Яйця більше не «золоті»: скільки зараз коштує продукт у магазинах і на ринку Тернополя?
- Ціна на яйця після Великодніх свят впала майже вдвічі.
- До прикладу, на початку квітня десяток яєць у супермаркетах міста можна було купити за 58 гривень, а зараз найдешевші на ринку реально знайти за 2 гривні, а у магазинах – за 3 гривні.
- Журналісти «20 хвилин» порівняли ціни на цей продукт у маркетах різних мереж, на базарі та на сільськогосподарських ярмарках, які проходять щосуботи. Де дешевше – читайте у матеріалі.
За понад рік повномасштабної війни більшість товарів суттєво подорожчали. Не стали винятком і продукти харчування, зокрема, яйця. За темпами зростання їхня вартість буквально била рекорди. Редакція постійно моніторить ціни на основні групи товарів, і за спостереженнями журналістів, якщо у травні 2022 року упаковка яєць з десяти штук коштувала менше ніж 15 гривень, то у жовтні-листопаді її можна було купити в середньому за 56 гривень. Вартість збільшилась майже учетверо!
Перед Великоднем ціни знову кинулись у ріст. У матеріалі Скільки грошей потрібно, щоб зібрати великодній кошик у Тернополі (ЦІНИ), датованим 10 квітня 2023 року, ми писали, що у «Сільпо» яйця вартують 63,5 гривень за десяток, в «АТБ» та «Новусі» – 57,9 гривень. На ринку було дешевше – коричневі яйця коштували по 4,6 гривні за штуку, а білі – по 5 гривень. Тобто, ціни більш-менш повернулись до осінніх.
А що змінилось зараз? В одному з телеграм-каналів натрапляємо на цікавий допис. «Яйця вже нікому не потрібні. Ціни впали вдвічі після свят. В мене у холодильнику досі стоять ті, що купував по 7 гривень», – йдеться у ньому.
Ми вирішили перевірили, чи дійсно вартість яєць впала, скільки вони коштують у Тернополі станом на кінець квітня та де брати вигідніше.
«Сільпо»
У цьому супермаркеті вибір яєць не надто великий, вони займають десь третю частину двох полиць стелажа. А між ними та відділом із ковбасними виробами розмістили яйця з маркуванням С1, які продають за зниженою ціною. Вони коштують 2,99 гривні за штуку.
Упаковку яєць курячих «Повна Чаша» (білих чи коричневих) можна придбати за 43,79 гривень. «Квочка С1» вартує 66,49 гривень за десяток, а експортові яйця «Злата Кладка» – 64,99 гривень. Найдорожчими у «Сільпо» є преміальні «Квочка XL відбірні СВ» за 75,99 грн за упаковку та «Молодильні відбірні «Ясенсвіт» за 83,99 гривень.
«АТБ»
Тут знаходимо всього сім різновидів яєць за різними цінами. Продукт займає бічну частину одного з торгових стелажів. Нефасовані яйця першої категорії коштують 4,99 грн за штуку. Це найдешевша пропозиція.
Упаковані «Квочка» обійдуться у 52,90 гривень за десяток, «Квочка домашні» – у 55,90 грн. Ціна на яйця «Своя лінія» 1 категорії становить 48,50 гривень за десять штук, вищої категорії – 54,90 гривень. Трохи дорожчі «Ясенсвіт С1», які коштують 54,90 грн. А «Справжні велетні» – 56,90 грн.
«Новус»
У супермаркеті найбільший вибір продукту. Асортимент дуже багатий, але ціни на більшість яєць «кусаються». Найбільше покупці беруть нефасовані по 3,40 гривні за штуку. Це дорожче, ніж у «Сільпо», але на понад гривню дешевше, ніж в «АТБ».
Харчові «Яйця курячі С1 Marka Promо» коштують 54,38 за упаковку. «Квочка Преміум» обійдеться вам у 69,99 гривень за десяток, фасовані яйця у картонному лотку першої категорії – у 66,99 гривень. Коричневі яйця С1 вартують 74,25 грн, великого розміру – 75,99 гривень. Фермерські і домашні яйця найдорожчі. Ціна на «СВ Original eggs» становить 89,99 грн, на «Органічні яйця Дунайський Аграрій» – 96,99 гривень, на «Квочка домашні» – 82,99 грн. Знаходимо інші пропозиції, приміром, за 15 яєць у прозорій упаковці треба заплатити 96,50, а за яйця з маркування С1 – 132 гривні. Їх всередині і 18 штук, а роздрібна ціна 7,33 грн за одне.
На ринку і ярмарках яйця дешевші
На сільськогосподарських ярмарках, які ми відвідали 29 квітня, продавці ділились, що ціна на яйця постійно «скаче». І сказати, коли вона зафіксується на одному рівні, ніхто не міг. Багато хто привіз яйця на продаж до Тернополя. На ярмарку, який організували на перетині вулиць Дружби-Миру, домашні продавали по 4,50 грн. А ось на вулиці Лесі Українки вартість менша – 4 гривні за одне.
На центральному ринку, якщо добре походити і пошукати, то можна знайти яйця навіть по 2 гривні за штуку. Таким чином десяток для вас коштуватиме всього 20 гривень.
Однак, в середньому за яйця на базарі продавці просять від 3 до 5 гривень. Фермерські, як ми помітили, продавали по 3-3,50 гривень.
Який прогноз щодо цін
Фахівці Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» пояснили причини здорожчання цін і спрогнозували, коли вони знизяться. Скажімо, восени 2022 року до різкого росту вартості яєць привели пов'язані з війною проблеми галузі — руйнування птахофабрик, зменшення поголів'я несучок тощо. Більшість виробників яєць, які перебували в центральних регіонах України, опинилися у зоні бойових дій. Це вплинуло на зниження пропозиції яєць.
За розрахунками вчених Інституту аграрної економіки, ціни на курячі яйця мали зберігатись на рівні 70,60-71,50 гривень за десяток (залежно від марки та умов у певній мережі супермаркетів), аж до Великодня. А після 16 квітня очікувалось суттєве зниження цін на яйця, що ми й бачимо сьогодні.
– Поголів'я курей-несучок оновлюється щовесни, але у 2022 році через важку ситуацію в країні відбулася технологічна перерва. Відключення світла та використання генераторів також вплинули на формування цін на яйця. Тому покращення ситуації з енергопостачанням після опалювального сезону змінить цінові тенденції, – пояснила старша наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» Світлана Пашко.
У зв’язку з цим очікуємо, що вартість яєць найближчим часом у Тернополі стане ще меншою.
Читайте також:
Десяток – і за 82 гривні! Ми порівняли ціни на яйця в магазинах та на ринку
Як змінилися ціни у супермаркетах Тернополя: ми порівняли, де дешевше
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
