати: поради бджоляра

У супермаркетах мед значно дорожчий. Однак можна знайти невеликі стіки з медом по 20 грамів. Вони коштують по 5-8 гривень.

Скільки коштує готовий набір?

Щоб не збирати всі інгредієнти окремо – можна купити спеціальний набір. Там вже є все необхідне. Відповідно до рецепту лише потрібно відварити пшеницю та додати мед, мак та родзинки. Коштує такий набір вагою 535 грамів 60 гривень. Вигідніше купити все окремо.

Напередодні свят у відділах кулінарії місцевих супермаркетах продають готову кутю. Однак напередодні свята наврядчи вдасться купити її готову.

Які є незвичні рецепти?

Ми порахували вартість куті з іншими рецептами.

Для шоколадної куті окрім інгредієнтів класичного рецепту потрібна плитка (100 г) молочного або чорного шоколаду. Через це можна дати менше цукру. Вартість такої куті буде вже близько 123 гривень.

Кутя з халвою обійдеться дорожче. Відповідно до рецепту, халви потрібно 300 грамів. Це ще 40 гривень. Загалом заплатити доведеться близько 130 гривень.

Можна додати вишню. Сушена коштує дорого – 32 гривні за 100 грамів. Її потрібно хоча б 200 грамів. Морожена вишня коштує 12 гривень за 100 грамів. Однак після розморозки потрібно відтиснути зайвий сік. Вишнева кутя обійдеться майже в 150 гривень.

Додавати можна і різні сухофрукти, різноманітні горіхи. В магазинах є цілі мікси з ізюму, різних горіхів та цукатів. 100 грам суміші коштує 16 гривень. Курага коштує 10 гривень за 100 грамів, чорнослив – 15 гривень. Хтось додає свіжі яблука або сушку. Різних варіантів є безліч. 

А як готують головну страву різдвяного столу у вашій родині? Пишіть у коментарях свої рецепти!

Читайте також: Як готують кутю в різних районах Тернопільщини. Рецепти від місцевих мешканців

Вартість страви залежатиме від ваших вподобань. Хтось дає більше маку, хтось не любить родзинки, а хтось робить кашу по незвичних рецептах.

А ви любите кутю? Яку готуєте цього року? Пишіть у коментарях!

Стежте за новинами Тернополя у Telegram.