Готуємо сніданок з лаваша
Рулет з лаваша можна приготувати за 10 хвилин.
Рецепт ситного і швидкого сніданку, шо можна приготувати навіть під час відключень світла, пропонує Смачно24.
Як приготувати рулет з лаваша?
- Час: 10 хвилин
- Порцій: 4
Інгредієнти:
– 2 коржі лаваша;
– 5 яєць;
– 2 авокадо;
– 2 чайні ложки лимонного соку;
– 1 столова ложка майонезу або грецького йогурту (прим. ред);
– 125 мілілітрів натертого сиру (за бажанням);
– 1 чайна ложка оливкової олії;
– 4 столові ложки салату або 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі.
Приготування:
- Варені яйця очистіть і наріжте кубиками, потім перекладіть у миску.
- Авокадо розріжте на чотири частини, видаліть кісточку, м’якоть наріжте кубиками, збризніть лимонним соком і додайте до яєць.
- Додайте майонез чи йогурт і натертий жовтий сир (за бажанням), приправте сіллю та перцем.
- Влийте оливкову олію, покладіть листя салату або подрібнену зелену цибулю та перемішайте.
- Намастіть пасту на лаваш, щільно скрутіть рулетом, наріжте шматочками завтовшки приблизно 2 сантиметри, викладіть на тарілку й прикрасьте крес-салатом чи зеленою цибулею.
Як вибрати лаваш?
Найголовніше у лаваші – це оптимальний термін зберігання, пише Shuba. Важливо, щоб кінцева дата була не більшою ніж 4 – 5 днів – це означає, що його виготовлено з натуральних продуктів.
Читайте також:
Як зварити вдома надзвичайно смачне какао: три покрокові рецепти
Готуємо тарталетки за 15 хвилин: чотири смачні начинки на вибір
Стежте за новинами Тернополя у Telegram.
