У Тернополі посилять контроль за якістю продуктів, які закуплятимуть для шкіл і садків
Семінар-навчання щодо впровадження системи НАССР в закладах освіти 6 листопада провели в Тернополі.
Важливим питанням усіх відповідальних служб є покращення якості харчування дітей, зокрема, тих, які харчуються в закладах освіти та охорони здоров’я за бюджетні кошти, повідомляє прес-служба управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області.
Тому, уже прийняли поправки до програми «Здоров’я тернополян», і з міського бюджету виділили кошти на проведення моніторингових досліджень продуктів, які поставляються в заклади через систему тендерних закупівель. Це дозволить зменшити ризики потрапляння неякісних чи небезпечних продуктів у шкільні їдальні.
Як зазначають у Держпродспоживслужбі, система НАССР повинна посилити контроль щодо якості та безпечності харчових продуктів. На сьогоднішній день система НАССР є обов’язковою до запровадження на підприємствах, де розташовані виробничі потужності.
Довідка
НАССР (Cистема аналізу ризиків, небезпечних чинників і контролю критичних точок) стала синонімом безпеки харчових продуктів. Це всесвітньо визнаний системний та превентивний підхід, який визначає в продуктах біологічні, хімічні та фізичні небезпеки.
Додайте 20 хвилин до вибраних джерел у Google
Сьогодні у Тернополі
Найчастіше
Ваші відгуки про послуги у Тернополі
№ 45 від 11 листопада 2026
Читати номер
